Je zocht naar: "Italië"

Het lijkt wel een sprookjeskasteel, zo verleidelijk schittert Villa Waldkönigin in het groen. Deze villa ligt in San Valentino alla Muta in Val Venosta (of Vinschgau), omringd door bossen en vlak bij een helder bergmeer. Deze droomplek ligt op ongeveer 1470 meter boven zeeniveau en is de ideale plek om midden in de natuur nieuwe energie op te doen! De koningin van het woud De bouw van dit viersterren boetiekhotel, waar historische charme harmonieus hand in hand gaat met modern comfort, begon ongeveer twintig jaar geleden. Het oorspronkelijke hoofdgebouw werd opgetrokken in art nouveau-stijl, met een trapgevel en verschillende torens. De lichte kamers, sommige met balkon, nodigen je uit om even lekker te ontspannen en weg te dromen, met uitzicht op het groen. Naast de elegante inrichting van natuurlijk hout heeft namelijk elke kamer uitzicht op het landschap van Val Venosta, of het nu het bos, het meer of de Ortler is. In sommige kamers hangt zelfs nog de geur van de houten wanden...

Chiara Di Falco, de eigenaresse van La Bottega in Amsterdam, is geboren en getogen in Syracuse, aan de oostkust van Sicilië. Ze is dan ook helemaal thuis op dit eiland, dat bijna geen geheimen meer voor haar heeft. Eerder nam ze ons mee op pad om te proeven van een aantal Siciliaanse delicatessen, zoals de Ragusano DOP, de olijfolie van Tenuta Cavasecca en de prachtige potjes vol caponata, pistachepesto en tomatensaus van Fratelli Burgio. Dit keer pakte ze haar koffers voor een reis naar een aantal droomplekken in het zuidoosten van het eiland, die allemaal dezelfde country glamour delen, omringd door ongerepte natuur. Battimandorlo – Noto Op ongeveer vier kilometer vanaf barokstad Noto strijk je neer bij Battimandorlo. Er zijn slechts vijf kamers, met een zwembad dat bijna helemaal opgaat in het landschap, alsof het er net als de bomen, bloemen en planten altijd al is geweest. Aan de rand van het zwembad droom je weg bij het geluid van de krekels, de geur van de Siciliaanse zomer...

Tussen de groene weiden van de Dolomieten heten Nadia en Enrico je van harte welkom bij Fiores, hun biologische agriturismo mét boomhut voor een onvergetelijke vakantie in Val di Fassa. Fiores is geheel opgetrokken uit natuurlijke materialen, zoals hout en glas. Zo geniet je op een gezonde, comfortabele manier van het prachtige landschap buiten en de warme sfeer binnen. Laat je blik over het magische panorama glijden, maak een mooie wandeling of fietstocht en nestel je daarna lekker met een boek in een stoel of droom weg bij de betoverende bergtoppen. Kamers als kijkdozen De zeven kamers van Fiores zijn allemaal anders ingericht, maar elke kamer heeft een comfortabel larikshouten king size bed. Bovendien heeft elke kamer grote ramen en een ruim terras of balkon, zodat je vanuit elke hoek van het uitzicht kunt genieten. Er is dan ook geen televisie; het mooiste schouwspel zie je immers niet via een scherm maar ontvouwt zich buiten je kamer. De kamers zijn stuk voor stuk lekker...

De Via Lattea, de Melkweg, is een van de grootste internationale skigebieden in Europa, dat onder andere bestaat uit de plaatsen Sestriere, Cesana Torinese en Pragelato (in de regio Piemonte). Het wintersportgebied van de Via Lattea heeft meer dan tweehonderd hellingen, die in hoogte variëren van 1350 meter bij Cesana tot 2800 meter op de top van de Monte Motta, waar je een prachtig uitzicht hebt op de omliggende bergen. Je kunt hier skiën, schansspringen, snowboarden en bobsleeën – mede dankzij de faciliteiten die ter gelegenheid van de Olympische Winterspelen van 2006 zijn aangelegd. Sestriere Het wintersportgebied is echter al veel langer populair. Zo werden de twee torens (in rood en wit) die de skyline van Sestriere domineren al gebouwd in 1930, op initiatief van Giovanni Agnelli, de oprichter van Fiat, die de werknemers van de Fiat-fabriek in Turijn graag een plek wilde bieden voor een weekendje weg of een weekje wintersport. Hier werd gretig gebruik van gemaakt, hetgeen...

Ten zuiden van het Gardameer liggen de Colline Moreniche, de Morenische heuvels, waar je nog in alle rust kunt genieten van idyllische dorpjes, zoals Borghetto sul Mincio, Volta Mantovana en Solferino. Solferino – op de hoogste top van de Colline Moreniche Solferino ligt op de hoogste top van de Colline Moreniche. Vanaf het Piazza Castello en de Rocca di Solferino kun je bij helder weer de zuidelijke baai van het Gardameer prachtig zien liggen. Ook zie je hier hoe het langgerekte schiereiland Sirmione in het meer uitsteekt en kijk je uit op de Rocca di Manerba aan de westkant van het meer. In de verte zie je de bergketens van de Alpen en de Monte Baldo liggen, vaak met besneeuwde toppen. We waren al eens eerder in Solferino, waarover we in deze blog vertelden. Dit voorjaar reisden we opnieuw naar dit dorpje – waar overigens ook een Bandiera Arancione wappert – om tijdens een verblijf bij B&B Carpe Diem te genieten van een vijftal slow activiteiten die we ook graag met jullie...

Het gebeurt ons bijna nooit, dat we geen zin hebben in Italiaans eten. Maar na al die bordjes (of beter gezegd borden) vol Parmaham, verse pasta en kilo’s panettone die we afgelopen weken hebben gegeten, stond er zo af en toe bij hoge uitzondering een bordje andijviestamppot of erwtensoep op tafel. Het bloed kruipt echter – ondanks de extra Italiaanse kilo’s – waar het niet gaan kan, en toen we goede verhalen hoorden over Restaurant Diverso in Nederweert besloten we dan ook meteen te gaan proeven. Gelukkig is de menukaart bij Diverso, zoals de naam al doet vermoeden, ‘anders’, met tal van mediterrane gerechten met een voorkeur voor de Italiaanse keuken, dus we verheugden ons op nieuwe culinaire ontdekkingen. Diverso is anders… Dat Diverso inderdaad anders is, blijkt al meteen bij binnenkomst. Geen grote zaal vol met tafeltjes, maar intieme ruimtes die je meteen thuis doen voelen. De kleuren aan de muur brengen je nog een paar honderd kilometers zuidelijker, en de...

In De Italiaanse prinses vertelt Willemijn het verhaal van prinses Marianne van Oranje-Nassau (1810-1883), de enige dochter van koning Willem I maar toch veruit de minst bekende prinses van het Nederlandse Koningshuis. Ze trouwt op twintigjarige leeftijd met haar volle neef Albrecht, maar het huwelijk is diep ongelukkig. Ze vlucht en ontpopt zich als vrijzinnige kunstverzamelaar, componist en reiziger. Als ontdekt wordt dat ze een affaire heeft met haar koetsier, barst de bom. Na vele omzwervingen betrekt ze Villa Celimontana in Rome, die ze omtovert tot een vrijplaats voor Nederlandse kunstenaars en een culturele salon voor de hogere kringen. In die zonovergoten schaduwwereld besluit ze dat ze haar grootste geheim niet langer kan en wil bewaren… Namens Willemijn en uitgeverij Ambo Anthos mogen we trakteren op een fragment, dit keer het voorwoord, waarin Willemijn vertelt over haar eerste ‘kennismaking’ met de Villa Celimontana: ‘Rome is in de wereldgeschiedenis het toneel...

Naast de kleurrijke kerststalfiguren die op verschillende plekken in Napels opduiken, heeft de stad ook een unieke verzameling mini-kerststalletjes – in het Museo Divino. Het is een klein maar fijn museum met vijfenzeventig minuscule kunstwerkjes, waaronder drieëndertig kerststalletjes in miniatuur, vervaardigd in mosselschelpen, lege pistachenootjes, zaden, (kersen)pitten en eierschaal. Dat maakt meteen duidelijk dat de kerststalletjes echt in minuscuul formaat zijn vervaardigd. De grootste figuurtjes zijn vijf millimeter hoog, de kleinste, een pasgeboren Jezus, is gemaakt van een hennepzaadje. Je krijgt een loep om al dit moois te kunnen bekijken, maar zelfs met zo’n vergrootglas blijft het nauwelijks te geloven dat ze door mensenhanden zijn gemaakt. Het waren de handen van Antonio Maria Esposito (1917-2006) die de kerststalletjes met eindeloos geduld hebben gevormd. Antonio werd geboren in Castellammare di Stabia, ten zuiden van Napels. Zijn allereerste kerststal maakte hij...

Souuvenir, de nieuwe thriller van Suzanne Vermeer, neemt je mee naar Toscane en Umbrië, om precies te zijn naar Florence, Fiesole en Todi. Namens uitgeverij A.W. Bruna mogen we een fragment uit Souvenir delen. Nienke gaat samen met haar moeder Carolien op vakantie naar Il Ghiottone Umbro, even buiten de stadsmuren van Todi, waar ze een meerdaagse kookcursus willen combineren met wandelen, wijnproeven en uitstapjes naar de mooie stadjes in de regio. Op een ochtend is Carolien echter ineens verdwenen. Ze blijkt een taxi naar Florence te hebben genomen, de stad waar ze als tiener enkele jaren heeft gewoond, maar daar loopt het spoor dood. Nienke is ten einde raad. Haar moeder lijdt sinds twee jaar aan de ziekte van Alzheimer en lijkt niet te weten wat ze doet. Met niets anders dan een medaillon als aanwijzing gaat ze op onderzoek uit, maar intussen ontspint zich thuis in Nederland nog een ander drama… Benieuwd? Via deze link kun je alvast het eerste hoofdstuk uit Souvenir lezen....

Op zoek naar een fijn hotel voor een vakantie aan de Adriatische kust? Hotel Daniel is een kleinschalig familiehotel. Dit groene driesterrenhotel ligt vlak bij het strand en het centrum van Igea Marina. Maar het is vooral de gastvrijheid van de familie Giorgetti, die je hier als familie ontvangt, die dit hotel tot een heerlijk vakantie-adresje maakt. Warm welkom De familie Giorgetti, die al sinds de jaren vijftig als hoteliers werkt, opent in 1968 hun eigen hotel aan de Adriatische kust: Hotel Daniel. Al snel ontvangen ze de eerste gasten en dankzij hun goede ervaringen stroomt het hotel elk jaar opnieuw vol. Gasten roemen daarbij vooral de gastvrijheid, de schone kamers en het heerlijke eten – zaken waarvoor je ook nu nog steeds voor Hotel Daniel kiest. Vraag een van de vaste gasten maar eens naar de lasagne die mamma Giovanni samen met nonna Munda klaarmaakte! Tegenwoordig is het hotel in handen van Lorena Giorgetti, die de familietraditie met alle liefde voortzet. Maar dan wel...

Hoog in de heuvels boven Bardolino ligt Casa Cortella, een kleinschalige kookschool waar Cinzia Martellini Cortella je de geheimen van de keuken van het Gardameer leert. Cinzia kreeg de passie voor koken al op jonge leeftijd met de paplepel ingegoten, door haar moeder én door haar oma. Tel daarbij op dat ze jarenlang dagelijks in de keuken stond voor haar gezin, met een man en zes zonen die allemaal nog altijd graag aanschuiven, en je weet dat je bij Casa Cortella een bijzondere kookervaring staat te wachten. Annerike: ‘Maar dat is nog niet alles. Naast Cinzia’s onovertroffen kookkunsten geniet je bij Casa Cortella van een werkelijk schitterend uitzicht over het Gardameer. Cinzia belooft dat we straks in de tuin zullen lunchen, zodat er genoeg tijd is om van dit prachtige panorama te genieten. Maar eerst moet er gekookt worden! Alle ingrediënten staan al klaar op de keukentafel. Als Cinzia vertelt wat er vandaag op het menu staat, ben ik blij dat ik licht ontbeten heb...

Mooie wijnen met een goed verhaal, dat is waar het hart van Wijndivas Heskia en Kim sneller van gaat kloppen. Ze letten voor hun wijnwebshop Wijndivas niet alleen op de kenmerken van de wijn, maar ook op het verhaal áchter de wijn. Regelmatig tippen ze op Ciao tutti een bijzonder wijnhuis uit hun collectie. Dit keer is dat La Rifra in Desenzano del Garda, een klein maar verrassend fijn wijnhuis aan het Gardameer. Heskia: ‘Ik ben altijd gek geweest op het Italiaanse merengebied. Buiten het hoogseizoen kom ik graag in Desenzano del Garda, met een schattig haventje, fijne restaurants en terrasjes aan het meer. Kim en ik ontdekten hier een klein wijngebied, waar onder meer de verrassende Lugana DOC wordt gemaakt. De druiven hebben een jaloersmakend uitzicht op de bergen. We vonden er een juweeltje van een wijnhuis: La Rifra.’ Kim: ‘Als we er voor het eerst over de drempel stappen, staan we in een kleine keuken met een grote openhaard, waar nonno, opa, zijn handen warmt. Met...