Vanaf 9 mei schuif je aan voor Nonnas, een nieuwe serie op Netflix over een bijzonder Italiaans restaurant in Staten Island in New York, met gerechten die worden bereid door vier uit Italië afkomstige nonna’s. Als je je maag hoort knorren na het zien van de trailer, weet je dat er veel lekkers voorbij komt!
In Nonnas volg je Joe Scaravella (Vince Vaughn), die zich na het verlies van zijn moeder troost met haar traditionele recepten. Als herinnering aan haar liefde voor lekkere gerechten opent hij Enoteca Maria, een authentiek Italiaanse restaurant met achter het fornuis vier nonna’s, grootmoeders, uit verschillende delen van Italië.
Roberta (Lorraine Bracco), Antonella (Brenda Vaccaro), Teresa (Talia Shire) en Gia (Susan Sarandon) weten stuk voor stuk een plekje in je hart te veroveren – en niet alleen dankzij hun gerechten!
Maak kennis met de vier nonna’s
Roberta was zestig jaar lang de beste vriendin van Joe’s moeder. Ze is dan ook de eerste nonna die bereid is om in Enoteca Maria te koken. Ze is Siciliaans en heeft – zoals een Italiaanse nonna betaamt – een uitgesproken mening over eten.
Haar grote trots is het generaties oude recept voor capuzzelle. Ze is niet bang om dat te delen – vooral niet met Antonella, die uit een heel ander deel van de laars komt.
Antonella’s roots liggen namelijk in Bologna. Ze vindt haar plek bij Enoteca Maria dankzij haar buurvrouw Olivia, een jeugdliefde van Joe die hij tegen het lijf loopt op een markt met Italiaanse producten.
Olivia helpt Joe ook met de juridische kant van zijn restaurant. Ze is niet onbekend met de helende werking van koken en herinnert Joe en de nonna’s eraan dat het nooit te laat is om opnieuw te beginnen.
Als voormalige non is Teresa de ijverige, stille tegenhanger van Roberta en Antonella. Laat je echter niet misleiden door haar timide houding: Teresa beweert dat ze een lange romantische geschiedenis heeft die de andere nonnen haar hielpen te verwerken…
Gia – de vriendin en kapster van Joe’s moeder – is de laatste nonna die aan boord komt bij Enoteca Maria, als patissier. Naast veel lekkers zorgt ze ook voor nieuwe energie en inspiratie met een verfrissende benadering van ouder worden.
Liefde gaat door de maag
Naast de nonna’s kan Joe ook niet zonder Bruno, zijn beste vriend. Hoewel hij aanvankelijk sceptisch was over Joe’s vermogen om een restaurant te runnen, zonder enige ervaring of expertise, steunt Bruno zijn vriend altijd – of het nu in de vorm van een broodje cotoletta is of door zijn vaardigheden als aannemer aan te bieden voor de verbouwing van het restaurant.
Bruno’s vrouw Stella helpt Joe met het ontwerp van het interieur van Enoteca Maria. Ze inspireert hem de dood van zijn moeder te zien als een katalysator voor positieve veranderingen.
foto’s: Nonnas | Netflix
Nonna’s House – heerlijk kookboek met de recepten van Enoteca Maria
Nonnas is gebaseerd op het waargebeurde verhaal van Joe Scaravella en zijn Enoteca Maria. De recepten van dit Italiaanse pareltje zijn gebundeld in het kookboek Nonna’s House, zodat je ook thuis van de recepten van de vier nonna’s kunt genieten. Buon appetito!
