Reizen door Italië

Antipasti in Puglia – meer dan een bescheiden voorgerecht

Carlijn de Nijs woont sinds 2014 in Puglia. Op Ciao tutti vertelt ze regelmatig over haar belevenissen in de hak van de laars, met vandaag alles over een van haar favoriete lekkernijen: de antipasti pugliesi. Carlijn: ‘Regelmatig krijg ik van gasten van onze bed & breakfast en van vrienden de vraag: ‘Wat moeten we echt eten hier in Puglia?’ Daar heb ik maar één antwoord op: kijk niet op de kaart, maar vraag om antipasti, per favore. Hier in Puglia is dat een maaltijd op zich. Geen bordje met kaasjes en vleeswaren of een stuk meloen met ham. Nee, een …

Lees meer »

40x de lekkerste granita van Oost-Sicilië en de Eolische Eilanden

Wat is granita en waar maken ze de lekkerste granita’s van Oost-Sicilië? Saskia vertelt het je in deze kleurrijke blog, met veertig buonissimo adresjes waar je van deze ijskoude Siciliaanse specialiteit kunt genieten. Saskia: ‘Het is een vast onderdeel van ons Siciliaanse ‘zeildieet’: een lekker verfrissende granita. Meestal kies ik voor pesca (perzik) met fichi (vijgen), gelsi (moerbei) of caffè (koffie), maar dankzij de grote hoeveelheid zomers fruit is er bij de meeste bars en kioskjes een brede selectie aan smaken, van amandel (mandorla) tot aardbei (fragola), van pistache (pistacchio) tot watermeloen (anguria). Het recept is simpel: ijs, suiker en …

Lees meer »

Filicudi – de grande finale van een fantastische zeilreis rondom de Eolische Eilanden

Na een heerlijke zeilreis langs Salina, Stromboli en Panarea liggen we de laatste avond voor anker bij Filicudi. Dit eilandje is heel wat ruiger dan Panarea, maar juist dankzij de shabby chic-uitstraling sluit Saskia Filicudi meteen in haar hart. Saskia: ‘Net als op het nog kleinere buureiland Alicudi heeft de natuur op Filicudi veel meer vrij spel dan op de andere eilanden. Er was lange tijd geen elektriciteit, voor vers drinkwater waren de bewoners aangewezen op waterputten en de enige wegen waren (muil)ezelpaden. Op Alicudi zijn sommige huizen zelfs nog altijd alleen maar per (muil)ezel te bereiken! Filicudi mag de …

Lees meer »

Panarea (Eolische eilanden) – een picture perfect eiland

Vanaf Stromboli zet de Zephyr koers naar Panarea, het oudste, kleinste én het meest mondaine van de Eolische Eilanden. Hier vind je una vita notturna che ha nome di essere particolarmente frizzante, een bijzonder bruisend nachtleven. Veel beroemdheden van over de hele wereld komen speciaal voor dit kleurrijke nachtleven naar Panarea, maar wij kiezen voor een heel ander soort nacht en gaan voor anker in een afgelegen baai, waar we de ondergaande zon voor onszelf hebben. Saskia: ‘Na nog een vroege duik en een granita bij Ritrovo Ingrid op Stromboli halen we het anker op en varen we richting Panarea. De …

Lees meer »

Stromboli – spectaculair schouwspel boven op de vulkaan

Stromboli is de meest actieve vulkaan van Europa. Drie kraters op de top van de vulkaan zorgen continu voor explosies, gevolgd door gloeiende vulkanische bommen, die vooral ’s nachts voor spectaculaire beelden zorgen. In 2014 is er een grote uitbarsting geweest, waarbij de lava tot aan zee stroomde. Sinds die enorme explosie was Stromboli lange tijd zeer rustig en liet hij nauwelijks van zich horen. Tot het voorjaar van 2017; de explosies keerden tot vreugde van de gidsen en op Stromboli, weer terug zoals voor 2014, met zo’n mooie regelmaat dat je de vulkaan weer kunt beklimmen om al dat …

Lees meer »

Zeilen van Salina naar Stromboli

Eindelijk is Aiolos, de Griekse god van de wind, ons gunstig gezind. Na een paar nachten in de beschutting van de haven van Salina te hebben gedobberd, kan de Zephyr eindelijk de zee op. Op naar Stromboli! Saskia: ‘We zijn klaar voor vertrek. Mario heeft de Zephyr voorzien van een flinke voorraad water en brandstof. Bij de plaatselijke alimentari hebben we wijn, water, groente, fruit, brood, kaas, pasta en ander lekkers ingeslagen om de komende dagen geen honger te hoeven lijden. De touwen mogen los, we kunnen het ruime sop kiezen. De eerste twintig minuten houdt Aiolos ons een beetje …

Lees meer »

Ontdek het noorden van Salina per scooter

Salina is dan wel niet het grootste eiland van de Eolische archipel, maar wel het groenste. Niet voor niets wordt het ook wel il giardino delle Eolie genoemd, ‘de tuin van de Eolische Eilanden’. Het is een ideale plek voor lange wandelingen, waarbij de natuur je steeds opnieuw zal weten te verrassen. Saskia: ‘Voor wie liever niet wil wandelen of maar even de tijd heeft om het eiland te ontdekken, is er een goede busverbinding tussen alle dorpjes. Maar als je de allermooiste en allergroenste plekjes van Salina wil zien, kun je het beste een scooter huren om het eiland …

Lees meer »

Zeilavontuur op de Zephyr

Een week lang zout op je huid, wind in je haren en blauwer dan blauwe zee zo ver je maar kunt kijken. Elke dag nog voor het ontbijt een eerste duik om later in slaap gewiegd te worden door de golven. Een dieet van heel veel ijskoude granita’s, Siciliaanse pasta’s, verse vis en goudkleurige Malvasia. Mooie gesprekken, nog mooiere muziek en soms alleen het geluid van de golven. Wegdromen bij een schitterende sterrenhemel, een sprookjesachtige baai, kleurrijke dorpjes, uitbundig bloeiende bougainville, spectaculaire vulkaanuitbarstingen en een paar speelse dolfijnen. Dat klinkt niet alleen fantastisch, dat wás ook fantastisch, zoals Saskia deze …

Lees meer »

B&B Villino Eleonora – pareltje in Parghelia

Al vanaf haar vakantieadres in het diepe zuiden van Italië stuurde Ciao tutti-lezer Edith ons een enthousiast berichtje. ‘Deze bed & breakfast is zó heerlijk, daar zijn bijna geen woorden voor. Mag ik na terugkomst mijn ervaring met jullie delen?’ Daar zeggen wij natuurlijk geen nee tegen – na Ediths verhaal gaat dit pareltje ook meteen op ons wensenlijstje namelijk! Edith: ‘We hebben al heel wat mooie plekjes ontdekt in ons geliefde Italië, maar soms ontdek je van die pareltjes, waarover je alleen maar kan jubelen. Dat overkwam ons eigenlijk al op het moment dat we een voet over de drempel …

Lees meer »

Strada del Ponale – prachtige uitzichten op het Gardameer

Het noorden van het Gardameer heeft een majestueuze uitstraling. Zoals de bergen statig omhoog torenen vanuit de zomerse bedrijvigheid op het meer, zo betoverend is het om vanuit de hoogte de ogenschijnlijke kalmte van het meer te bewonderen. Dat is precies wat we in deze blog doen: we nemen jullie vanaf het meer mee de hoogte in, langs de Strada del Ponale, op zoek naar panoramische vergezichten. We starten in Riva del Garda, in het uiterste noorden van Lago di Garda. Dit stukje Italië behoort tot de regio Trentino-Alto Adige, wat gelijk staat aan indrukwekkende bergketens. Dat is dan ook …

Lees meer »

Suppen op het Gardameer

Het noorden van het Gardameer kent een microklimaat. In de ochtend is het water bij Riva del Garda een rustige wereld, met een spiegelglad wateroppervlak dat de zonsopkomst oogverblindend reflecteert. In de loop van de ochtend komt vanuit de bergen de noordenwind Balinot richting het meer, die rond het middaguur Ora, de wind uit het zuiden ontmoet. Vanaf dan krijgt het meer een onstuimiger karakter. Nog voor dat omslagpunt stapte Elena op een SUP-board voor een van de meest ontspannende bezigheden tijdens je vakantie. SUP staat voor Stand Up Paddling en is simpelweg het staand voortbewegen op een groot surfboard …

Lees meer »

3x culinair genieten in Riva del Garda

Riva del Garda, aan het noorden van het Gardameer, is een droomplek voor fietsers, watersporters en wandelaars. Het heeft bovendien veel te bieden op culinair vlak. We geven je vandaag drie tips om je sportieve vakantie een culinair tintje te geven. Leon d’Oro Een must visit als je in Riva bent: het historische restaurant Leon d’Oro. Het verhaal van dit bijzondere etablissement start al in 1938, toen dit restaurant zijn deuren opende. Toentertijd waren ze vooral gespecialiseerd in zeevruchten, nu zijn ze gericht op lokale specialiteiten. Elena streek neer in het klassieke interieur voor een uitgebreide lunch, te beginnen met …

Lees meer »

Ontdek het noorden van het Gardameer

Vandaag nemen we je mee naar de noordelijke oevers van het Gardameer. We bezoeken Riva del Garda en Torbole sul Garda, trekken de bergen in naar Canale di Tenno en aanschouwen het natuurwonder van Cascata Varone. Reis je met ons mee? Riva del Garda Riva del Garda ligt aan de noordelijke zijde van het Gardameer, in een gebied dat bekend staat om zijn sportieve karakter. Zowel op het land als in het water is hier veel te beleven. Het ademt de maritieme sfeer die je aan de oevers van het Gardameer verwacht. Het Piazza III Novembre vormt het centrum van …

Lees meer »

La Terrazza in Torbole – schuif aan voor een voortreffelijk vismenu

Vandaag nemen we jullie mee op een waanzinnige reis langs al het lekkers dat het Gardameer te bieden heeft. Elena streek neer bij La Terrazza in Torbole voor een zeer uitgebreide proeverij van zoetwatervis. Dit restaurant biedt een mooi uitzicht op het Gardameer, het perfecte decor voor deze lunch. La Terrazza is al vijfentwintig jaar specialist in vis uit het Gardameer. Boterzachte filets, gegrilde en gebakken vis, gemarineerde, ingelegde, gefrituurde en rauwe vis: alle bereidingen passeren hier de revue. Buon appetito! Benvenuto della cucina Insalatina di farro con olive taggiasche ed arancia – salade van farro (een soort spelt) met …

Lees meer »

Rugzak op en gaan! Wandelen in Val Gardena

Linda Draak is dol op Italië. Ze nam ons vorig jaar al een keer mee op de scooter langs de Amalfikust. Gelukkig kan ze als medewerker van Tururi Tours regelmatig even een dosis Siciliaanse vitamines opdoen, maar Linda moet elke zomer eigenlijk ook even de frisse berglucht inademen, al is het maar één dag. De terugreis vanaf haar vakantieadresje in Zuid-Italië gaat dan ook via de Dolomieten, de bergen waar ze haar hart aan heeft verpand. Linda: ‘Net even anders, ruiger, markanter dan de Oostenrijkse toppen, maar toch Tirol – mét de heerlijke Italiaanse sfeer. We komen hier elk jaar …

Lees meer »

Ontdek de lekkerste adresjes in Val Gardena – van aperitivo tot apfelstrudel

Ciao tutti’s Willemijn genoot in Val Gardena, een sprookjesachtige vallei in de Noord-Italiaanse Dolomieten, van pittige sportieve uitdagingen, afgewisseld met de meest adembenemende panorama’s. Maar het culinaire gedeelte van de reis doet niet onder voor alle moois dat Val Gardena je op het gebied van natuur en cultuur voorschotelt. Ga je deze zomer op vakantie in Val Gardena, of plan je een skivakantie naar dit gebied? Dan zijn deze adresjes een absolute must! Baita Ciampac Hier vind je een fijne, ongedwongen sfeer in combinatie met een heerlijke lokale menukaart. Tijdens onze lunch bij Baita Ciampac genoten we (na een verfrissende Hugo …

Lees meer »

Val Gardena – Italiës verborgen vakantievallei

Niet ver van populaire bestemmingen als Verona, Venetië en de Italiaanse meren ligt een verborgen vallei. Tenminste, zo voelt het een beetje als je de prachtige Val Gardena in rijdt. Hoewel de Italiaanse Dolomieten in de winter veel vakantiegangers trekken, hebben nog maar weinig toeristen de aantrekkingskracht van dit pittoreske landschap in de zomer ontdekt. En dat terwijl de zon er maar liefst driehonderd dagen per jaar schijnt! Erkenning voor de schoonheid en bijzonderheid van het gebied is er al wel: Val Gardena prijkt als cultuur- en natuurwonder trots op de Unesco Werelderfgoedlijst. Waarom de vallei die vermelding meer dan …

Lees meer »

5x doen op het Lido di Venezia

Het Lido di Venezia, of kortweg het Lido, is bijna twaalf kilometer lang en slechts één kilometer breed. Het beschermt het hart van Venetië tegen de Adriatische Zee. Het Lido biedt heerlijke stranden, maar het is ook wereldberoemd vanwege het Venetiaanse Filmfestival, de prachtige art deco-architectuur en een aantal grootse hotels. Als je een paar dagen in Venetië bent geweest, zul je vreemd opkijken als je voet zet op de bodem van het Lido: hier tref je opeens weer auto’s, bussen en scooters aan. Toch kun je ook het Lido uitstekend te voet verkennen, al kun je ook een fiets huren. Ga …

Lees meer »

Palmanova – uniek stervormig vestingstadje wordt Werelderfgoed

Sinds 9 juli 2017 prijkt het stadje Palmanova (in de regio Friuli-Venezia Giulia) op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Palmanova dankt haar plek op deze lijst (net als Venetië zelf, Bergamo en Peschiera del Garda) aan de Venetiaanse verdedigingswerken die er te bewonderen zijn. Elbrich neemt ons vandaag mee naar Palmanova en vertelt ons waarom dit stervormige stadje zo bijzonder is. Elbrich: ‘Palmanova ligt iets meer dan honderd kilometer ten noorden van Venetië, dat ooit de hoofdstad was van de machtige Venetiaanse Republiek. Een deel van de huidige regio Friuli-Venezia Giulia kwam in 1420 in handen van deze republiek, hetgeen nu nog …

Lees meer »

Nieuw werelderfgoed in Italië: Venetiaanse verdedigingsmuren en voorhistorische beukenbossen

Italië heeft het meeste werelderfgoed ter wereld. Sinds juli van dit jaar telt de laars maar liefst 53 verschillende sites die op de Werelderfgoedlijst van Unesco prijken. Er zijn namelijk twee nieuwe items op die lijst opgenomen: de Venetiaanse verdedigingswerken in Venetië, Bergamo, Palmanova en Peschiera del Garda én de voorhistorische beukenbossen in onder meer Abruzzo, Molise, Puglia en Lazio. Venetiaanse verdedigingswerken De vermelding van dit werelderfgoed deelt Italië met Kroatië en Montenegro. In deze landen zijn nog altijd schitterende restanten te vinden van de verdedigingswerken die La Serenissima, de Republiek Venetië, in de zestiende en de zeventiende eeuw liet …

Lees meer »

Ontdek la Città Alta, de bovenstad, van Bergamo

Benvenuti in het mooie Bergamo, de parel van Noord-Italië. Bergamo ligt in de regio Lombardije, ongeveer veertig kilometer ten oosten van Milaan, in de uitlopers van de Alpen. Met 120.000 inwoners mag Bergamo zeker een stad genoemd worden, maar door de bescheiden omvang en de tweedeling in de stad voelt Bergamo eerder aan als een dorp. Bergamo is in feite verdeeld in twee steden. Bergamo Alta (in de volksmond Città Alta genoemd) is het oude centrum met de meeste monumenten, forten en kerken. Bergamo Bassa is de modernere ‘benedenstad’, het zakelijke en bestuurlijke centrum van de stad. In deze stadswandeling maak …

Lees meer »

Uit de oude doos – Italiaanse vakantiefoto’s uit de jaren vijftig en zestig

Zo midden in de zomervakantie krijgen we dagelijks talloze prachtige foto’s van jullie, met name via social media. Niet eerder was het – met dank aan de nieuwe roamingregels – zo makkelijk om foto’s te maken én te delen. Dat was vroeger wel anders… Toen waren er nog geen smartphones en moest je na het maken van een foto wel even wachten voor je het resultaat kon bewonderen. Na een vakantie was het altijd spannend hoe mooi je herinneringen geworden waren. Ook maakte men in die tijd nog veel dia’s, die met de gordijnen dicht en lichte trots werden vertoond …

Lees meer »

Weekendesk – volop inspiratie voor een weekendje weg in Italië

Augustus is voor Italianen de ultieme vakantiemaand. Ze reizen massaal af naar zee, liefst met de hele familie, voor een paar weken lekker ontspannen én lekker eten. Wij blijven meestal ver weg van de augustusdrukte, maar we duiken thuis wél alvast graag in nieuwe reisplannen. Ben jij ook al plannen aan het maken voor een nieuw weerzien met Italië? Dan tippen we graag een fijne site vol ideeën voor een heerlijk weekendje weg in il belpaese. Weekendesk is de nummer één website op het gebied van weekendjes weg en korte thematische verblijven (denk aan wellness, gastronomie of avontuur). Je vindt …

Lees meer »

De heilige berg van Orta

Rik Rensen neemt ons in zijn verhalen mee naar zijn geliefde Piemonte, waar hij een gerestaureerde boerderij bezit die je ook kunt huren en van waaruit hij verhalen schrijft over deze regio. Dit keer neemt hij ons mee naar een pareltje aan het Lago d’Orta. Rik: ‘Eigenlijk ben je er voorbij voor je er erg in hebt. Veilig verscholen in de oksel van de grote broer, het Lago Maggiore, ligt het Lago d’Orta. Met een lengte van 12,8 kilometer en een breedte van 1,2 kilometer is het een van de kleinere meertjes in de regio Piemonte. Mensen uit de omgeving …

Lees meer »