Archief per maand: maart 2011

Ovidius’ Metamorfosen voor kinderen

Al rondstruinend op de boekenbeurs in Bologna stuitte ik op een geweldig leuke uitgave voor kinderen: een bewerking van de Metamorfosen van de Romeinse dichter Ovidius. Zijn wonderlijke verhalen over gedaanteveranderingen inspireerden door de eeuwen heen tal van kunstenaars. De Vlaming Michael De Cock herschreef de verhalen van deze beroemde dichter voor jonge lezers, waarbij hij de verhalen verweeft met wetenswaardigheden uit het leven van Ovidius. Om bij te dromen, te huiveren, te rillen, te lachen en te blozen. Bij zijn verhalen maakte Gerda Dendooven schitterende illustraties. Naso moet na een ruzie met de koning zijn huis en stad verlaten. …

Lees meer »

Pasta met spicy tonijn – Dinerdiva in Rome

In het kookboek Dinerdiva in de city bezoekt de 19-jarige dinerdiva Jill Schirnhofer, die eerder Van keukenmeid tot dinerdiva schreef, zeven wereldsteden: New York, Parijs, Londen, Marrakech, Rio, Wenen en… Rome. Ze duikt in elke stad in de eetgewoonten en geeft daarnaast styling tips zodat je ook helemaal volgens de laatste trends aan tafel kunt. Tevens vind je in elk hoofdstuk een do it yourself-pagina: zo maak je in no time je eigen cocktailparapluutjes, muffinhouders en jampotetiketten. In Rome gaat dinerdiva Jill voor een glamour lunch: ‘Muntjes gooien in de Trevifontein, flirten met knappe Italianen, chique winkels all over the …

Lees meer »

In biblioteca

Aan het einde van de Boekenweek brengen we een bezoek aan de bibliotheek. In deze Italiaans georiënteerde biblioteca zijn een paar namen van titels en auteurs die op de prachtige boekomslagen prijkten vervaagd. Vul jij de juiste namen in? Vul steeds de ontbrekende naam in. Dit kan zowel een auteursnaam zijn als een deel van de titel van een boek. Gelijke cijfers zijn gelijke letters. Breng de letters met corresponderende cijfers naar de oplossingsbalk. Oplossing gevonden? Mail deze dan voor 31 maart 2011 naar winnen@ciaotutti.nl en wie weet kun jij dan straks je Italiaanse bibliotheek uitbreiden! Onder de goede inzenders …

Lees meer »

Het beste restaurant van Italië – de lekkerste reis aller tijden

Vorig jaar maakte Dylan van Eijkeren een culinaire reis door het land van pasta, buffelmozzarella en wijn. Hij bewerkte zijn ervaringen tot een nieuw reisboek, Het beste restaurant van Italië, dat zowel een ode is aan de Italiaanse keuken als een zoektocht naar de lekkerste adresjes door heel het land. Hoewel eten centraal staat en er dagelijks een nieuwe culinaire uitspatting op de agenda staat, gaat het Van Eijkeren vooral ook om de ontdekking van het echte Italië. Hij vraagt locals om tips en komt zo terecht in de beste restaurants – uiteenlopend van een sterrenrestaurant op een magnifieke plek …

Lees meer »

Caravaggio – Een leven tussen licht en duisternis

Michelangelo Merisi da Caravaggio heeft in de loop van zijn door geweld en tegenspoed getekende leven de meest dramatische schilderijen van zijn tijd gemaakt, veelal religieuze taferelen waarvoor hij echter gewone mannen en vrouwen als model gebruikte. Op bijzonder verhelderende wijze laat Andrew Graham-Dixon in Caravaggio – Een leven tussen licht en duisternis zien hoe de schilderijen van Caravaggio zich onderscheiden door hun dramatiek, hun directheid en menselijkheid en hoe volledig hij brak met de conventies van zijn tijd. In deze fascinerende biografie wordt gebruikgemaakt van al het belangrijke bronnenmateriaal dat voorhanden is, waaronder veel recent ontdekte documenten. Caravaggio – Een …

Lees meer »

Fabriano’s 150 Italianen

Naast de boekwinkels die ik eergisteren noemde, kan ik in Rome nooit wachten tot ik me te buiten mag gaan aan de mooie schriftjes, kaarten, notitieboekjes en andere papierwaren. De mooiste papierwarenwinkel is genoemd naar het stadje in De Marken waar ik gisteren over schreef, Fabriano. Een bezoek aan Fabriano brengt gegarandeerd de schrijver in iedereen naar boven. In de winkel aan de Via del Babuino in Rome weet je gewoon niet waar je moet kijken – en al helemaal niet wat je moet kopen. Een deel van de winkel is gereserveerd voor notitieboekjes in alle soorten en maten; groot …

Lees meer »

Hoe zeg je dat in het… Italiaans

Volgens het spiksplinternieuwe taalgidsje Hoe zeg je dat in het… Italiaans heeft recent onderzoek aangetoond dat de bekendste Italiaanse woorden in EU-landen pizza, spaghetti, cappuccino en espresso zijn. De Italiaanse keuken is niet de enige reden om Italië te bezoeken; ook liefhebbers van cultuur vinden er immers veel van hun gading. Veel culturele sectoren hebben een deel van hun terminologie overgenomen uit de Italiaanse taal. In de eerste plaats de muziek – Italië domineerde geruime tijd het muzikale leven in Europa en de libretto’s (ook een Italiaans woord, inderdaad!) van veel beroemde opera’s zijn geschreven in het Italiaans. Geen wonder …

Lees meer »

Geschreven portretten – De levens van Italiaanse kunstenaars

Vandaag gaat de Boekenweek 2011 van start, een (ruime) week die in het teken staat van biografieën. Het motto dit jaar is Curriculum Vitae – Geschreven portretten. Een ideale gelegenheid om een van de mooiste biografieën uit de boekenkast te halen: Le vite de’ più eccellenti pittori, scultori e architettori van Giorgio Vasari, oftewel De levens van de grootste schilders, beeldhouwers en architecten. Al in 1550 verscheen de eerste editie van deze biografie van de grootste schilders, beeldhouwers en architecten, geschreven door de schilder-architect Giorgio Vasari (1511-1574). In De levens beschrijft Vasari de levens van de grootste Italiaanse kunstenaars vanaf …

Lees meer »

Umberto Eco’s nieuwste meesterwerk

Umberto Eco, een van de bekendste Italiaanse schrijvers, zowel binnen als buiten Italië, is afkomstig uit Piemonte, uit Alessandria om precies te zijn. Dertig jaar geleden werd hij wereldberoemd met zijn historische roman De naam van de roos, die miljoenen lezers zou betoveren, en die werd verfilmd met Sean Connery in de hoofdrol. Van zijn nieuwste meesterwerk werden in Italië binnen enkele weken al meer dan een half miljoen exemplaren verkocht. Ik kocht het in november in Rome, maar las het afgelopen weekend pas uit – het is een boeiend maar complex verhaal, dat zeker in het Italiaans niet in …

Lees meer »

Stoofschotel met barolo

Na de heerlijke barolo-beschrijving van Gido van Imschoot die ik gisteren las (in het boek Piemonte naar ieders smaak), vandaag een recept voor een heerlijke stoofschotel met barolo. Snel naar de slijter en de markt, schort voor en je hele huis geurt naar Italië! Ingrediënten (voor 4 personen) 1 kg rundvlees, in één stuk 120 g spek (lardo of pancetta) 1 fles barolo 2 wortels 2 uien 1 stengel bleekselderij een bosje peterselie 1 kruidnagel 3 laurierblaadjes 3 blaadjes salie een takje rozemarijn 2 teentjes knoflook kaneel extra vergine olijfolie peperkorrels en zout Bedek het stuk rundvlees met de plakjes …

Lees meer »

De wijnen van Piemonte

Gisteravond genoot ik niet alleen van een heerlijk glaasje grappa, maar ook van een prachtig boek over Piemonte, Piemonte naar ieders smaak. Tijdens het lezen van dit prachtige boek met mooie foto’s liep het water me regelmatig in de mond. Ik wist eerlijk gezegd niet dat Piemonte zo veel lekkers herbergde: truffel, risotto, kazen, bollito misto, polenta, chocolade… Maar het lekkerst van alles zijn misschien wel de wijnen van Piemonte. Gido van Imschoot, de auteur, toont ons de parels van Piemonte op een schitterend presenteerblaadje: ‘Samen met Toscane is Piemonte de meest befaamde wijnstreek van Italië en de belangrijkste wijngaard …

Lees meer »

Grappa in Grognardo

Toen een fervent lezeres van mijn blog hoorde dat ik van plan was een paar dagen in Piemonte door te brengen, mailde ze me enthousiast over haar vriendin Martje, die een huis in Grognardo heeft dat ze eveneens openstelt voor gasten. Ter inspiratie stuurde deze Ciao tutti-lezeres me de link van Martjes blog, en dat had ze nu niet moeten doen… Voor ik het wist las ik gretig alle verhalen over wonen in Piemonte, lekkerbekte ik bij de talloze recepten en culinaire verhalen en mailden Martje en ik over en weer over onze wederzijdse liefde, Italië. Om ook jullie te …

Lees meer »

Viva l’Italia – een toost op de eenwording

Het zal jullie misschien vreemd in de oren klinken, een Italiaanse eenwording op culinair gebied – zeker als je bedenkt dat de Italiaanse keuken zo divers is en elke regio zijn eigen specialiteiten en bereidingswijzen kent. Toch werd het moment van de eenwording gekenmerkt door een culinair hoogtepunt. In Delizia! – De geschiedenis van de Italianen en hun keuken schrijft John Dickie er het volgende over: ‘Er wordt vaak gezegd dat Turijn de salon is van Italië: il salotto d’Italia. De palazzi zijn er regelmatig van vorm en staan in strakke rechthoekige blokken, de zuilengangen en piazza’s hebben een sobere …

Lees meer »

Piemonte – de meest Italiaanse regio

Vanaf vandaag ben ik een weekje in Piemonte, de op een na grootste regio van Italië. Aangezien ik daar nog niet eerder was en er dus ook nog geen verslag van deed op Ciao tutti, vandaag een korte inleiding op de regio en de hoofdstad Turijn. Letterlijk betekent de naam Piemonte ‘aan de voet van de berg’. Daar vind je de regio dan ook, in het noordwesten van Italië, aan de zuidelijke zijde van de Franse en Zwitserse Alpen. De Piemontesi hebben een licht Frans accent – een erfenis van de familie Savoia, waaraan ook nog veel palazzi, kerken en …

Lees meer »

Bewezen diensten

Toen ik vorige week een dagje binnen besloot te blijven vanwege de niet aflatende regen, bracht de debuutroman van Katja Schoondergang een beetje Italië op mijn zolderkamer. In Bewezen diensten neemt ze je mee in de zoektocht naar de identiteit van een dode man die in de duinen van IJmuiden is opgegraven. Een kogelgat in zijn schedel wijst in de richting van een misdaad. De grote onbekende laat Onno Braks, journalist van de plaatselijke krant, niet los. Zijn speurtocht brengt hem naar het IJmuiden en Amsterdam van begin jaren zeventig, de tijd dat Italiaanse gastarbeiders op schepen in het Noordzeekanaal …

Lees meer »

Donna oggetto

Vandaag, op Internationale Vrouwendag, een gastcolumn uit Italië. Diane Kuster, reisleidster voor SRC Cultuurreizen en al bijna twintig jaar woonachtig in Italië, schrijft over de rol van de vrouw in Italië – en over de recente ommekeer in de mentaliteit van de Italiaanse vrouwen. Met hun massale protest van 13 februari laten ze voor het eerst duidelijk van zich horen. Met de leus Se non ora quando? (Als het niet nu gebeurt, wanneer dan wel?) laten ze de hele wereld weten dat ze het zat zijn om als object behandeld te worden. Forza! ‘Kijkend naar een Italiaans tv-programma vraag ik …

Lees meer »

De keuken van het oude Rome

Natuurlijk smaakt zo’n heerlijk Italiaans toetje uit de keuken van Gordon Ramsay (zie Ciao tutti van gisteren, 5 maart 2011) meer dan heerlijk – maar eerlijk gezegd ben ik ook wel benieuwd naar wat de inwoners van het huidige Italië tweeduizend jaren geleden aten. Gelukkig kreeg ik hier dankzij Nicoletta Tavella al een klein beetje een indruk van. Zij organiseert op donderdag 26 mei een workshop met als onderwerp de keuken van het oude Rome. Nicoletta: ‘Tijdens deze workshop gaan we aparte, eeuwenoude gerechten maken uit het Oude Rome. De recepten zijn van Apicius, de befaamde schrijver van het kookboek …

Lees meer »

Mix & match met Gordon Ramsay

Gisteren heb ik me de hele dag lopen verheugen op het moment van thuiskomen. Daar wachtte namelijk het nieuwe kookboek van Gordon Ramsay op me, met een heerlijk toetjesrecept dat ik wilde uitproberen. De boodschappen waren al in huis, dus het enige wat ik nog moest doen om een heerlijk Italiaans toetje te kunnen eten was Ramsay’s aanwijzingen volgen. Nu is dat makkelijker gezegd dan gedaan, want de aantrekkingskracht om voor het koken toch nog even lekker door het boek te bladeren is groot, te groot misschien wel. Dat komt vooral door de geniale opzet van Ramsay’s boek. Ramsay’s beste …

Lees meer »

Geschiedenis van mijn puurheid

Zoals ik gisteren beloofde, verklap ik vandaag welk boek ik 25 maart aan een vreemde zal weggeven in het kader van het evenement Leggere, leggere, leggere! Ik heb gekozen voor een boek van een jonge Italiaanse auteur dat ik recent las en dat me erg heeft geraakt: Geschiedenis van mijn puurheid, een zowel humoristisch als warm portret van het hedendaagse Italië en de menselijke geest, in zijn meest tegenstrijdige facetten. In Geschiedenis van mijn puurheid is de hoofdrol weggelegd voor Piero Rosini. Piero is jong, heeft een mooie vrouw, een rijke vader en een zus die hem wil introduceren in de …

Lees meer »

Lezen, lezen, lezen! – 2011

Herinneren jullie je het Italiaanse evenement Leggere, leggere, leggere! van maart 2010 nog? Duizenden Italianen gaven toen een boek weg aan een onbekende. Dit op initiatief van Alberto Schiariti, die het project de toepasselijke naam Leggere, leggere, leggere! (Lezen, lezen, lezen!) gaf. Schiariti wil met deze actie het lezen promoten, maar minstens zo belangrijk vindt hij dat mensen op deze manier dichter bij elkaar komen te staan. De Belgische Margherita Mazzocchi, zoals haar naam al doet vermoeden van Italiaanse afkomst, plaatste vorig jaar een oproep op haar blog om in Nederland en België precies hetzelfde te doen. Ook dit jaar …

Lees meer »