Archief op tag: winter

Winterbanden & andere tips voor een winterse autorit naar / in Italië

Wil je dit jaar op wintersport? Check dan de tien voordeligste wintersportgebieden in Italië en deze onbekendere wintersportplekken om inspiratie op te doen. Check ook deze tips, zodat je onderweg naar je chalet beslagen ten ijs komt! Winterbanden & sneeuwkettingen Winterbanden zijn in bepaalde regio’s tussen 15 november en 15 april verplicht. Zeker als je naar het noorden van Italië gaat moet je in die periode dus voor winterbanden zorgen – ook als je er alleen maar doorheen rijdt op weg naar een zuidelijker bestemming. In het geval van vroege of late sneeuwval kan deze periode bovendien vervroegd of verlengd …

Lees meer »

Een heerlijk weekend in Turijn

Als je net als Natascha en Nicolas houdt van eindeloos shoppen, afgewisseld met uitgebreide eet- en drinkpauzes, dan is Turijn dé stad voor de perfecte citytrip. Ze nemen je vandaag mee naar de mooiste en lekkerste adresjes van deze stad. Natascha: ‘In de winter hebben we weinig gasten bij Agriturismo Verdita. Het is de ideale tijd om er zelf op uit te trekken! In december trokken we naar onze favoriete stad: Turijn. Het was het weekend voor de kerstvakantie, dus ideaal om alvast te genieten van de kerstsfeer. In Turijn maken ze daar elk jaar een heel werk van, met …

Lees meer »

Sardinië – Nieuw-Zeeland in het klein

Tamara (1962) heeft een Italiaanse vader en een dorp vol familie aan het Comomeer. Toen zij het jachtige bestaan in Nederland zat was, reisde zij de wereld over. Uiteindelijk belandde ook zij in Italië – en wel op een heel bijzondere plek: het eiland Sardinië. Dit eiland ligt ver van het vasteland (op minimaal acht uur varen). Het is net zo groot als Nederland, maar heeft slechts anderhalf miljoen inwoners. Dat betekent alle ruimte voor ongerepte natuur, met op veel plekken een hoofdrol voor de zee. Tamara ontdekt het elke dag opnieuw, want toen zij hier in februari 2017 aankwam, …

Lees meer »

Ciao tutti’s best nine van 2017

Italië is niet alleen een populair vakantieland, het is ook een fotogeniek vakantieland. Dat blijkt alleen al uit de vele foto’s uit de laars die dagelijks via Instagram met de rest van de wereld worden gedeeld. Ook wij plaatsen regelmatig een foto van Italië op Instagram. Van heerlijke piatti vol pasta tot sfeervolle straatjes, van street art tot Fiats en Vespa’s, van cappuccino’s tot zonsondergangen en oranje Spritz op een terrasje. Dit jaar deelden we via Instagram in totaal meer dan 370 foto’s, die meer dan 57.500 keer geliket werden. Aan het einde van het jaar blikken we terug met de …

Lees meer »

Gnocchi speck e noci – gnocchi met spek en walnoten

Nu de kou echt zijn intrede heeft gedaan, deelt Manuela een hartverwarmend recept voor gnocchi met spek en walnoten (uit de keuken van Giallo Zafferano). Ingredienti: 1 kg di patate  (gialle) | 300 g di farina 00 | 1 uova | sale fino q.b. | per il condimento: 200 g speck, 60 g gherigli di noci, 240 g taleggio, 150 g panna fresca liquida, 1 pizzico noce moscata, rosmarino q.b., sale fino, pepe nero Per gli gnocchi lessate le patate per circa 30-40 minuti. Pelatele ancora calde e schiacciatele sulla farina. Aggiungete l’uovo e un pizzico di sale e impastate …

Lees meer »

Schuif aan bij een winterse lunch van Taalhuis Amsterdam

Schuif je aan bij een familielunch in Italiaanse stijl? Taalhuis Amsterdam volgt dit jaar de vier seizoenen, met op zondag 3 december een winterse lunch, met stevige wintergerechten uit de Noord-Italiaanse keuken. Om twaalf uur geeft Manuela eerst een les met een culinair tintje. Om één uur zet Davide het eten op tafel, met dit keer als antipasto frico trentino (waarvoor hij vandaag alvast het recept deelt), gevolgd door polenta e funghi en als dolce putizza giuliana. De lunch plus culinaire taalles vindt plaats op zondagmiddag 3 december. Deelname kost € 30,- p.p (inclusief taalles, exclusief drankjes) en vindt plaats …

Lees meer »

Sapori d’Inverno – winters Italië Evenement 2017

Tijdens Sapori d’Inverno – het winterse Italië Evenement in Utrecht kom je alvast in de stemming voor een warme Italiaanse winter. Ciao tutti-lezers kunnen nu kaartjes bestellen met € 2,50 korting (op de normale entreeprijs van € 10,-). Sapori d’Inverno Het Italië Evenement rond Kasteel de Haar is voor Italiëliefhebbers een bekende aftrap van de Italiaanse zomer. De organisatie van dit evenement zorgt ook dit jaar weer voor een Italiaanse start van de winter. Op zaterdag 28 en zondag 29 oktober 2017 vindt in de Central Studios in Utrecht de wintereditie plaats van het Italië Evenement, Sapori d’Inverno (beide dagen van 10.00 …

Lees meer »

9x doen in Rome als het regent

Hoewel het in het najaar nog prachtig weer kan zijn in Rome en de zon de Romeinse monumenten en palazzi in een intense gouden gloed kan zetten, kan het ook wel eens regenen. Voor een dag vol Romeinse regen, delen we negen tips. Ga naar het Pantheon! Het Pantheon is prachtig als de zonnestralen door de opening in de koepel naar binnen schijnen, maar misschien nog wel leuker is het om regendruppels het Pantheon in te zien vallen. Van beneden gezien lijkt het gat misschien niet zo heel groot, maar de diameter meet in werkelijkheid bijna negen meter. Dat betekent …

Lees meer »

Si, si, antipasti!

Nine Boor heeft een tussenjaar genomen. Ze gaat onder meer de taal leren van het land dat haar doet stralen: Italië. Ze verhuist naar Napoli en laat ons geregeld meegenieten. Nine: ‘Maandag 2 januari. We zouden naar een eilandje voor de kust van Napels gaan, maar in plaats daarvan stond ik samen met een vriendin op het politiebureau uit te beelden hoe Oudejaarsavond verlopen was. Geen Engels pratende agenten (en ik spreek nog nauwelijks Italiaans), geen vertaalmachines, geen woordenboeken, maar met handen en voeten een aangifte doen. Dat kan alleen in Napels. Zo begon mijn avontuur in Napoli. Omdat de …

Lees meer »

Sneeuw in Puglia!

Carlijn de Nijs woont sinds 2014 in Brindisi, in de hak van de laars. Vandaag vertelt zij over een wel heel bijzondere gebeurtenis: sneeuw in Puglia! Carlijn: ‘Het is toch wat: vorige week zaterdag werd ik wakker in de hak van de laars, bijna tweeduizend kilometer weg van Nederland, met sneeuw! Bizar! In de ochtend viel er nog niet zoveel, maar in de loop van de avond begon het opnieuw te sneeuwen en werd de Salento bedekt onder een flinke laag sneeuw. Dat zorgde hier en daar natuurlijk voor problemen. Zelf wonen sinds kort wij ‘beneden’ aan de boulevard van …

Lees meer »

Winter op Capri

Capri mag misschien bekend staan als heerlijke zomerbestemming (met fijne stranden, een azuurblauwe zee en citroenbomen), maar ook in de winter is het eiland een heerlijke plek om even helemaal op te laden. Met een beetje geluk schijnt het zonnetje volop en is het nog warm genoeg om op een terrasje een cappuccino of cocktail te drinken. Als de zon ondergaat, hullen duizenden lichtjes Capri in een sfeervol licht. Met name het Piazzetta wordt voor de feestdagen uitbundig versierd, maar ook de smalste steegjes worden hier en daar schitterend verlicht. Kerstsfeer in Capri Op 8 december gaan de prachtige kerstlichtjes …

Lees meer »

Che freddo – 10 ijskoude Italiaanse uitdrukkingen

Na deze eerste heerlijk koude decemberdagen deelt Manuela vandaag 10 uitdrukkingen met freddo, kou, in de hoofdrol! che freddo / che freddino –> wat koud! fare un freddo cane > heel koud zijn freddo come il ghiaccio > ijskoud essere in freddo (con) > geen goede relatie hebben met iemand amore freddo > lett. koude liefde > haat mano fredda, cuore caldo > lett. koude hand, warm hart > dit zeg je over iemand die zeer lief of verliefd is avere il sangue freddo > lett. koud bloed hebben > een bedaard, kalm iemand zijn a freddo > zonder voorbereiding …

Lees meer »

Lekker: lasagne met pompoen en saucijsjes

Nu het knisperend koud is, hebben we extra veel trek in hartverwarmende wintergerechten, zoals deze lasagne met pompoen en saucijsjes uit het nieuwe kookboek Lasagne van Sandra Mahut. In dit kookboek vind je originele variaties op een heel traditioneel gerecht, met ruim dertig recepten  voor dit ultieme feel good food uit de Italiaanse keuken. Niks zo lekker als een grote schaal lasagne die staat te dampen op tafel en waar iedereen nog een tweede stukje van neemt… Sandra Mahut helpt je met de basisbereiding van een perfecte lasagne en deelt daarnaast allerlei variaties, met onder meer lasagne met courgette en …

Lees meer »

Kleurrijke Italiaanse liefde & bloemen – Amsterdam Light Festival

De Italiaanse straten en pleinen baden in december in sfeervol licht, maar ook Amsterdam straalt deze winter weer. Tijdens het Amsterdam Light Festival kun je je onderdompelen in kleurrijke lichtkunstwerken die de donkerste dagen van het jaar opfleuren. Natuur, techniek en wetenschap De vijfde editie van het Amsterdam Light Festival is een feestelijke en uitbundige openluchttentoonstelling van verrassende lichtkunst van gerenommeerde ontwerpers. Het thema is dit jaar Biomimicry; je ziet hoe de natuur ons inspireert oplossingen te vinden voor belangrijke vraagstukken. Je kunt van de lichtkunstwerken op het snijvlak van natuur, techniek en wetenschap genieten tijdens de Water Colors vaarroute …

Lees meer »

5x skiën & andere winterpret in Livigno

Livigno en omgeving vormen de perfecte bestemming voor een actieve vakantie. Mariska verkende het gebied hartje zomer op een mountainbike en zweefde tussen eeuwenoude bomen. Maar wist je dat Livigno ook een waar paradijs is voor wintersport? Skiën, snowboarden, langlaufen en wandelen, het kan er allemaal. We delen daarom graag vijf tips voor een winters bezoek aan Livigno, van speciale skipistes tot de hoogstgelegen brouwerij van de Alpen. Test het beste freeride-terrein van Italië Het skigebied van Livigno (in de regio Lombardije) beschikt over veel off-piste hellingen, met veel nieuwe sneeuw, erg brede pisten en eeuwigdurende zonneschijn. Daarmee is het …

Lees meer »

Warme rustige winter

Onze gastblogger Carlijn woont in Puglia, in de hak van de laars. Vandaag deelt ze – na een winterslaap – een foto-update vanuit het warme zuiden. Carlijn: ‘De kerst in Italië en carnaval in Nederland zijn achter de rug. Het is bijna maart en dus bereiden we ons langzaam voor op het nieuwe seizoen. De boekingen voor onze B&B stromen binnen, de studio’s worden geverfd en we bestellen nieuw beddengoed en handdoeken. De zomer is hier een gekkenhuis: allebei hard aan het werk (Remo voor zijn eigen bedrijf en ik als freelancer), non-stop gasten in onze studio’s en natuurlijk veel …

Lees meer »

Ontdek Rome in de winter

Geen lange rijen voor het Colosseum of de Vaticaanse Musea en alle tijd om elk monument uitgebreid te bekijken (en te fotograferen) – dat zijn misschien wel de grootste voordelen van een winters bezoek aan Rome. Je hebt de stad grotendeels voor jezelf – waarbij je op weg naar fonteinen, kerken, musea en andere hoogtepunten vooral locals ontmoet. Terwijl de Romeinen nog elke ochtend hun dikke bontjassen, sjaals en mutsen van de kapstok halen (het is immers winter tot ver in maart) knopen wij onder het warme winterzonnetje onze jassen open. Je kunt ’s middags zelfs al even lekker op …

Lees meer »

Skiën in Val di Fassa – prachtige pistes & panorama’s

Een dansende muur van rosékleurig steen omringt de pistes van Val di Fassa, waar wintersport niet wordt gemeten in de beste après-ski of vetste tricks in het funpark, maar in scherpe carve-lijnen op de strakke pistes en gracieuze skiërs. Skiën in de Dolomieten is voor de echte liefhebbers én voor bewonderaars, gezien de prachtige omgeving die dit gebied wintersporters non-stop te bieden heeft. Val di Fassa – unieke uitzichten & pasta op de piste Val di Fassa is een imposant gebied waar het jonge steen van de bergmassieven het decor van een dagje skiën domineert. De moderne en goed onderhouden …

Lees meer »

Schaatsen op het Lago di Tovel

Roos Schellings woont in de Noord-Italiaanse regio Trentino-Alto Adige. Ze maakte van haar passie haar werk en runt de website Greendaystrentino.com, met bijzondere en betaalbare slaapplekken in de Dolomieten. Ook heeft ze een eigen bed & breakfast, B&B Brenta, en verhuurt ze een berghuisje. Voor Ciao tutti doet Roos regelmatig verslag van haar leven in de bergen, met dit keer een bijzonder mooie plek om te schaatsen. Roos: ‘Het is 1 januari 2016. In Trentino, in de Dolomieten, worden we omringd door skipistes maar sneeuw is er nog niet dit jaar. De herfst was heel mooi, droog en zonnig. We besluiten om te genieten van deze …

Lees meer »

Prego: 5 winterse wallpapers cadeau

Ciao tutti! Hoewel de thermometer nog niet richting winterse waarden zakt, is het vandaag toch écht winter. Een seizoen waarin een pak sneeuw wellicht voor sfeervolle plaatjes zorgt, waarin we de lange latten onderbinden en waarin het Venetiaanse carnaval wordt gevierd. Een seizoen waarin we graag genieten van een mooi glas rode wijn en van comfort food als risotto en pasta al forno. We delen graag wat winterse beelden van Italië met jullie, met deze nieuwe wallpapers. Dankzij de besneeuwde kolossale koepel van de Duomo in Florence, een winterwonterlandschap in Piemonte of in de bergen, een kleurrijk uitgedoste carnavalsvierder in Venetië …

Lees meer »