Archief per maand: augustus 2017

3x culinair genieten in Riva del Garda

Riva del Garda, aan het noorden van het Gardameer, is een droomplek voor fietsers, watersporters en wandelaars. Het heeft bovendien veel te bieden op culinair vlak. We geven je vandaag drie tips om je sportieve vakantie een culinair tintje te geven. Leon d’Oro Een must visit als je in Riva bent: het historische restaurant Leon d’Oro. Het verhaal van dit bijzondere etablissement start al in 1938, toen dit restaurant zijn deuren opende. Toentertijd waren ze vooral gespecialiseerd in zeevruchten, nu zijn ze gericht op lokale specialiteiten. Elena streek neer in het klassieke interieur voor een uitgebreide lunch, te beginnen met …

Lees meer »

Ontdek het noorden van het Gardameer

Vandaag nemen we je mee naar de noordelijke oevers van het Gardameer. We bezoeken Riva del Garda en Torbole sul Garda, trekken de bergen in naar Canale di Tenno en aanschouwen het natuurwonder van Cascata Varone. Reis je met ons mee? Riva del Garda Riva del Garda ligt aan de noordelijke zijde van het Gardameer, in een gebied dat bekend staat om zijn sportieve karakter. Zowel op het land als in het water is hier veel te beleven. Het ademt de maritieme sfeer die je aan de oevers van het Gardameer verwacht. Het Piazza III Novembre vormt het centrum van …

Lees meer »

La Terrazza in Torbole – schuif aan voor een voortreffelijk vismenu

Vandaag nemen we jullie mee op een waanzinnige reis langs al het lekkers dat het Gardameer te bieden heeft. Elena streek neer bij La Terrazza in Torbole voor een zeer uitgebreide proeverij van zoetwatervis. Dit restaurant biedt een mooi uitzicht op het Gardameer, het perfecte decor voor deze lunch. La Terrazza is al vijfentwintig jaar specialist in vis uit het Gardameer. Boterzachte filets, gegrilde en gebakken vis, gemarineerde, ingelegde, gefrituurde en rauwe vis: alle bereidingen passeren hier de revue. Buon appetito! Benvenuto della cucina Insalatina di farro con olive taggiasche ed arancia – salade van farro (een soort spelt) met …

Lees meer »

Rugzak op en gaan! Wandelen in Val Gardena

Linda Draak is dol op Italië. Ze nam ons vorig jaar al een keer mee op de scooter langs de Amalfikust. Gelukkig kan ze als medewerker van Tururi Tours regelmatig even een dosis Siciliaanse vitamines opdoen, maar Linda moet elke zomer eigenlijk ook even de frisse berglucht inademen, al is het maar één dag. De terugreis vanaf haar vakantieadresje in Zuid-Italië gaat dan ook via de Dolomieten, de bergen waar ze haar hart aan heeft verpand. Linda: ‘Net even anders, ruiger, markanter dan de Oostenrijkse toppen, maar toch Tirol – mét de heerlijke Italiaanse sfeer. We komen hier elk jaar …

Lees meer »

Ontdek de lekkerste adresjes in Val Gardena – van aperitivo tot apfelstrudel

Ciao tutti’s Willemijn genoot in Val Gardena, een sprookjesachtige vallei in de Noord-Italiaanse Dolomieten, van pittige sportieve uitdagingen, afgewisseld met de meest adembenemende panorama’s. Maar het culinaire gedeelte van de reis doet niet onder voor alle moois dat Val Gardena je op het gebied van natuur en cultuur voorschotelt. Ga je deze zomer op vakantie in Val Gardena, of plan je een skivakantie naar dit gebied? Dan zijn deze adresjes een absolute must! Baita Ciampac Hier vind je een fijne, ongedwongen sfeer in combinatie met een heerlijke lokale menukaart. Tijdens onze lunch bij Baita Ciampac genoten we (na een verfrissende Hugo …

Lees meer »

Val Gardena – Italiës verborgen vakantievallei

Niet ver van populaire bestemmingen als Verona, Venetië en de Italiaanse meren ligt een verborgen vallei. Tenminste, zo voelt het een beetje als je de prachtige Val Gardena in rijdt. Hoewel de Italiaanse Dolomieten in de winter veel vakantiegangers trekken, hebben nog maar weinig toeristen de aantrekkingskracht van dit pittoreske landschap in de zomer ontdekt. En dat terwijl de zon er maar liefst driehonderd dagen per jaar schijnt! Erkenning voor de schoonheid en bijzonderheid van het gebied is er al wel: Val Gardena prijkt als cultuur- en natuurwonder trots op de Unesco Werelderfgoedlijst. Waarom de vallei die vermelding meer dan …

Lees meer »

Italiaanse serie 1993 op dvd

Na de spannende politieke serie 1992 brengt Lumière nu de opvolger, 1993, op dvd én op het nieuwe platform Lumiereseries.com. Met de achtdelige Italiaanse serie (gemaakt door dezelfde producenten die eerder The Young Pope maakten) krijgt het veelgeprezen 1992 een spannend vervolg. Want ook 1993 is een ambitieuze, meeslepende dramaserie over corruptie, omkoopschandalen, de ineenstorting van het oude politieke systeem en de pogingen van nieuwe politici de macht te grijpen in het Italië van de jaren negentig. De serie start op 30 april 1993, in Rome. Een woedende menigte gooit muntjes naar de Italiaanse politicus Bettino Craxi. Het is alsof …

Lees meer »

Crodino Spritz – voor een sprankelende aperitivo

Op zoek naar een verfrissend drankje voor de aperitivo? Maak dan eens een Crodino Spritz! Crodino ken je vast wel: het is al jarenlang het meest gedronken niet-alcoholische aperitivo-drankje in Italië. Het wordt gemaakt van mineraalwater, vruchten, kruiden en specerijen (waaronder vanille, kaneel en aardbei- en citroenextracten). Het drankje werd zo’n dertig jaar geleden ontwikkeld in Crodo, een plaatsje in de buurt van het Lago Maggiore, waaraan het ook zijn naam dankt. De Società Terme di Crodo wilde namelijk een drankje maken waarvan het water van de eeuwenoude bron Fonte Lisiel, die in 1685 werd ontdekt, de basis moest vormen. Aan …

Lees meer »

Ontdek het schitterende Unesco Werelderfgoed in Italië

Italië is regelmatig terug te vinden op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Sterker nog: Italië neemt met meer dan vijftig plekken de koppositie in als het gaat om het aantal vermeldingen op deze bijzondere lijst. Vermeld worden onder andere de historische centra van een aantal beroemde Italiaanse steden, zoals Rome, Venetië en Florence, maar ook minder bekendere steden als Ravenna, Matera en Vicenza ontbreken niet, net als prachtige natuurgebieden, kunstwerken en archeologische vindplaatsen die ons mee terug in de tijd nemen. In deze blog delen we de hele lijst aan Italiaanse pareltjes die op de Werelderfgoedlijst prijken: van de Koninklijke residenties …

Lees meer »

Ferragosto aan zee – een gedicht van Gianni Rodari

Het is bijna Ferragosto, de zomerse feestdag waarop Italianen massaal genieten van de zon, de zee (of een andere plek om te ontspannen) en een uitgebreid feestmaal, al dan niet in de vorm van een picknick. Ter ere van dit zomerse feest delen we het gedichtje Ferragosto van Gianni Rodari: Conosco un bambino così povero che non ha mai veduto il mare: a Ferragosto lo vado a prendere in treno a Ostia lo voglio portare. ‘Ecco, guarda, gli dirò questo è il mare, pigliane un po’!’ Col suo secchiello, fra tanta gente, potrà rubarne poco o niente: ma con gli …

Lees meer »

Italiaanse filmtip: Indivisibili

Na Tulipani hebben we nóg een Italiaanse filmtip voor je: Indivisibili (‘Ondeelbaar’), een levenslustig en hoopvol verhaal over zusterliefde dat vanaf 24 augustus te zien is in de bioscoop. De film heeft in Italië al diverse prijzen in de wacht weten te slepen, waaronder drie David di Donatello Awards (de belangrijkste Italiaanse filmprijs) voor Beste Scenario, voor Beste Productie én voor Beste Actrice in een bijrol. Ook werd Indivisibili gekozen tot beste film tijdens het Pasinetti Award Filmfestival Venetië 2016. De zusjes Dasy en Viola treden regelmatig op bij bruiloften en andere familiefeesten. Ze danken hun succes vooral aan het …

Lees meer »

Cin cin! Koffiecocktails met Tia Maria

Dol op koffie én op cocktails? Dan zijn deze drie koffiecocktails je op het lijf geschreven! Ze bevatten namelijk alle drie een lekkere shot espresso én een scheutje Tia Maria, de bekende Italiaanse likeur op basis van de allerbeste arabica-koffie met een hint van vanille en rum. Tia Maria Espresso Martini De Tia Maria Espresso Martini is een fijne variatie op de klassieke Espresso Martini, waarin Tia Maria, wodka en verse espresso samenkomen, met een finishing touch van verse koffieboontjes. Ook fijn na afsluiting van een etentje, overigens – na (of in plaats van) het dessert. Ingrediënten: 25 ml Tia …

Lees meer »

5x doen op het Lido di Venezia

Het Lido di Venezia, of kortweg het Lido, is bijna twaalf kilometer lang en slechts één kilometer breed. Het beschermt het hart van Venetië tegen de Adriatische Zee. Het Lido biedt heerlijke stranden, maar het is ook wereldberoemd vanwege het Venetiaanse Filmfestival, de prachtige art deco-architectuur en een aantal grootse hotels. Als je een paar dagen in Venetië bent geweest, zul je vreemd opkijken als je voet zet op de bodem van het Lido: hier tref je opeens weer auto’s, bussen en scooters aan. Toch kun je ook het Lido uitstekend te voet verkennen, al kun je ook een fiets huren. Ga …

Lees meer »

Palmanova – uniek stervormig vestingstadje wordt Werelderfgoed

Sinds 9 juli 2017 prijkt het stadje Palmanova (in de regio Friuli-Venezia Giulia) op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Palmanova dankt haar plek op deze lijst (net als Venetië zelf, Bergamo en Peschiera del Garda) aan de Venetiaanse verdedigingswerken die er te bewonderen zijn. Elbrich neemt ons vandaag mee naar Palmanova en vertelt ons waarom dit stervormige stadje zo bijzonder is. Elbrich: ‘Palmanova ligt iets meer dan honderd kilometer ten noorden van Venetië, dat ooit de hoofdstad was van de machtige Venetiaanse Republiek. Een deel van de huidige regio Friuli-Venezia Giulia kwam in 1420 in handen van deze republiek, hetgeen nu nog …

Lees meer »

Nieuw werelderfgoed in Italië: Venetiaanse verdedigingsmuren en voorhistorische beukenbossen

Italië heeft het meeste werelderfgoed ter wereld. Sinds juli van dit jaar telt de laars maar liefst 53 verschillende sites die op de Werelderfgoedlijst van Unesco prijken. Er zijn namelijk twee nieuwe items op die lijst opgenomen: de Venetiaanse verdedigingswerken in Venetië, Bergamo, Palmanova en Peschiera del Garda én de voorhistorische beukenbossen in onder meer Abruzzo, Molise, Puglia en Lazio. Venetiaanse verdedigingswerken De vermelding van dit werelderfgoed deelt Italië met Kroatië en Montenegro. In deze landen zijn nog altijd schitterende restanten te vinden van de verdedigingswerken die La Serenissima, de Republiek Venetië, in de zestiende en de zeventiende eeuw liet …

Lees meer »

Ontdek la Città Alta, de bovenstad, van Bergamo

Benvenuti in het mooie Bergamo, de parel van Noord-Italië. Bergamo ligt in de regio Lombardije, ongeveer veertig kilometer ten oosten van Milaan, in de uitlopers van de Alpen. Met 120.000 inwoners mag Bergamo zeker een stad genoemd worden, maar door de bescheiden omvang en de tweedeling in de stad voelt Bergamo eerder aan als een dorp. Bergamo is in feite verdeeld in twee steden. Bergamo Alta (in de volksmond Città Alta genoemd) is het oude centrum met de meeste monumenten, forten en kerken. Bergamo Bassa is de modernere ‘benedenstad’, het zakelijke en bestuurlijke centrum van de stad. In deze stadswandeling maak …

Lees meer »

De bloementuin

Cristina Caboni heeft een passie voor parfum, bijen en bloemen. Naast schrijver is ze imker en rozenkweker. Haar debuutroman, De dochter van de parfumeur, werd in vijfentwintig landen vertaald. Haar tweede boek, De bijenkoningin, was eveneens een bestseller. Komende week verschijnt haar nieuwe boek, De bloementuin, volgens Vanity Fair ‘een verfrissend en ontroerend eerbetoon aan de Italiaanse cultuur’. Namens Xander Uitgevers mogen we een fragment uit De bloementuin delen. Wanneer Iris Donati oog in oog met haar evenbeeld komt te staan, staat haar wereld plots op z’n kop. Het kan niet anders: deze vrouw moet haar verloren tweelingzus Viola zijn. Twintig jaar lang leefden …

Lees meer »

Uit de oude doos – Italiaanse vakantiefoto’s uit de jaren vijftig en zestig

Zo midden in de zomervakantie krijgen we dagelijks talloze prachtige foto’s van jullie, met name via social media. Niet eerder was het – met dank aan de nieuwe roamingregels – zo makkelijk om foto’s te maken én te delen. Dat was vroeger wel anders… Toen waren er nog geen smartphones en moest je na het maken van een foto wel even wachten voor je het resultaat kon bewonderen. Na een vakantie was het altijd spannend hoe mooi je herinneringen geworden waren. Ook maakte men in die tijd nog veel dia’s, die met de gordijnen dicht en lichte trots werden vertoond …

Lees meer »

Kleurrijk lekkers van Leone – snoepjes in snoezige blikjes

Welke Italiëliefhebber kent ze niet, de kleine, prachtig versierde doosjes met snoepjes die elke toonbank kleur geven? De Pastiglie Leone, de snoepjes van Leone, zijn net als Prosciutto di Parma en mozzarella di buffala tekenend voor het land van la dolce vita. De snoepjes bestaan al meer dan 160 jaar en daarmee bestaat het merk Leone langer dan Italië zelf! De allereerste Leone-snoepjes Het verhaal van Leone begint in 1857, in een kleine winkel in Alba, Piemonte. Hier creëerde de oprichter van Leone, Luigi Leone, zijn eerste pastilles. Hoewel de snoepjes in de smaak vielen bij de koninklijke familie en andere hooggeplaatste personen, had …

Lees meer »

Weekendesk – volop inspiratie voor een weekendje weg in Italië

Augustus is voor Italianen de ultieme vakantiemaand. Ze reizen massaal af naar zee, liefst met de hele familie, voor een paar weken lekker ontspannen én lekker eten. Wij blijven meestal ver weg van de augustusdrukte, maar we duiken thuis wél alvast graag in nieuwe reisplannen. Ben jij ook al plannen aan het maken voor een nieuw weerzien met Italië? Dan tippen we graag een fijne site vol ideeën voor een heerlijk weekendje weg in il belpaese. Weekendesk is de nummer één website op het gebied van weekendjes weg en korte thematische verblijven (denk aan wellness, gastronomie of avontuur). Je vindt …

Lees meer »