Archief op tag: winter

De beroemde bereninvasie van Sicilië – Dino Buzzati

Het prachtig geïllustreerde boek De beroemde bereninvasie van Sicilië vraagt bijna om een sneeuwstorm, zodat je lekker warm op de bank, onder een dekentje, kunt genieten van de avonturen die de beren op Sicilië meemaken. Saskia: ‘Als kind las ik geen boeken, ik verslond ze. Er ging elke week wel een stapeltje doorheen, waarbij historische avonturen favoriet waren. Tonke Dragt, Thea Beckman, Evert Hartman, Roald Dahl, ik nam ze mee naar bed en zoog elk nieuw avontuur gretig in me op. Nog altijd lees ik graag en veel, maar met al dat reizen hebben de stapels boeken voornamelijk plaats gemaakt …

Lees meer »

Sardinië – Nieuw-Zeeland in het klein

Tamara (1962) heeft een Italiaanse vader en een dorp vol familie aan het Comomeer. Toen zij het jachtige bestaan in Nederland zat was, reisde zij de wereld over. Uiteindelijk belandde ook zij in Italië – en wel op een heel bijzondere plek: het eiland Sardinië. Dit eiland ligt ver van het vasteland (op minimaal acht uur varen). Het is net zo groot als Nederland, maar heeft slechts anderhalf miljoen inwoners. Dat betekent alle ruimte voor ongerepte natuur, met op veel plekken een hoofdrol voor de zee. Tamara ontdekt het elke dag opnieuw, want toen zij hier in februari 2017 aankwam, …

Lees meer »

Ciao tutti’s best nine van 2017

Italië is niet alleen een populair vakantieland, het is ook een fotogeniek vakantieland. Dat blijkt alleen al uit de vele foto’s uit de laars die dagelijks via Instagram met de rest van de wereld worden gedeeld. Ook wij plaatsen regelmatig een foto van Italië op Instagram. Van heerlijke piatti vol pasta tot sfeervolle straatjes, van street art tot Fiats en Vespa’s, van cappuccino’s tot zonsondergangen en oranje Spritz op een terrasje. Dit jaar deelden we via Instagram in totaal meer dan 370 foto’s, die meer dan 57.500 keer geliket werden. Aan het einde van het jaar blikken we terug met de …

Lees meer »

20 boekentips voor een Italiaanse winter

Geen betere remedie tegen lange, donkere dagen dan met een goed boek neerstrijken in je luie stoel, bij de open haard of in bed. Met deze twintig boekentips duik je heerlijk in Italiaanse verhalen. Er is voor elk wat wils: romantische verhalen, historische romans, thrillers, reisverhalen, miniatuurboekjes, non-fictie en jeugdboeken – allemaal met Italië als grote gemene deler! Liefde & Gelato Lina brengt de zomer door in Toscane, maar aanvankelijk is ze niet erg in de stemming voor de Italiaanse zon en het prachtige landschap. Eigenlijk is ze er alleen maar omdat het haar moeders laatste wens was dat ze …

Lees meer »

Gnocchi speck e noci – gnocchi met spek en walnoten

Nu de kou echt zijn intrede heeft gedaan, deelt Manuela een hartverwarmend recept voor gnocchi met spek en walnoten (uit de keuken van Giallo Zafferano). Ingredienti: 1 kg di patate  (gialle) | 300 g di farina 00 | 1 uova | sale fino q.b. | per il condimento: 200 g speck, 60 g gherigli di noci, 240 g taleggio, 150 g panna fresca liquida, 1 pizzico noce moscata, rosmarino q.b., sale fino, pepe nero Per gli gnocchi lessate le patate per circa 30-40 minuti. Pelatele ancora calde e schiacciatele sulla farina. Aggiungete l’uovo e un pizzico di sale e impastate …

Lees meer »

Schuif aan bij een winterse lunch van Taalhuis Amsterdam

Schuif je aan bij een familielunch in Italiaanse stijl? Taalhuis Amsterdam volgt dit jaar de vier seizoenen, met op zondag 3 december een winterse lunch, met stevige wintergerechten uit de Noord-Italiaanse keuken. Om twaalf uur geeft Manuela eerst een les met een culinair tintje. Om één uur zet Davide het eten op tafel, met dit keer als antipasto frico trentino (waarvoor hij vandaag alvast het recept deelt), gevolgd door polenta e funghi en als dolce putizza giuliana. De lunch plus culinaire taalles vindt plaats op zondagmiddag 3 december. Deelname kost € 30,- p.p (inclusief taalles, exclusief drankjes) en vindt plaats …

Lees meer »

Sapori d’Inverno – winters Italië Evenement 2017

Tijdens Sapori d’Inverno – het winterse Italië Evenement in Utrecht kom je alvast in de stemming voor een warme Italiaanse winter. Ciao tutti-lezers kunnen nu kaartjes bestellen met € 2,50 korting (op de normale entreeprijs van € 10,-). Sapori d’Inverno Het Italië Evenement rond Kasteel de Haar is voor Italiëliefhebbers een bekende aftrap van de Italiaanse zomer. De organisatie van dit evenement zorgt ook dit jaar weer voor een Italiaanse start van de winter. Op zaterdag 28 en zondag 29 oktober 2017 vindt in de Central Studios in Utrecht de wintereditie plaats van het Italië Evenement, Sapori d’Inverno (beide dagen van 10.00 …

Lees meer »

9x doen in Rome als het regent

Hoewel het in het najaar nog prachtig weer kan zijn in Rome en de zon de Romeinse monumenten en palazzi in een intense gouden gloed kan zetten, kan het ook wel eens regenen. Voor een dag vol Romeinse regen, delen we negen tips. Ga naar het Pantheon! Het Pantheon is prachtig als de zonnestralen door de opening in de koepel naar binnen schijnen, maar misschien nog wel leuker is het om regendruppels het Pantheon in te zien vallen. Van beneden gezien lijkt het gat misschien niet zo heel groot, maar de diameter meet in werkelijkheid bijna negen meter. Dat betekent …

Lees meer »

Si, si, antipasti!

Nine Boor heeft een tussenjaar genomen. Ze gaat onder meer de taal leren van het land dat haar doet stralen: Italië. Ze verhuist naar Napoli en laat ons geregeld meegenieten. Nine: ‘Maandag 2 januari. We zouden naar een eilandje voor de kust van Napels gaan, maar in plaats daarvan stond ik samen met een vriendin op het politiebureau uit te beelden hoe Oudejaarsavond verlopen was. Geen Engels pratende agenten (en ik spreek nog nauwelijks Italiaans), geen vertaalmachines, geen woordenboeken, maar met handen en voeten een aangifte doen. Dat kan alleen in Napels. Zo begon mijn avontuur in Napoli. Omdat de …

Lees meer »

Sneeuw in Puglia!

Carlijn de Nijs woont sinds 2014 in Brindisi, in de hak van de laars. Vandaag vertelt zij over een wel heel bijzondere gebeurtenis: sneeuw in Puglia! Carlijn: ‘Het is toch wat: vorige week zaterdag werd ik wakker in de hak van de laars, bijna tweeduizend kilometer weg van Nederland, met sneeuw! Bizar! In de ochtend viel er nog niet zoveel, maar in de loop van de avond begon het opnieuw te sneeuwen en werd de Salento bedekt onder een flinke laag sneeuw. Dat zorgde hier en daar natuurlijk voor problemen. Zelf wonen sinds kort wij ‘beneden’ aan de boulevard van …

Lees meer »