Reizen door Italië

I Cuochini – ‘de kokjes’ in Palermo

Een bezoek aan Palermo is niet compleet zonder arancini, panelle en crocché (een soort aardappelkroketjes, maar dan zachter van smaak). De allerlekkerste eet je bij I Cuochini (letterlijk: ‘de kokjes’). Dit kleiner dan kleine zaakje zit verstopt in een cortile, binnenplaats, aan de Via Ruggiero Settimo 68. Een gekleurd keramieken bord wijst je het juiste palazzo, en de vriendelijke portier knikt je de juiste kant op. De ruimte binnen wordt bijna helemaal ingenomen door een grote vitrine vol met lekkers: aardappelkroketjes, arancini, pastatimbaaltjes, panzerotti, courgetteflapjes, focaccine con panelle (met de typisch Siciliaanse kikkererwtenkoekjes), hartige taartjes met mozzarella en ansjovis of met spinazie en ricotta… wat een feest! En dat ook …

Lees meer »

Schetsen in het Steri (Palazzo Chiaramonte)

Het Steri, oftewel het Palazzo Chiaramonte, ligt aan het Piazza Marina, in hartje Palermo. Hoewel het palazzo nu dienst doet als universiteitsgebouw, had het vroeger een veel luguberder functie: het was het Paleis van Inquisitie. De executies vonden meestal plaats aan de overkant van het palazzo, in de huidige Giardino Garibaldi, maar voor het zover was verbleven de gevangenen in het Steri. De voormalige cellen kun je nog altijd bezoeken. Een indrukwekkende ervaring, mede dankzij de schetsen en teksten die de gevangenen op de muren hebben achtergelaten: In dit palazzo bevindt zich overigens eveneens het schilderij dat de Siciliaanse schilder Renato Guttuso in 1974 maakte van de Vucciria-markt. …

Lees meer »

Street art: Giovanni Falcone en Paolo Borsellino

Vanaf ons huidige verblijf in Palermo, Zephyr Boat & Breakfast in de haven van de stad, kijken we prachtig uit op een van de nieuwste street art-aanwinsten in de stad: het dubbelportret van Giovanni Falcone en Paolo Borsellino. De murales prijkt op de gevel van het Istituto Nautico en is een prachtig portret van de twee onderzoeksrechters die streden tegen de maffia. Het werk van de Siciliaanse street artists Rosk en Loste werd onthuld op 19 juli 2017, precies vijfentwintig jaar na de aanslag in de Via d’Amelio, waarbij Borsellino om het leven kwam. Falcone was twee maanden eerder al door de maffia omgebracht. …

Lees meer »

Mozaïeken & un matrimonio in La Martorana

La Martorana is een van de mooiste kerken van Palermo, al kun je aan de buitenkant nog niet zien wat er binnen allemaal wacht aan pracht en praal. Mozaïekleggers hebben zich hier namelijk helemaal uitgeleefd, net als in de Cappella Palatina en in de kathedraal van Monreale. De kerk werd in de twaalfde eeuw gebouwd, tijdens de heerschappij van koning Rogier II. Officieel heette de kerk eerst Santa Maria dell’Ammiraglio, maar in de volksmond noemde men de kerk al snel La Martorana, naar het naastgelegen klooster. De nonnen van dit klooster waren degenen die ter ere van een bezoek van …

Lees meer »

Macabere catacomben in Palermo

Griezel mee op de meest macabere plek van Palermo: de Catacombe dei Cappuccini, oftewel de catacomben van de Kapucijners. In deze catacomben liggen en hangen ruim achtduizend min of meer gemummificeerde lichamen en geraamtes. Monniken, edellieden, dokters, professoren en kinderen van rijke families, in hun allermooiste kleding, hebben in de duistere gangen een laatste rustplaats gevonden. Sommigen zijn bijna tot stof vergaan, anderen lijken gisteren pas gestorven te zijn, zo intact is hun lichaam nog. In 1599 besloten de Kapucijner monniken die hier in het klooster woonden dat hun gestorven medebroeders voortaan zouden worden bijgezet in een onderaardse ruimte. Deze …

Lees meer »

Carpano – een kruidig drankje met historie

Martini is tegenwoordig wellicht de bekendste vermout, maar Punt e Mes van Carpano, een wat bitterder variant, is in Turijn ook alomtegenwoordig – mede dankzij de kunstige reclameposters. In 1786 schonk Benedetto Carpano een bijzondere witte wijn die op smaak was gebracht met meer dan dertig verschillende soorten kruiden. Het recept is geheim, maar waarschijnlijk maken onder meer anijs, kruidnagel, citroenmelisse, kamille, laurier, nootmuskaat, salie, tijm en vanille deel uit van de kruidige creatie. Carpano noemde het drankje vermout, naar de Duitse naam van artemisia (alsem), een van de meest gebruikte kruiden. Het werd bijna meteen dé specialiteit van Turijn en ook …

Lees meer »

Outlet shoppen in Piemonte

Nicolas en Natascha maakten hun Italiaanse droom waar en verhuisden naar Italië, waar ze genieten op hun Agriturismo Verdita. Ze laten ons regelmatig meegenieten, met dit keer twee fijne tips voor shopaholics! Natascha: ‘Ooit droomde ik van een nieuw, eenvoudiger leven in Italië, waar shoppen zeer laag op mijn verlanglijstje zou staan. Ik zou immers meer tijd besteden aan wandelen met mijn hond, genieten van de natuur en het mooie weer, werken in mijn moestuin… De eerste tijd in Italië werd er inderdaad minder geshopt en meer getuinierd. Maar na een paar jaar moest ik eerlijk zijn en toegeven dat ik …

Lees meer »

Fietsen in Milaan – van bikesharing tot fijne fietscafés

Inge woont en werkt in Milaan, vanwaar ze ons elke maand laat meegenieten. Dit keer zet ze een typisch Nederlands fenomeen in het zonnetje dat nu ook in Milaan navolging krijgt: fietsen! Inge: ‘Steeds vaker krijg ik het verzoek om een fietstour door Milaan te regelen. En hoe raar het ook mag klinken uit de mond van een Nederlandse die als eerste prioriteit na haar verhuizing naar Milaan het kopen van een fiets had, ik raadde dit meestal af. Hoewel de fiets mijn belangrijkste vervoersmiddel is en ik mijn due ruote dagelijks zonder al te veel problemen gebruik, zou ik …

Lees meer »

Pane carasau uit de steenoven

Nina en Andrea van Op zoek naar Italië laten ons vandaag proeven van pane carasau. Nina: ‘Dit typisch Sardijnse brood werd traditioneel gegeten door herders. Het is flinterdun en heel lang houdbaar, dus perfect voor als je maanden op pad moest met de schapen.’ Tegenwoordig kun je het overal op Sardinië krijgen, maar het lekkerste is natuurlijk de huisgemaakte pane carasau. Tijdens hun reis op Sardinië ontmoetten Nina en Andrea twee zussen uit Orgosolo die thuis een steenoven hebben en hen graag wilden laten zien hoe je pane carasau maakt. Nina: ‘Hoe dunner, hoe beter – dat is een deel …

Lees meer »

Een herfst vol kastanjes in Marradi (Mugello)

Marradi is een lieflijk stadje in de Alto Mugello, de streek in het noordoosten van Toscane, tegen de grens met Emilia-Romagna. In het kleine maar levendige centrum prijken trotse palazzi, het Teatro degli Animosi (een van de kleinste theaters van Toscane) en kleurrijke gebouwen met fotogenieke details. Wij komen dit keer echter niet alleen voor al dat moois, maar ook en vooral voor de kastanje, de marron buono di Marradi. Marradi staat namelijk bekend om de productie van zeer goede kastanjes, die niet alleen worden gepoft maar ook in allerlei lekkernijen worden verwerkt. Van kastanjetaart tot tortelli gevuld met kastanjes, …

Lees meer »

Pizzeria Fragranze – Francesco’s passie voor pizza

Passie is wat ons betreft een van de mooiste eigenschappen die een mens kan hebben. Dat sprankje in iemands ogen als hij over zijn passie vertelt is onbetaalbaar. We vonden die passie twee jaar geleden in de ogen van John en Ilona, toen ze ons vertelden over hun plannen om een bed & breakfast in Abruzzo te openen. Op hun beurt vonden zij die passie in de ogen van heel veel mensen die ze in en om hun nieuwe thuis ontmoetten. Daarbij is vooral de passie van hun plaatselijke pizzabakker te mooi om niet met de hele wereld te delen. …

Lees meer »

Perugia: chocoladeparadijs in Umbrië

Van 13 tot en met 22 oktober 2017 dompel je je in Perugia even helemaal onder in chocolade. De stad staat deze dagen namelijk helemaal in het teken van een smakelijk chocoladefestival, met elke dag verschillende proeverijen en andere evenementen met chocolade in de hoofdrol. Het thema van dit jaar is Tutta un’altra musica, dus naast bergen chocolade kun je je ook tegoed doen aan vrolijke noten. Er zijn talloze proeverijen en workshops met chocolade in de hoofdrol en er zullen, net als vorig jaar, ook beelden van chocolade worden gemaakt. Op de website van Eurochocolate vind je een overzicht …

Lees meer »

Zàini – zwijmelen als Sjakie in de chocoladefabriek

Kleurrijke repen pure en melkchocolade, kersenbonbons, gianduiotti, gebakjes met fruit en chocolade, bonbons met chocolade en sinaasappel, chocolade met lavendel, met zeezout of met rode pepertjes… bij Zàini loop je rond als Sjakie in de chocoladefabriek. Dit Luilekkerland voor chocoladeliefhebbers ligt op slechts due passi van de beroemde Corso Como in Milaan, met prachtige boetiekjes en de wereldwijd befaamde concept store Corso Como 10. Waar nu kunstig ontworpen chocoladewikkels ons tot proeven proberen te verleiden, werd jaren geleden de chocolade ook echt gemaakt. Precies op de plek van de winkel opende namelijk in 1913 de fabriek waar Luigi en Olga …

Lees meer »

De ‘Sixtijnse Kapel van de armen’ in Pisogne

Aan de rand van Pisogne ligt, ietwat verscholen, het kerkje Santa Maria della Neve. Aan de buitenkant wijst niets erop dat je binnen een waar spektakel aan fresco’s kunt bewonderen. Als je eenmaal voet over de drempel hebt gezet, zul je met open mond naar de schilderingen van Girolamo Romanino blijven kijken. De Santa Maria della Neve werd gebouwd aan het einde van de vijftiende eeuw, net buiten het huidige Pisogne, op het kruispunt van de Strada Valleriana, die naar de Alpenpassen leidde, en de weg die naar de toenmalige mijnen en de Val Trompia voerde. Het was een drukke …

Lees meer »

Met de Treno dei Sapori langs het Lago d’Iseo

Het is nog vroeg als Saskia op een frisse septemberochtend bij An in de auto stapt. An, eigenaresse van bed & breakfast Carpe Diem in Solferino, heeft namelijk twee plekjes gereserveerd voor een ritje met de Treno dei Sapori, een speciale trein die elke zondag langs het Lago d’Iseo tuft, met onderweg volop mogelijkheden om de smaken van dit stukje Italië te proeven. Saskia: ‘Als we na een uurtje rijden het Lago d’Iseo zien liggen, met de ochtendzon die weerkaatst op het bijna gladde wateroppervlak, zouden we zo een duik willen nemen. Gelukkig blijken we het meer tijdens de reis …

Lees meer »

Een hemel van parapluutjes in Pisogne

Je ziet ze op steeds meer plekken opduiken: vrolijk gekleurde paraplu’s, hoog in de lucht, die gezamenlijk een kleurrijk en luchtig ‘plafond’ vormen voor straten en pleinen. Anonieme straatjes worden ermee omgetoverd tot fotogenieke hotspots, zoals we ontdekten tijdens ons recente bezoek aan Pisogne, aan het Lago d’Iseo, waar de Via San Marco dankzij deze parapluutjes veel bekijks trok: De allereerste parapluutjes verschenen een jaar of vijf geleden, in het Portugese stadje Agueda, ter ere van het Agitagueda Art Festival. Ze werden enthousiast ontvangen en honderden keren gefotografeerd. Al snel waaiden de kleurrijke parapluutjes ook over naar andere steden en …

Lees meer »

NIEUW: vind alle reisblogs nu ook op de kaart!

Ciao tutti! We presenteren vandaag een nieuwe feature op Ciao tutti: een inzoombare Google Maps-kaart van heel Italië met daarop alle relevante reisblogs. Op veler verzoek zijn alle recente reisblogs (dus alle verhalen over bestemmingen, restaurants, wijnbars en andere reisverhalen) nu op deze kaart terug te vinden. Op dit moment zijn de blogs van april 2015 tot en met nu op de kaart terug te vinden (maar we zorgen ervoor dat binnenkort ook de blogs van februari 2010 tot en met maart 2015 op de kaart vermeld worden). Alle reisblogs zijn verdeeld in vier categorieën: zien & doen (te herkennen …

Lees meer »

50x gratis zien & doen in Rome

Rome is een heerlijke stad. Niet alleen omdat je er zo ontzettend veel prachtige bezienswaardigheden vindt, maar ook omdat een groot deel van alle moois helemaal gratis toegankelijk is. In deze blog tippen we maar liefst vijftig dingen die je helemaal gratis kunt doen in de Eeuwige Stad. We zijn benieuwd hoeveel jij er al kunt afvinken! 1 Geniet van een bijzonder uitzicht op la bella Roma vanaf de Gianicolo, de Aventijn, de Pincio of de Monte Mario (die we in de blog 7x de mooiste uitzichten over Rome verzamelden, samen met een aantal uitkijkpunten waarvoor je wel moet betalen) 2 Les …

Lees meer »

Garbatella – een dorp in de stad

‘Il quartiere che mi piace più di tutti è la Garbatella,’ zegt Nanni Moretti in de film Caro Diario, waarin hij op zijn scooter door de stad toert. Zijn favoriete wijk werd ook een van Saskia’s favoriete plekken. Ook vanwege het feit dat dit ‘dorp in de stad’ garant staat voor een dosis groen en rust in de hectiek die Rome kan zijn. Garbatella ligt ten zuiden van het historisch centrum. Je komt er makkelijk met metrolijn B, die stopt bij het gelijknamige metrostation, tussen de haltes Piramide (bij station Ostiense) en Basilica San Paolo. Als je het metrostation uitwandelt, …

Lees meer »

Marcus Aurelius – de meest bijzondere keizer van Rome

Wendelijn van der Leest van Geschiedenisschrijven laat je kennismaken met de meest bijzondere keizer van Rome: Marcus Aurelius. Wendelijn: ‘De meest bijzondere keizer van het oude Rome, dat is Marcus Aurelius: keizer én filosoof tegelijk. Dat was toen – en nu nog steeds – een unieke combinatie, maar zeker wel een nastrevenswaardige. Niemand minder dan de Griekse wijsgeer Plato had immers eeuwen ervoor al gesteld dat de enige vorst die kon zorgen voor een gezonde samenleving, een vorst was die tevens filosoof zou zijn. En dat was Marcus Aurelius dus. Hij zou zelfs de geschiedenis ingaan als de ‘De Filosoof’. …

Lees meer »