Home » 2013 » december (pagina 2)

Archief per maand: december 2013

Een magische kerst met Geronimo Stilton

Geronimo Stilton, de populaire muis van Italiaanse origine, zorgt voor een magische kerst. Allereerst door een unieke kerstboodschap: Maar dat is nog niet alles! De Nederlandse Geronimo-fans kunnen zich namelijk verheugen op het net verschenen boek Een magische kerst. Het is de nacht voor Kerstmis en iedereen op Muizeneiland bereidt zich voor op het mooiste feest van het jaar. Iedereen, behalve Geronimo, Thea en Klem. Opa Wervelwind heeft weer eens op zijn poot gespeeld en hun bevolen door te werken. En dat op kerstavond! Het ware kerstgevoel is dan ook ver te zoeken, totdat er twee elfjes van de Kerstman …

Lees meer »

Filmtip: Il Futuro

Afgelopen weekend won de film La Grande Bellezza van regisseur Paolo Sorrentino de prijs voor de beste film tijdens de uitreiking van de Europese Filmprijzen in Berlijn. De film viel een aantal keer in de prijzen, met ook een prijs voor de beste regie, de beste montage en de beste acteur (Toni Servillo). De prijs voor de beste Europese komedie had ook een Italiaans tintje; deze ging naar Susanne Biers romantische komedie Love Is All You Need, met een hoofdrol voor zowel Italië als Pierce Brosnan. Vandaag gaat in de Nederlandse filmtheaters een andere prijswinnende film in première. Tijdens het …

Lees meer »

Trentodoc – Metodo classico in Italië

We duiken vandaag in de lange geschiedenis van mousserende wijnen. Al in de eerste eeuw na Christus schreef Lucius Columella, de belangrijkste schrijver op het gebied van wijn en landbouw binnen het Romeinse rijk, over wijnen die bewust werden geproduceerd met een kleine bubbel en over methoden om deze bubbels vast te houden. Landbouwkundige Bernardo Davanzanti beschreef in de zestiende eeuw een manier om wijn te vergisten met behoud van een bubbel. Hij was van mening dat wijnen zonder bubbels sowieso geen elegantie kunnen hebben. Een uitgebreidere beschrijving van mousserende wijnen in Italië volgt in De salubri potu dissertatio (1622) – …

Lees meer »

Carla G. – Italiaanse mode in Amsterdam

Terwijl Willemijn in de hak van Italië inspiratie opdeed tijdens het Fashion Weekend in Lecce, shopte Saskia gewoon in Amsterdam een nieuwe garderobe bij elkaar. Uiteraard wel 100% Italiaans, want als Mozes niet naar de berg komt, komt de berg wel naar Mozes 😉 We werden door Italiëliefhebber Sanne namelijk getipt dat in de Utrechtsestraat sinds kort een winkel van Carla G. zit, een Italiaans familie bedrijf met als hoofdontwerpster Carla G. zelf. In Italië is dit een bekend merk en er is dan ook in alle grote steden wel een vestiging van Carla G te vinden. In Bologna stonden …

Lees meer »

Bed & breakfast Little Dolce in Lecce

Willemijn had haar koffer nog niet helemaal uitgepakt (om zo lang mogelijk in Pugliese sferen te blijven), toen we in onze mailbox een reden vonden om weer naar Puglia af te reizen zodra het voorjaarszonnetje zich daar weer laat zien: bed & breakfast Little Dolce, midden in het historisch centrum van Lecce. Little Dolce is van de oorspronkelijk uit Amsterdam afkomstige Joelle. Joelle werkte als fashion designer, maar op een zomerse dag besloot ze het helemaal anders te gaan doen. Joelle: ‘Basta, ik was er klaar mee! Ik heb het gewoon gedaan. Dag goede baan, dag koophuis, dag schattig autootje, dag zekerheid en vooral dag Nederland! …

Lees meer »

Lecce mia – Piazza Sant’Oronzo

Gisteren wandelden we al even over Piazza Sant’Oronzo, het kloppende hart van het historische centrum van Lecce. De heilige Oronzo is de patroonheilige van de stad en heeft daarom een prominente plek op het plein, bovenop een hoge zuil. Oronzo, de held van Lecce Het beeld werd hier in 1666 geplaatst bij wijze van dankbetuiging. De heilige zou de stad in 1665 namelijk van de pest hebben gered. De zuil waar Oronzo met zijn voeten op staat is zelfs nog ouder. Het is een van de zuilen die, toen deze weg nog in gebruik was, het einde van Via Appia …

Lees meer »

Caffè, puglia style

Onze derde dag in Puglia beginnen we in puglia style. Oftewel, met een typische caffè pugliese. In Italië kun je minstens zoveel koffievarianten vinden als er regio’s zijn. Naast de bij ons inmiddels volledig geïntegreerde espresso, cappuccino en latte macchiato variëren de lokale koffiespecialiteiten die je aan de bar kunt bestellen vaak flink per regio. Zo ook in Puglia. Mini-cappuccino Alleen in Puglia zal de barista je begrijpen wanneer je een espressino (letterlijk: espressootje) bestelt. Deze koffievariant vind je namelijk nergens anders in Italië. Een espressino is niets meer dan een kleine variant van de cappuccino, een mini-cappuccino dus, geserveerd …

Lees meer »

ArtHotel – kunstzinnig ontwaken in Lecce

Lecce is de Zuid-Italiaanse hoofdstad van de barokkunst. Dan is het wel zo toepasselijk om een artistiek hotel uit te zoeken! Tijdens het Lecce Fashion Weekend mochten wij iedere ochtend ontwaken in het ArtHotel, een viersterrenverblijf vol kunst en design. Waar de Jezuïeten sliepen Het Arthotel is een prachtig voorbeeld van een architectonisch ontwerp waarin oud en nieuw samenkomen. Het ‘oude’ deel is een voormalig Jezuïetenklooster, terwijl het nieuwe deel helemaal in de lokale steensoort pietra leccese is opgetrokken – het verschil is goed te zien in onderstaande foto. Binnen, zowel in de gezamenlijke ruimtes als in de gangen en de …

Lees meer »

Italiaans in beeld – La tavola di Natale

de kerstboom > l’albero di Natale kerstversiering > la decorazione natalizia kerstverlichting > l’illuminazione natalizia de kaars > la candela de vlam > la fiamma een fles champagne > una bottiglia di champagne kristallen glazen > bicchieri di cristallo een damasten tafelkleed > una tovaglia di damasco een lintje > un nastrino de dennenappel > la pigna In de Ciao tutti Special Buon Natale vind je nog veel meer Italiaanse inspiratie voor een bijzonder kerstfeest! De Ciao tutti Special is een digitale uitgave. Na bestelling krijg je zowel op je scherm als in je e-mail een link om de Ciao tutti …

Lees meer »

Krampus – angstaanjagender dan Zwarte Piet

Zwarte Piet is heilig in vergelijking met zijn Noord-Italiaanse collega, de Krampus. Ondanks de discussie die dit jaar oplaaide, is Zwarte Piet nog altijd graag gezien. De roe en de zak zijn al lang vervangen door strooigoed en een brede glimlach. In de Italiaanse regio Friuli-Venezia Giulia dragen de hulpjes van Sinterklaas echter nog altijd hoorntjes, duivelsklauwen en angstaanjagende maskers. De Krampus wil je dan ook liever niet in het donker tegenkomen… De naam Krampus is een verwijzing naar de klauwen van een duivel, waarmee stoute kinderen worden opgepakt om meegenomen te worden naar de hel – toch een heel ander …

Lees meer »

De beste hazelnoten ter wereld komen uit… Italië!

De beste hazelnoten ter wereld komen uit… Italië! Uit Piemonte om precies te zijn, waar de hazelnoten zelfs een IGP-keurmerk hebben – een aanduiding die garandeert dat de hazelnoten uit dit gebied afkomstig zijn en voldoen aan een aantal strenge kwaliteitseisen. Een deel van de hazelnoten wordt verwerkt in lokale lekkernijen als torrone, gianduiotti en taarten – en in de wereldberoemde hazelnootpasta van Nutella. Torrone is een typisch Italiaanse kerstspecialiteit: 80% van de noga wordt in Italië rond kerst verkocht. Een van de lekkerste noga die we ooit hebben geproefd, komt van het familiebedrijfje Faccio, dat al sinds 1856 noga …

Lees meer »

Een beproefd recept voor het ware geluk

Gelukkig leven, dat wil iedereen. Maar wat is dat? Een universele vraag, waarop de Romeinse filosoof Seneca een helder antwoord heeft, een antwoord dat we nu dankzij vertaler Vincent Hunink en uitgeverij Athenaeum in zeer aantrekkelijke vorm tot ons kunnen nemen: Het geheim van een geslaagd leven schuilt niet in bezit. Niet in macht of grenzeloos genieten of wilde avonturen. Er is maar één hoogste goed: ‘morele integriteit’. Of met een stoïcijns begrip: ‘leven volgens de natuur’. Of met dat klassieke en tegelijk moderne woord: ‘deugd’. Daarbij stelt Seneca een uitdagende vraag: kun je rijk zijn en tegelijk moreel goed …

Lees meer »

Restaurant Diverso in Weert – een anders dan anders aanrader

Het gebeurt ons bijna nooit, dat we geen zin hebben in Italiaans eten. Maar na al die bordjes (of beter gezegd borden) vol Parmaham, verse pasta en kilo’s panettone die we afgelopen weken hebben gegeten, stond er zo af en toe bij hoge uitzondering een bordje andijviestamppot of erwtensoep op tafel. Het bloed kruipt echter – ondanks de extra Italiaanse kilo’s – waar het niet gaan kan, en toen we goede verhalen hoorden over Restaurant Diverso in Nederweert besloten we dan ook meteen te gaan proeven. Gelukkig is de menukaart bij Diverso, zoals de naam al doet vermoeden, ‘anders’, met …

Lees meer »