De beste ideeën ontstaan vaak aan tafel. Niet voor niets combineren we onze afspraken graag met een lekkere lunch en schuiven we minimaal één keer per jaar met het hele team aan tafel om plannen te maken.
Dat deden we gisteren ook, ter ere van de zestiende verjaardag van Ciao tutti. Helaas kunnen we niet met al onze lezers aan tafel om dit te vieren, maar we hebben samen met Che Dona Luce wel een zonnige winactie voor jullie om zestien jaar Ciao tutti te vieren!
Che Dona Luce – met elke slok een beetje zonneschijn
Het idee voor limoncello met de naam Che Dona Luce ontstond eveneens aan tafel. Na afloop van een Italiaans diner in Eindhoven proostten vrienden Harrie en Nick met een glaasje limoncello op een geslaagde avond.
Stiekem droomden ze er al een tijdje van om hun eigen citroenlikeur te creëren. Die avond besloten ze de stap nu echt te zetten. Maar waar begin je?
In Italië natuurlijk! Een paar maanden na het etentje in Eindhoven reisden Harrie en zijn vriendin naar Toscane. Tijdens een diner in Florence ontmoetten ze twee oudere dames die hun eigen limoncello maakten naar beproefd recept. Dat kreeg Harrie aan het einde van de avond cadeau en dus stond niets een eerste batch limoncello in de weg.
Harrie laadde zijn auto vol citroenen en reed terug naar Nederland. Onderweg bedacht hij samen met Nick de naam Che Dona Luce, voor een limoncello die dat betoverende Italiaanse licht met zich meedraagt. Met elke slok een beetje zonneschijn!
Alleen de allerbeste citroenen uit Sorrento
In eerste instantie maakten Harrie en Nick de limoncello vooral voor familie en vrienden, maar langzamerhand liep hun hobby uit de hand. Zeker toen ze in 2023 tijdens de International Wine & Spirit Competition in Londen goud wonnen en zich de makers van een van ’s werelds beste limoncello’s mochten noemen.
Dat betekende ook dat Harrie niet zelf op en neer kon blijven rijden voor de aanvoer van verse citroenen. Gelukkig kent Carlos, de eigenaar van de Philips Fruittuin in Eindhoven, uitstekend de weg in het biologisch fruit.
Hij zorgt ervoor dat Che Dona Luce altijd een mooie voorraad van de beste citroenen uit Sorrento heeft, honderd procent biologisch en stuk voor stuk met de hand geplukt.
Naast het biologische keurmerk hebben de citroenen ook het Demeter-keurmerk. Dit betekent dat er geteeld wordt met respect voor de natuur, rekening houdend met een gezonde bodem, biodiversiteit, dierenwelzijn en vitale voeding. Onmisbaar voor de landbouw van de toekomst.
Bovendien worden de citroenen na het schillen omgetoverd tot Limonzero, een verfrissende alcoholvrije limoncello met kruiden uit eigen moestuin. Zo kan iedereen genieten van het Italiaanse licht!
Maak je eigen limoncello met Che Dona Luce
Harrie en Nick vullen nog steeds met veel liefde flesjes limoncello, maar ze delen hun citroenen én hun recept ook graag met jou, tijdens een van hun workshops limoncello maken.
Je duikt in de wereld van limoncello en ontdekt hoe dit drankje zorgt voor verbinding. Harrie en Nick leren je de fijne kneepjes van het ambacht en delen een aantal lekkere cocktailrecepten met je zelfgemaakte limoncello. Liever een mocktail? Dat kan ook, want de workshop is ook volledig alcoholvrij te volgen.
Tussendoor geniet je van lekkere hapjes en drankjes en aan het einde is er een heuse limoncelloquiz met een mooie prijs. De workshop kan worden uitgebreid met heerlijke gerechten, zodat je er een echt Italiaans uitje van maakt.
Win een limoncelloworkshop!
Ter ere van onze zestiende verjaardag mogen we maar liefst vier lezers trakteren op vier kaartjes voor de limoncelloworkshop van Che Dona Luce!
Als je een van de vier gelukkige winnaars bent, mag je dus samen met drie familieleden, vrienden, buren en/of collega’s een workshop volgen bij Che Dona Luce in Eindhoven, waarbij je je eigen limoncello maakt.
Kans maken? Vul dan voor 1 maart 2026 onderstaand mail&winformulier in o.v.v. Limoncelloworkshop (bij Wat wil je winnen?) en geef in het berichtveld antwoord op de volgende vraag: Op welke datum werd Che Dona Luce opgericht? Het antwoord vind je op de website van Che Dona Luce.
De prijswinnaars krijgen na afloop persoonlijk bericht en kunnen dan een datum afstemmen met Harrie en Nick voor deelname aan een van de workshops. Salute!
Mail & win
