Home » Archief op tag: Chianti

Archief op tag: Chianti

De zwarte haan – het symbool van de Chianti

Overal in de Chianti zie je il gallo nero, de zwarte haan. Nieuwsgierig naar waar dit beeldmerk vandaan komt? Dan gaan we even heel ver terug in de tijd, naar de middeleeuwen, toen een zwarte haan de beslissende bijdrage leverde aan een eeuwigdurende vete. De Chiantistreek ligt namelijk precies tussen Florence en Siena, twee steden die in de middeleeuwen voortdurend streden om de macht over de tussenliggende stadjes, dorpjes en heuveltoppen. Dat ging er vaak stevig aan toe, en de Toscaanse dorpen in dit gebied wisselden bijna vaker van eigenaar dan van seizoen. Om een eind te maken aan deze …

Lees meer »

Ancora del Chianti – Eco B&B en Art Retreat

Vanaf de heuvel kijkt B&B Ancora del Chianti uit over zowel de Chianti als de Florentijnse heuvels. Je waant je hier een beetje in de hemel op aarde, omringd door zulke picture perfect uitzichten en de klassieke kleuren en geuren van het Toscaanse landschap. Laura en Filippo, de eigenaren, hebben een ontspannen uitvalsbasis gecreëerd voor je vakantie in Toscane, die tegelijk een impuls geeft aan je creativiteit en persoonlijke groei. Bezoek heel Toscane vanuit één unieke plek In de lente, de zomer en de herfst is Ancora del Chianti de perfecte plek om de belangrijkste kunststeden van Toscane te verkennen, …

Lees meer »

Bekijk Toscane vanuit een luchtballon!

Het landschap van Toscane weet ons elke keer weer te betoveren. De ranke cipressen die de slingerende wegen een uniek aanzicht geven, heuvels vol wijngaarden die zich rondom middeleeuwse wijndorpjes uitstrekken, velden vol zonnebloemen die hun kopjes naar de zon draaien… We rijden er maar wat graag doorheen, maar Jesper bekeek Toscane eens vanuit een ander perspectief: vanuit de lucht. Jesper: ‘Wat zou ik graag een reis in de tijd willen maken. Naar het oude Rome, naar de renaissance in Florence. Of naar een junidag in 1783, toen de broers Etienne en Joseph Mongolfier, in het bijzijn van de Franse …

Lees meer »

De mooiste wijnroutes volgens Lonely Planet

Lonely Planet heeft de mooiste wijnreizen ter wereld gebundeld in een fijne gids. Naast unieke verhalen bevat het boek ook wijnkelderbeoordelingen door experts, indrukwekkende foto’s, kaarten en praktische informatie over waar te verblijven, eten en natuurlijk drinken. Het perfecte cadeau voor de wijnliefhebber die van reizen houdt dus! ‘Iedereen heeft het weleens meegemaakt. Je drinkt een koel glas prosecco bij een Italiaanse zonsondergang […] en hebt het gevoel dat er voor dat ene moment geen betere wijn bestaat. Wat is er mooier dan wijn proeven op de plaats waar hij is gemaakt? Dit boek neemt je mee naar 52 wereldberoemde …

Lees meer »

Wijnroute in de Chianti – touren door het hart van Toscane

Met dank aan het grote succes van onze City Walks en jullie veelvuldige vragen om dit soort routes ook buiten de stad te maken, presenteren we vandaag onze eerste Ciao tutti Route. En waar kunnen we in deze periode beter starten dan in de Chianti?! Met deze wijnroute ontdek je de lekkerste wijnen, de mooiste cantina’s en de prachtigste landschappen in dit wereldberoemde wijngebied. We nemen je mee naar de mooiste dorpjes, met onderweg volop gelegenheid om te proeven bij imponerende wijnkastelen en eenvoudiger enoteca’s. Andiamo, assaggiamo! We hebben de route van in totaal ruim tweehonderd kilometer onderverdeeld in drie etappes. De eerste etappe voert je …

Lees meer »

De mooiste wijnroutes in Toscane

Toscane staat niet alleen bekend om de prachtig glooiende heuvels en de ranke cipressen die langs brede oprijlanen opduiken, maar ook om de mooie wijnen die er worden gemaakt. Om de lekkerste wijnen te kunnen proeven, raden we je aan een of meer van deze Strade del Vino, wijnroutes, te volgen, met in de hoofdrol steeds een andere heerlijke wijn. Strada del Vino Vernaccia di San Gimignano De Vernaccia di San Gimignano is de enige witte wijn uit Toscane die met een DOCG-label is bekroond. De wijn wordt, zoals al uit de naam blijkt, gemaakt rondom San Gimignano. Als je …

Lees meer »

Vakantie vieren bij Badia a Passignano in Toscane

Toen we afgelopen najaar in Toscane rondtoerden, stuitten we bij Badia a Passignano op een prachtig vakantiehuis, net even buiten het dorpje, omgeven door uitgestrekte wijngaarden en met alles wat een vakantie in Toscane zo heerlijk maakt binnen bereik. Een week lang Toscaans genieten Het vakantiehuis ligt in het hart van de Chianti, op ongeveer tien kilometer van Tavarnelle Val di Pesa, dertig kilometer ten zuiden van Florence en veertig kilometer ten noorden van Siena. Door de ligging, net iets hoger dan Badia a Passignano, heb je een prachtig uitzicht over de omliggende wijngaarden en boerderijen. De totale oppervlakte van je …

Lees meer »

5 fotogenieke autoroutes in Toscane

Ze zijn betoverend mooi, de foto’s van slingerende wegen omzoomd door ranke cipressen, van uitgestrekte velden vol zonnebloemen, van diepgroene pijnbomen die prachtig afsteken tegen de blauwe lucht, van heuvels vol wijngaarden met her en der een wijnkasteel en van de karakteristieke kapel die wordt geflankeerd door twee enorme cipressen. Dit is het Toscane waar ons hart sneller van gaat kloppen. Vandaag vertellen we je waar je deze prachtige plaatjes met eigen ogen kunt zien – én kunt vastleggen! 1 Van La Foce naar Radicofani Het is misschien wel de mooiste weg van Toscane, die tussen La Foce en Radicofani. …

Lees meer »

Ghirlandaio’s Laatste Avondmaal – Badia a Passignano

We proefden jaren geleden al eens van de Badia a Passignano, een bijzondere wijn uit de kelders van Antinori, maar we bezochten het kleine plaatsje in de Chianti, dat zijn naam dankt aan de indrukwekkende abdij, pas afgelopen nazomer. Op het einde van een warme septemberdag, als de lucht boven de Toscaanse heuvels al voorzichtig roze begint te kleuren, rijden we op weg naar ons tijdelijke thuis bijna als vanzelf het gehuchtje binnen. We besluiten spontaan te stoppen bij de abdij, omdat we hebben gehoord dat het meesterwerk van de badia, een Laatste Avondmaal van Domenico Ghirlandaio, na een jarenlange …

Lees meer »

Druiven plukken & wijn proeven bij Villa Medicea di Lilliano

Langzaam kleuren de wijngaarden goudgeel, dieprood, kastanjebruin en donkerpaars. De druiven zijn geplukt en geperst, de vaten zijn gevuld. Nu is het afwachten hoe deze nieuwe oogst zal smaken… © Valentina Dainelli | Too Much Tuscany Van druivenrank tot vat We kregen deze zomer opvallend veel vragen over de druivenoogst in Italië. Jullie wilden niet alleen weten waar je kunt helpen bij de druivenpluk, maar ook hoe de druivenoogst nu precies in zijn werk gaat. Om daar antwoord op te kunnen geven, nemen we een kijkje bij een van onze favoriete plekjes in Toscane: Villa Medicea di Lilliano. Hier plantte …

Lees meer »

7x wijn proeven in de Chianti

Tijd voor een wijntour door de Chianti! We nemen je mee naar dit heerlijke wijngebied, met  zeven stops die je tijdens je tocht door heuvels vol wijnranken zeker moet maken. Salute! Chianti Classico De meest authentieke Chianti is de Chianti Classico, gemaakt van minstens tachtig procent Sangiovese. Letterlijk betekent de naam van deze druif ‘bloed van Jupiter’. De Romeinse oppergod houdt zo nog een oogje op Toscanes trots die voor de inwoners van de streek onmisbaar is bij een traditionele maaltijd. Een gewoonte die zeker het overnemen waard is, zoals ook Hannibal Lecter in de film Silence of the Lambs doet: …

Lees meer »

Fattoria di Montefiridolfi – heerlijke wijnen in hartje Chianti

Al toerend door de harmonieus glooiende heuvels van de Chianti, met in deze tijd van het jaar rijen en rijen vol wijnranken met diepblauwe druiven, zie je overal bordjes die je op kleine wijnboerderijen en cantina’s wijzen. Meestal kun je er niet alleen mooie wijnen inslaan voor thuis, maar mag je ter plekke ook proeven van de wijnen die er gemaakt worden. Langs de Strada del Chianti Classico, een prachtige route langs cipressen, wijngaarden en robuuste boerderijen, stuiten we zo rond het middaguur op een bord dat ons attendeert op de wijn en olijfolie van Fattoria di Montefiridolfi. We besluiten …

Lees meer »

Geiten kammen in de Chianti

Het gebeurt niet wekelijks dat we tussen geiten met namen als Cappuccino en Bella belanden, zeker niet midden in de heuvels van de Chianti. Normaal gesproken toeren we hier van wijnboerderij naar wijnboerderij, maar Eric, die net even buiten Florence de prachtige Villa Medicea di Lilliano runt, had dit keer een verrassender bestemming voor ons in petto. Op zo’n vijf kilometer van Radda in Chianti schittert het domein van Nora Kravis, haar vijftien Maremmano-honden en ruim tweehonderd geiten. Die houdt Nora niet alleen voor de melk, maar ook en vooral voor hun vacht: het zijn kasjmiergeiten. Nora kent elke geit …

Lees meer »

Op een Vespa door de Toscaanse heuvels

De Vespa is voor velen onlosmakelijk verbonden met Italië. Tel daar het iconische Toscaanse landschap bij op en je hebt het ultieme recept voor een op-en-top Italiaanse dag. Elena neemt je vandaag in een fotoverslag mee op een wervelende Vespatocht door de Chianti, tussen de wijnranken, pittoreske dorpjes en lanen met cipressen. Elena: ‘We vertrekken vanuit glamping village Orlando in Chianti. Dan gaan we via Torsoli en Dudda naar Greve in Chianti en vervolgens via Panzano in Chianti naar Volpaia. Na de lunch gaan we via Radda in Chianti weer terug richting Badiaccia a Montemuro. Andiamo? Onze aankomst in kleurrijk …

Lees meer »

Culinair genieten in de Chianti

Vanaf Camping Orlando in de Chianti bezocht Elena het pittoreske dorpje Volpaia en Castello d’Albola, voor een culinaire kennismaking met dit stukje Chianti. Want wie Chianti zegt, zegt culinair genieten. Deze streek mag dan vooral bekend staan om de heerlijke wijnen, ook het eten is niet te versmaden. Verse producten van het land worden volgens de eenvoudige Italiaanse keuken bereid zoals je dat nergens anders vindt. Elena neemt ons vandaag mee op een culinaire ontdekkingsreis door Toscane, waarbij je voor de lunch aanschuift bij La Bottega in Volpaia en voor het diner bij Castello d’Albola. Buon appetito! Elena: ‘Volpaia is …

Lees meer »

Camping Orlando in Chianti – glamping (luxe kamperen) in de Chianti

Ben je dol op kamperen, maar zoek je iets unieks met wat meer privacy en comfort? Wij maakten onlangs kennis met glamping. Glamping staat voor glamourous camping: ofwel kamperen met een luxe randje. Je overnacht bijvoorbeeld in een tent die voorzien is van een comfortabel (boxspring)bed en stopcontacten. Op Camping Orlando in Chianti zijn ze al een stapje verder: daar heeft Glamping 2.0 zijn intrede gedaan. Elena bracht een bezoek aan deze glamping village in het hart van het Parco Naturale di Cavriglia en laat jullie meegenieten van deze heerlijke plek. Elena: ‘Als kind ging ik met mijn ouders jaren …

Lees meer »

Frascole – proeven van Chianti Rufina

Wie de groene velden van de Mugello ziet, met kuddes grazende koeien, weet meteen dat hier veel melk wordt geproduceerd. Anders dan in de rest van Toscane, zie je er nauwelijks heuvels vol wijngaarden. Toch wordt er ook in de Mugello wijn gemaakt – en nog een heel goede ook! Je moet er wel voor naar de grens van de Mugello en Valdisieve, naar het kleine dorpje Dicomano. Hier schittert Azienda Agricola Frascole, een kleinschalige wijnboerderij die wordt gerund door Enrico en Elisa. De kleine, middeleeuwse borgo lijkt nog een beetje te slapen als we aankomen. Dat hier ooit een …

Lees meer »

Maak een Fiat500 tour in Toscane!

foto: Ilaria Vangi | Tuscany Buzz Het is het perfecte plaatje: een vintage Fiat500 in het typisch Toscaanse decor van cipressen, zonnebloemen, olijfgaarden en heuvels vol wijngaarden… Zie je jezelf al achter het stuur zitten? Is alleen al het rijden in een Fiat500 een droom, een tour in Toscane zorgt voor de perfecte finishing touch. Niet alleen rijd je door een landschap dat je elke keer opnieuw zal verrassen, ook schuif je aan voor een echte Toscaanse lunch en maak je een stop om te proeven van Chianti-wijn. De gids die mee op pad gaat toont je onderweg het beste …

Lees meer »

Non c’era una volta il Chianti…

Fabio Toccafondi is een Toscano DOC, een Toscaan in hart en nieren. Hij is geboren en getogen in Barberino Val d’Elsa en woont inmiddels in het even verderop gelegen Tavarnelle, midden in de Chianti. Met Non c’era una volta il Chianti, een groots boekwerk over een van de bekendste regio’s van Italië, doet Toccafondi zijn naam meer dan eer aan: de geschiedenis van de Chianti wordt op een unieke, gedetailleerde manier belicht. Toccafondi heeft diepgravend onderzoek gedaan naar de streek. Hij begint zijn verhaal bij de boeren die eind zeventiende eeuw in het hart van Toscane gevestigd waren. Met zijn …

Lees meer »

Officina di San Pancrazio – Toscaanse traditie aan het spit

In San Pancrazio kent iedereen hem als il francese, ‘de Fransman’, aangezien hij geboren is op het platteland van West-Frankrijk, in Poitou-Charentes. Maar Yves Ollivier is inmiddels een échte Italiaan, die met een niet bij te benen dynamiek en energie een nieuw restaurant heeft geopend in San Pancrazio, een authentiek Toscaans dorpje in de buurt van San Casciano Val di Pesa, ten zuiden van Florence. We nemen een kijkje in de keuken van Officina di San Pancrazio, waar de tomeloze energie van Yves meteen merkbaar is. Hij staat geen seconde stil (zelfs niet voor de foto’s) en doet duizend-en-één dingen …

Lees meer »