Je zocht naar: "wijn"

Niet ver van Vicenza, in de regio Veneto, vonden we een wel heel bijzondere bed & breakfast! Een oud schoolgebouw werd omgetoverd tot een uniek logeeradres, met kamers die genoemd zijn naar schoolvakken en een groot schoolbord in de keuken. Het was nog nooit zó leuk om naar school te gaan – en dat in je vakantie! De liefde voor het oude schoolgebouw straalt af van elk detail in deze bed & breakfast. Je zult bij aankomst meer dan verrast zijn door de bijzondere sfeer die er heerst en door alle details die er te vinden zijn. De oude school is volledig gerestaureerd, waarbij de geschiedenis van het gebouw de leidraad was. Zo zijn de kamers van La Scuola gevestigd in de voormalige lokalen. Daardoor zijn ze lekker ruim. Ze zijn comfortabel ingericht, met tal van voorwerpen die herinneren aan de eigenlijke functie van dit gebouw. Zo slaap je tussen landkaarten en wereldbollen (in de kamer Geografia) of tussen geometrische figuren (in de kamer Aritmetica). De zolderkamer is voor la...

We namen jullie eerder al mee naar Panicale. Op het schilderachtige pleintje, met uitzicht op de fontein en omringd door historische charme, schoven we aan bij Ristorante Lillo Tatini, waar Patrizia en haar familie je verwelkomen in een gezellige sfeer. Op het menu staat Slow Food centraal. In dit artikel laat Elke je kennismaken met Patrizia, de drijvende kracht achter Ristorante Lillo Tatini. Haar zoon Marco runt twee Italiaanse restaurants in Amsterdam, waar je buiten je vakantie om kunt proeven van de authentieke smaak van Umbrië. Dromen die werkelijkheid worden Elke: ‘Lillo Tatini is een bijzonder restaurant, zo eentje dat je nooit meer vergeet. Dat komt vooral door de ziel en de energie die eigenaresse Patrizia erin legt. Als kind van restauranthouders begon ze al vroeg in het vak. ‘Ik hielp mijn ouders al vanaf mijn veertiende in hun restaurant,’ vertelt ze. ‘Ondanks andere carrière-opties, zoals werken bij een bank of in de administratie, volgde ik uiteindelijk toch...

Als je door Napels wandelt, kom je op elke straathoek wel een heilige tegen. Natuurlijk sta je oog in oog met San Gennaro, de heilige Januarius, de beschermheilige van de stad. Maar hij is bij lange na niet de enige. Napels kent maar liefst tweeënvijftig beschermheiligen! Bij Borgo dei Miracoli, een bed & breakfast in Rione Sanità, kun je zelfs onder toeziend oog van een heilige slapen. Kies je voor het gezelschap van San Giuseppe Moscati, Madonna del Carmine, Santa Restituita, Santa Patrizia of Santa Rita? San Giuseppe Moscati Het appartement dat is gewijd aan San Giuseppe Moscati heeft plafonds van maar liefst vijf meter hoog, versierd met antieke Napolitaanse elementen. Er is een klein balkon met een schilderachtig uitzicht op Supportico Lopez, een charmant steegje. Heerlijk om het leven in de buurt te observeren en een glas wijn te drinken. Moscati was een Napolitaanse arts die zich vooral wijdde aan de zorg voor de armen. Zijn motto: Chi può metta, chi non può prenda, wie...

Helemaal in het oosten van de regio Friuli-Venezia-Giulia, aan de grens met Slovenië, ligt Gorizia, een stad met een bewogen geschiedenis. Gorizia maakte tot de Eerste Wereldoorlog deel uit van het Habsburgse rijk, werd toen deel van Italië en vervolgens aan het eind van de Tweede Wereldoorlog verdeeld in een Sloveens en een Italiaans deel, gescheiden door een muur die dwars over het Piazza della Transalpina liep. Go Borderless! Gorizia is een stad die een beetje buiten de bekende toeristische routes ligt, maar zeer de moeite waard is om te ontdekken. Zeker dit jaar, want in 2025 is Gorizia, samen met Sloveense zusterstad Nova Gorica, de Europese hoofdstad van cultuur. De twee steden staan symbool voor het ideaal van een verenigd Europa zonder grenzen. Onder het motto Go! Borderless zal 2025 in het teken staan van de samenwerking tussen de twee steden, in het verleden verdeeld door bloedige conflicten, maar nu verenigd in vriendschap. de grens op het Piazza della Transalpina voor...

Decennialang zijn ze vrijwel vergeten en aan hun lot overgelaten, de verdedigingswerken hoog in de bergen van Noord-Italië, langs de grens met Zwitserland. Maar sinds een aantal jaren zijn ze herontdekt. Vooral rondom het Lago Maggiore worden steeds meer wandelingen uitgezet die je langs oude loopgraven voeren, langs mitrailleurposten en punten waar strategisch kanonnen waren opgesteld – voor het geval de Oostenrijkers of de Duitsers zouden proberen om Italië aan te vallen. Marc ging kijken op een vijftal verschillende plaatsen, met veel verrassingen én spectaculaire panorama’s. Herinneringen aan een oorlog die hier nooit is gekomen Marc: ‘Loopgraven van tientallen meters lang. Bunkers die nauwelijks te onderscheiden zijn van de kale rotsen waartegen ze zijn gebouwd. Smalle spleten waar net de loop van een mitrailleur door past. Vochtige tunnels om snel van de ene naar de andere kant van de berg te kunnen komen. Grotten die werden gebruikt voor kanonnen. Het zijn...

De Langhe is een van de bekendste wijnstreken van Italië, met heuvels vol wijnranken, charmante wijndorpjes, een heerlijke keuken en natuurlijk klinkende wijnen. Een van de bekendste dorpjes in dit wijngebied is La Morra, even ten noorden van Barolo. Het wordt ook wel ‘de Venus van de Langhe’ genoemd, vanwege het weidse uitzicht dat je vanaf het plein van La Morra over de wijngaarden hebt. Logeren binnen de middeleeuwse muren van La Morra De middeleeuwse muren van La Morra vormen onder meer het thuis van Sky & Vineyards. Lang geleden zorgden deze bastioni ervoor dat het dorpje beschermd was tegen aanvallen van buitenaf; nu houden ze de charme van het plaatsje in stand. In 2016 besloten de zussen Ilaria en Sara gasten te verwelkomen in La Morra, met een fijn appartement. Dat was zo’n succes dat Sky & Vineyards inmiddels vier ruime appartementen omvat, allemaal mooi gerestaureerd en van alle gemakken voorzien. Samen met onder meer mamma Roberta en papà Enrico leggen ze hun...

Het plaatsje Forlimpopoli is vooral bekend vanwege Pellegrino Artusi, die er op 4 augustus 1820 ter wereld komt. Als hij ruim negentig jaar later overlijdt, in Florence, laat hij een belangrijke culinaire erfenis na: het kookboek La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (‘De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten’). Lang na zijn dood is dat nog altijd het best gelezen kookboek in heel Italië! Tijdens haar onderzoek voor Het perfecte recept bezocht Saskia Forlimpopoli een aantal keer. Voornamelijk voor Casa Artusi, het gastronomisch cultureel centrum dat er in 2007 werd opgericht ter ere van Pellegrino Artusi. Natuurlijk sloeg Saskia ook andere bijzondere plekken in Forlimpopoli niet over, die ze in dit artikel graag met je deelt, van een museum vol motoren tot een heerlijke herberg. Standbeeld van Artusi aan de Via Emilia Forlimpopoli ligt tussen Forlì en Cesena, aan de Via Emilia, de Romeinse weg die Rimini met Piacenza verbond. Als je vanuit Forlì naar...

We tellen langzaam af naar Kerstmis. Het is de tijd van het jaar om samen te komen, mooie momenten te delen en te genieten van heerlijk eten. Om jullie met dat laatste een beetje op weg te helpen, hebben we samen met Jumbo een verrukkelijk Italiaans gekleurd menu samengesteld voor de kerstdagen. Maak indruk op je gasten met een combinatie van voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht die de smaken van Italië omarmen! Carpaccio-bonbon met crema di balsamico Begin je feestelijke Italiaanse diner met een twist op de klassieke carpaccio: de carpaccio-bonbon! Dit is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een genot voor de smaakpapillen. Stel je voor: flinterdunne plakjes ossenhaas, prachtig opgerold en gevuld met een frisse mix van gemengde sla, Parmezaanse kaas en knapperige pijnboompitten. Serveer het gerecht af met een heerlijke pesto en crema di balsamico. Dit voorgerecht is perfect voor de feestdagen en zal zeker indruk maken op je gasten. Bekijk hier hoe je dit kerstgerecht in...

In het beroemde kookboek van Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (of: De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten) deelt Artusi ook een aantal menu’s voor feestelijke gelegenheden. Zijn kerstmenu is nogal uitgebreid, met zes gangen vol zaligheden, dus we serveren jullie een aangepast kerstmenu volgens Artusi’s aanwijzingen, met klassiekers die bij Artusi’s gasten altijd in de smaak vielen. Als voorgerecht serveert Artusi crostini met kippenlevertjes, gevolgd door cappelletti uit Romagna (waarbij hij in zijn kookboek een prachtig verhaal opdist) en met truffel gevulde kapoen. Voor toe is er een dikke plak panettone! Crostini met kippenlevertjes ‘Het brood dat zich het best voor crostini leent, is wit busbrood. Als je dat niet hebt, kun je brood van een dag oud nemen, met een dunne korst, waar je vierkante sneetjes uit kunt snijden, ongeveer een centimeter dik, waarop je het volgende beleg kunt aanbrengen. Snijd het galblaasje van de...

Theo en Irma verruilden hun huis in Brabant voor een boerderij in Le Marche, die ze omtoverden tot de heerlijke bed & breakfast Casale di Oto. Ze ontvangen ook jou graag voor een ontspannen vakantie waarbij het je aan niets ontbreekt! Midden in de natuur én dicht bij het strand De locatie van Casale di Oto is zoals je dat meteen voor je ziet als je aan het heuvellandschap van Le Marche denkt, met weidse uitzichten die nooit vervelen. Toch ligt de B&B maar op drie kilometer van Senigallia, met een mooie boulevard, een gezellig centrum en vooral ook een schitterend strand, dat door de locals wordt aangeduid als la spiaggia di velluto, het strand van fluweel. Er zijn veel fijne restaurants, leuke winkels en boetiekjes, gezellige pleinen en sfeervolle portici (overdekte galerijen) langs de rivier de Misa. Op een van de kamers hangt een prachtige foto van deze portici, net als de Rotonda a Mare een symbool van Senigallia. Ook de welbekende Summer Jamboree, het jaarlijkse tiendaagse...

Italië is een droombestemming. Glooiende heuvels, pittoreske dorpjes en natuurlijk verse pasta en pizza: dat klinkt toch als muziek in je oren? Een roadtrip door Italië is de perfecte manier om het optimale uit je reis te halen. Zo kun je veel zien én proeven van alles dat dit geweldige land te bieden heeft. Heb je geen idee waar je moet beginnen? Wij helpen je met het uitstippelen van jouw ultieme roadtrip door Italië. Andiamo! Voor vertrek naar Italië Je kunt voor vertrek naar Italië je hele route alvast uitstippelen, inclusief overnachtingsadressen, of alles juist wat meer op zijn beloop laten en ter plekke kijken waar je kunt overnachten. Dat laatste is wel makkelijker als je wat meer buiten de gebaande paden wil overnachten. Met behulp van deze handige kaart en de Ciao tutti app vind je altijd de beste adressen in de buurt. Vergeet voor vertrek ook niet een aantal praktische zaken te regelen. Neem echt de tijd om je reis goed voor te bereiden, bijvoorbeeld met deze tips....

De naam zegt het al: Hotel Fameli is een echt familiehotel. Het wordt met veel liefde en toewijding gerund door de familie Gasser en richt zich vooral op gezinnen die op zoek zijn naar een comfortabel en plezierig verblijf in een omgeving waar jong en oud zich kunnen vermaken. Het hotel biedt talloze activiteiten voor zowel kinderen als volwassenen, waardoor het de perfecte bestemming is voor een gezinsvakantie in de bergen. Marloes neemt er voor Ciao tutti een kijkje. Zonder kinderen, maar ook dan is het een heerlijk hotel voor een ontspannen weekje weg! Heerlijk verblijf voor groot en klein Marloes: ‘Bij aankomst voel ik me direct welkom. Er heerst een hele ontspannen sfeer. Manuel Gasser vertelt bij een glas wijn over de vele activiteiten voor kinderen die het hotel dagelijks organiseert. Zo kun je aansluiten bij een van de georganiseerde wandelingen om de directe omgeving te verkennen, maar er zijn ook een kinderclub en uitgebreide speelruimtes. Je kunt er fietsen huren...