Je zocht naar: "wijn"

Samen met haar man Franco runt Cristina Baltieri agriturismo Alle Tre Colline in Piemonte. Regelmatig kookt ze voor haar gasten, waarbij vaak subtiele en altijd bijzondere variaties op de klassieke Piemontese keuken op tafel komen. Stuk voor stuk zo verpletterend lekker dat ze een kookboek verdienen. Bijna iedere avond krijgt Cristina de vraag of ze haar recepten wil delen. Altijd was het antwoord: ‘Mijn recepten staan niet op papier, ze zitten allemaal in mijn hoofd.’ Tot nu, want in Piemonte – aan tafel met familie en vrienden heeft Cristina haar favoriete recepten opgeschreven, samen met Marion van de Wouw, en voorzien van foto’s van Saskia van Osnabrugge. Ze zijn met name geschikt voor een gezellige avond tafelen met een groter gezelschap van familie en vrienden. Proef Piemonte in vier gangen Na een aantal inleidende verhalen over de keuken van Piemonte, Cristina’s filosofie van koken en tips om thuis een beetje Piemonte op tafel te toveren, volgen recepten voor vier...

Vallà was een dorp als veel andere, klein, kleurloos en slechts een speldenprik op de kaart in de regio Veneto. Iedereen reed er voorbij, totdat een aantal dorpelingen in het voorjaar van 2021 besloot om het dorp om te toveren tot een openluchtmuseum, waarbij de muren als canvas dienden voor bekende street artists. Dankzij The Wallà is Vallà nu niet alleen een bezoekje waard, je zou er eigenlijk zelfs een omweg voor moeten maken! Als je nu in Vallà (provincie Treviso) aankomt, kun je je hart ophalen aan een route met verrassende street art, zowel in de straten van het dorp als langs de SP667, die dwars door Vallà loopt. Op deze kaart vind je ze allemaal terug. Wij lichten een aantal van onze favorieten uit. Alice Pasquini Ze is een van onze favoriete street artists: Alice Pasquini, van wie we onder meer in Rome en Civitacampomarano mooi werk zagen. In Vallà beschilderde ze de muren van de kleuterschool, aan de Via Capitello, waarbij ze zich liet inspireren door de kindertijd als...

De kust van Ligurië staat bekend om de kleurrijke vissersdorpjes, vanwaar terrasvormige olijfboomgaarden langs de kust omhoog rijzen. Camogli is zo’n heerlijk oud vissersdorpje, dat samen met Portofino en Santa Margherita Ligure tot de parels van de Riviera di Levante gerekend wordt. Met de hoge smalle huizen in alle kleuren van de regenboog en de pittoreske haven waar houten boten dobberen op de golven, is Camogli misschien wel het sfeervolste plaatsje aan de Golfo Paradiso, een inderdaad paradijselijk stukje kust. Kerk met de voeten in zee Vooral het (kiezel)strand is zeer fotogeniek, mede vanwege de uitloper waarop de zonnig geel geschilderde Basilica di Santa Maria Assunta prijkt, met de kenmerkende klokkentoren die bijna met de voeten in zee staat. De Via Garibaldi, de boulevard met zijn gezellige terrasjes, nodigt uit tot een cappuccino of een aperitivo op het terras. Met een glas wijn in de hand de zon in de zee zien zakken; veel mooier wordt het niet… Ook in het...

Als je langs het Canale Bisatto rijdt, net ten zuiden van Battaglia Terme, zie je de kenmerkende koepel van Villa Selvatico al boven de toppen van de bomen opduiken. De villa, die eind zestiende eeuw is gebouwd in opdracht van markies Bartolomeo Selvatico, staat op een van de lagere heuvels van de Colli Euganei, de Colle di Sant’Elena. Erwin neemt je mee naar deze relatief onbekende parel met thermale meren, een eindeloze trap en een magische koepel, met ook een verrassend element aan de binnenkant. Monumentale trappartij Erwin: ‘Om bij de villa te komen rijd je over de wat troosteloos aandoende Viale Sant’Elena, met aan weerszijden verlaten thermencomplexen. Niets doet nog vermoeden dat zich aan het einde van deze weg een prachtige villa schuilhoudt. Eenmaal binnen de poort van het landgoed parkeer ik de auto en koop mijn entreeticket. Met een plattegrond en audioguide start ik mijn bezoek aan het elf hectare grote park. De route voert eerst door de formele Italiaanse tuin,...

Iets ten zuidwesten van de stad Padova rijzen de Colli Euganei op uit het verder vrij vlakke landschap. De Euganische heuvels zijn van vulkanische oorsprong, met toppen tussen de drie- en zeshonderd meter hoog. We komen dit keer echter niet voor het natuurschoon, maar voor een bezoek aan een van ’s werelds oudste destilleerderijen: Luxardo. In het dorpje Torreglia, op een steenworp afstand van Villa dei Vescovi, bezoekt Erwin het Museo Luxardo, dat is gevestigd in de gelijknamige destilleerderij. Hier duik je in de geschiedenis van dit markante bedrijf, waar inmiddels de zevende generatie Luxardo aan het roer staat. Erwin: ‘Voorafgaand aan mijn bezoek heb ik online een afspraak gemaakt. Bij aankomst meld ik me in de kleine winkel van Luxardo, waar alle huidige producten prachtig uitgestald staan. Voor ik me laat verleiden om wat lekkers uit te zoeken, brengt een van de vriendelijke werknemers me naar de ingang van het museum. Hier start mijn reis door de lange en bewogen...

Soms kom je plaatsen met de vreemdste namen tegen, ook in Italië. We delen tien opmerkelijke plaatsnamen, van Femminamorte tot Paperino, van Buonvicino tot Donnadolce, met achter elke naam een verhaal dat vaak nog kleurrijker is dan het dorp zelf. Belsedere – Toscane Sommige plaatsnamen toveren vanzelf een glimlach op je gezicht en Belsedere hoort daar absoluut bij. Letterlijk betekent het ‘mooi achterwerk’. Het is een gehucht in de heuvels van de Val d’Orcia, vlak bij Siena. Ooit was Belsedere het leengoed van de voorname familie Cacciaconti. Eind dertiende eeuw koos Beata Bonizzella Cacciaconti dit stille plekje als toevluchtsoord voor gebed en bezinning. Ze wijdde haar leven aan de armenzorg, maar na de dood van haar man leefde ze teruggetrokken op het familielandgoed, waar ze op mysterieuze wijze overleed. Haar lichaam ligt nog altijd in de parochiekerk van Trequanda en elk jaar in mei wordt ze feestelijk vereerd. Over Bonizzella doen talloze wonderverhalen de ronde, van...

Ga je volgend jaar op vakantie naar Italië? Dan wil je wellicht ook graag een mondje Italiaans spreken, om jezelf in elk geval verstaanbaar te kunnen maken in restaurants, hotels of op het strand. Je haalt immers meer uit je reis als je de taal van het land een beetje kent. Daar speelt de nieuwe online cursus Italiaans op reis, die start in januari, mooi op in. Deze cursus geeft je de kans om op een toegankelijke en flexibele manier Italiaans te leren, gewoon vanuit je eigen huis. Italiaans op reis is volledig op maat gemaakt voor wie wil leren communiceren tijdens een vakantie in Italië. Je hebt geen voorkennis nodig, waardoor iedereen kan instappen, van absolute beginners tot wie al eens een woordje Italiaans heeft geleerd tijdens eerdere reizen. Dankzij een combinatie van wekelijkse online lessen onder begeleiding van een ervaren leraar en oefeningen op een digitaal leerplatform, leer je de taal op een manier die zowel praktisch als leuk is. Wat leer je tijdens de cursus?...

We drinken in Rome graag een kopje koffie op het terras van Caffè Sant’Eustachio. Niet alleen vanwege de lekkere koffie en de vele herinneringen die hier na meer dan honderd Romereizen liggen, maar ook vanwege het uitzicht. Je kijkt vanaf het terras namelijk uit op het wervelende torentje van de kerk Sant’Ivo alla Sapienza, dat wel wat weg heeft van een bruidstaart. Als je Borromini’s werk beter wil bekijken, kun je de binnenplaats van het Palazzo della Sapienza op wandelen. De kerk prijkt aan het ‘hoofd’ van een elegante zuilengalerij, waarin het Archivio di Stato, het staatsarchief huist. In december gaat de Sant’Ivo alla Sapienza na lange tijd weer open voor publiek en kun je Borromini’s barokke meesterwerk ook van binnen bekijken. Tijd om alvast in de historie van deze unieke plek te duiken! Wervelende kroon op de wijsheid Op de plek van de Sant’Ivo alla Sapienza stond in de veertiende eeuw al een kapel, die deel uitmaakte van de Studium Urbis. Deze...

Saskia liet je laatst kennismaken met de Buon Ricordo-borden, een kleurrijke keramieken herinnering aan een bijzondere lunch of onvergetelijk diner in Italië. Dat artikel en jullie enthousiaste reacties vormden een mooie aansporing om ook haar eigen collectie uit te breiden. Tijdens haar recente verblijf in Catania wandelde Saskia dan ook naar Ristorante La Siciliana, dat al sinds 1974 aangesloten is bij de Unione Ristoranti del Buon Ricordo. De familie La Rosa opende het restaurant zes jaar daarvoor, in 1968. Al generaties lang is het in handen van deze gastvrije familie, met tegenwoordig de broers Salvo en Vito aan het roer. Al het andere personeel behoort inmiddels eveneens zo goed als tot de familie en ook als gast word je gastvrij ontvangen en in de watten gelegd. Tafelen tussen de Buon Ricordo-borden Saskia: ‘Ik heb om 13.00 uur gereserveerd, op een woensdagmiddag, en stap binnen in een bijna leeg restaurant. Salvo wijst me een plekje dicht bij de halfopen keuken, vanwaar...

In de buurt van Padova prijkt een van de mooiste villa’s van de regio Veneto: Villa Contarini. Met een lengte van maar liefst honderdtachtig meter, honderdvierenveertig kamers en een vloeroppervlakte van zesduizend vierkante meter is het tegelijkertijd ook een van de grootste villa’s van deze regio. Erwin nam een kijkje achter de enorme voorgevel en ontdekte prachtige fresco’s, een enorme bibliotheek en een schitterende balzaal. Naar ontwerp van Palladio Erwin: ‘Wanneer je het dorpje Piazzola sul Brenta binnenrijdt, kom je al snel op de met grote magnolia’s omzoomde Viale Silvestro Camerini. Deze statige laan brengt je naar het enorme halfronde, deels door zuilen omarmde Piazza Paolo Camerini, dat tegenwoordig dienstdoet als parkeerplaats voor de bezoekers van Villa Contarini. Hier zie je meteen hoe gigantisch de villa is en dat het complex uit verschillende periodes stamt. Het centrale deel werd in 1546 gebouwd in opdracht van Paolo en Francesco Contarini. Voor het ontwerp...

Vicenza is de stad van Palladio. Deze buitengewoon getalenteerde architect heeft in de zestiende eeuw een enorme invloed gehad op de architectuur in Vicenza en de regio Veneto. Niet voor niets staat een groot deel van zijn levenswerk op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Het beroemdste erfstuk van Palladio is zonder meer La Rotonda, een prachtige villa net buiten het centrum van Vicenza, die in 1912 in handen is gekomen van de familie Valmarana. Deze familie bezit naast La Rotonda ook een minder bekende villa, direct naast La Rotonda: Villa Valmarana ai Nani. Erwin neemt je mee naar deze prachtige villa, waar je begroet wordt door zeventien versteende dwergen. Zeventien dwergen van steen Erwin: ‘Ten zuiden van Vicenza rijst de Monte Berico op uit het landschap. Op een van de uitlopers van deze groene heuvel, de San Bastiano, staat Villa Valmarana ai Nani, een van de vele villa’s die in bezit zijn van de aristocratische familie Valmarana uit Vicenza. Al wandelend over de Via San...

Wie lekker slow wil genieten van Italië, zorgt voor een comfortabele fiets en een mooie fietsroute. Zo kun je alle moois in de omgeving extra goed in je opnemen. Omgeven door de kleuren en geuren van de natuur geniet je nóg meer van al die dingen die Italië zo’n fijn vakantieland maken. We hebben een aantal fijne fietstips verzameld, met de drie mooiste fietspaden in Italië én unieke routes die persoonlijk door deskundige fietsfanaten zijn uitgestippeld om je het mooiste van Italië te laten zien. Andiamo, op de pedalen! Green Road Award voor de mooiste fietspaden in Italië De Italian Green Road Award (IGRAW) is een jaarlijkse prijs voor de mooiste fietspaden in Italië. Deze ‘Oscar van het fietstoerisme’ wil fietsroutes onder de aandacht brengen die perfect zijn voor groot en klein, soms omdat ze van nature fietsvriendelijk zijn, soms omdat ze zijn aangelegd door het herstellen van vroegere infrastructuur, zoals in onbruik geraakte spoorlijnen. Ciclovia Parco Costiero...