Ontdek onze unieke City Walks in Italiaanse steden

Vinologi – proef van bijzondere wijn uit Piemonte

‘Vinologi is meer dan alleen wijn. Ontmoeten, kunst en cultuur zijn met elkaar verweven in dit bedrijf, want voor mij is genieten van goed eten en drinken net zo belangrijk voor een rijk leven als aandacht voor kunst, cultuur en elkaar,’ zo lezen we op de website van Vinologi.

Dat maakte Ciao tutti’s wijnblogger Aimée zo nieuwsgierig dat ze Lonneke ten Hooven, de vrouw achter Vinologi, bezocht om meer te horen over deze bijzondere wijnwebsite met prachtige wijnen uit de regio Piemonte.

Aimée: ‘Lonneke ten Hooven woont in een knus huisje aan de rand van Maastricht, vlak bij de grens met België. Vanuit haar woonkamer zie je in de verte de bekende wijngaard Apostelhoeve. Dat moet wel een inspirerende omgeving zijn voor iemand die vol passie met wijn bezig is.

Ik vraag Lonneke hoe het zo gekomen is dat ze zeven jaar geleden met wijnhandel Vinologi gestart is. Lonneke vertelt dat haar jonge jaren vol theater, muziek en dans zaten. Vijfentwintig jaar geleden ontstond ook haar interesse in koken. Ze las kookboeken als romans en startte een eigen cateringbedrijf, gevolgd door een opleiding tot chocolatier. Na enige tijd switchte ze van de catering naar het organiseren van evenementen met muziek en poëzie.

Er volgt een samenwerking met Ralph Rousseau, een bekend muzikant op de viola da gamba, met wie Lonneke twee projecten bedacht waarin muziek en eten samenkwamen.

Na vele omzwervingen werkte Lonneke bij een wijnbar in Maastricht, waar ze al snel een passie voor wijn ontwikkelde. De liefde voor een Italiaans muzikant bracht haar naar de regio Piemonte, een perfecte plek voor wie van wijn houdt.

Vier jaar pendelde Lonneke heen en weer tussen Maastricht en Piemonte, waarbij er regelmatig een paar flessen wijn mee terug naar Nederland reisden.

Bij Castello di Barolo ontmoette Lonneke een geboren en getogen Piemontese die onder de noemer Love Langhe reizen organiseert naar dé wijnregio bij uitstek, de Langhe. Zij bracht mij in contact met enkele wijnmakers. Sinds kort bieden we samen ook een reis naar de Langhe aan, om mensen te laten proeven van dit wijnparadijs.

Lonneke legt folders van enkele wijnmakers die ze in haar assortiment heeft op de houten tafel. De meeste werken in de streken Langhe en Monferrato, het wijnhart van Piemonte. Een enkele wijnmaker werkt wat noordelijker, richting Lago Maggiore en Italiaanse Alpen. Het noorden is wellicht wat onbekender bij wijnliefhebbers, maar zeker niet minder interessant.

Aan de muur hangt een kaart van de regio Piemonte. Lonneke wijst aan waar ‘haar’ wijnproducenten gevestigd zijn, zoals Nizza Silvano – een van de eerste wijnmakers van wie Lonneke wijnen importeerde. Het is een klein familiebedrijf met een productie van circa zeventigduizend flessen per jaar, in het gebied de Roero.

In totaal heeft Lonneke veertien wijnproducenten van wie ze de wijnen naar Nederland haalt. Ze bouwde een mooie, persoonlijke band op met de verschillende wijnmakers. Vaak zijn het zeer kleine bedrijven, met soms maar een productie van negenduizend flessen per jaar. Vinologi doet de exclusieve distributie voor Nederland.

De wijnen zijn vooral gemaakt van autochtone druivensoorten, zoals Barbera, Grignolino, Gamba di Pernice en Vespolina. Lonnekes favoriet is en blijft de Nebbiolo, ook vanwege de band met de streek. Niet voor niets is deze druif vernoemd naar de mist die daar zo mooi tussen de heuvels kan hangen…

La vita è così amara,
il vino è così dolce;
perchè dunque non bere?
Umbero Saba

Lonneke zal haar wijnselectie zeker nog uitbreiden, maar ze wil vooral groeien met beleid – net als de wijnranken en druiven in Piemonte. Ze wil ook graag meer de diepte in. Wijn is immers emotie en perfect te combineren met mooie gedachten en gedichten. Lonneke droomt van proeverijen met poëzie, maar ook van een project waarin ze wijn, fotografie en schilderkunst kan combineren.’

Op de website van Vinologi vind je meer informatie over alle wijnen die Lonneke heeft geselecteerd, over de opties voor wijnproeverijen en de wijnreis naar de Langhe. Je kunt de wijnen daar ook bestellen, om thuis van Piemonte te proeven. Salute!

met dank aan Goos Bronkhorst Fotografie
en Miss Lalamour voor een aantal foto’s

Schrijf je (gratis) in voor de Ciao tutti nieuwsbrief

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *