Archief op tag: restaurant

De smaak van Trapani

Trapani is niet alleen een prachtige stad aan de weelderige westkust van Sicilië, het is ook een stad voor fijnproevers. De keuken van Trapani heeft namelijk heerlijk veel lekkers te bieden. Lekkerbekken beginnen hun dag met een romige cappuccino met een cornetto al pistacchio, een croissant met pistachecrème, en wandelen vervolgens naar de vismarkt en de vissershaven van Trapani, die wordt beschermd door het Castello della Colombaia. Zo tegen lunchtijd snuif je overal de geuren van de Trapanese keuken op die je vanuit de ramen tegemoet waaien. Tijd om aan te schuiven voor een pranzo. Anna en Giovanni, de jonge,enthousiaste ...

Lees meer »

Paradise Beach – een dagje strand vanuit Rome

Dankzij collegablogger Gillian van Gillian’s Lists ontdekte Saskia vlak bij Rome een paradijselijk strand, dat een plekje heeft gekregen in haar nieuwe boek en dat ze ook hier graag met je deelt. Want wat is er heerlijker dan alle indrukken van de stad op je in laten werken terwijl je naar de kabbelende golven staart of een lange strandwandeling maakt… Rome is een stad die altijd al een sterke band met de zee heeft gehad. De oude Romeinen heersten in de eerste eeuw al over grote delen van de Middellandse Zee. Il Mediterraneo kende geen geheimen voor hen. Tegenwoordig is ...

Lees meer »

5x culinair genieten op & om Termini

Logeer je vlak bij Stazione Termini, het grote station in hartje Rome, en wil je in de buurt van je hotel lekker eten? Of zoek je naar een fijne plek voor lunch of diner meteen na aankomst in Rome, of juist vlak voor je vertrekt? Met deze vijf culinaire adresjes vind je in de drukte rondom Termini in elk geval een heerlijk culinaire haven! Da Nazzareno Da Nazzareno is een op en top Romeins restaurant, waar de prachtig in pak gestoken obers dampende borden amatriciana, cacio e pepe en saltimbocca serveren – of elke andere Romeinse klassieker die je je maar kunt ...

Lees meer »

Imàgo – sterrenrestaurant met schitterend uitzicht op Rome

Vijf jaar geleden traden we samen met Rosita Steenbeek in de voetsporen van Fellini. We wandelden door de Via Margutta, dronken een kopje koffie bij Caffè Canova aan het Piazza del Popolo en bezochten het dakterras van Hotel Hassler, boven aan de Spaanse Trappen, met een weids uitzicht over de daken, kerktorens en koepels van Rome. Onlangs keerden we terug naar deze plek, voor het tienjarig jubileum van Imàgo, het met een ster bekroonde rooftop restaurant van vijfsterrenhotel Hassler. 10 jaar Imàgo Roberto E. Wirth, eigenaar en general manager, presenteert samen met chef-kok Francesco Apreda het nieuwe imago dat Imàgo ...

Lees meer »

Bianconero – Italiaanse sferen in ’t Zuid (Antwerpen)

Op het moment dat je de lente begint te ruiken, maar de kou van de winter nog in de lucht zit, is het verlangen naar de Italiaanse zon en de bijbehorende smaken het meest aanwezig. Om deze Italiaanse honger te stillen, ging Carry op zoek naar de echte Italiaanse smaak in het prachtige Antwerpen. Zeker geen straf, omdat Antwerpen veel moois te bieden heeft en dan vooral Antwerpen-Zuid – of ‘t Zuid zoals de Antwerpenaren het zelf noemen. Een gebied met het modemuseum, unieke boetieks van succesvolle Belgische ontwerpers, een keur aan winkels van Italiaanse merken en gezellige koffiebarretjes. Carry: ...

Lees meer »

Groene energie in het Parco Storico Seghetti Panichi

In Castel di Lama, niet ver van Ascoli Piceno, schitteren honderden tinten groen in het Parco Storico Seghetti Panichi, een van de Grandi Giardini Italiani. De tuin werd ontworpen door de Duitse botanicus en tuinarchitect Ludwig Winter, die in 1870 zijn eerste ideeën voor dit unieke stukje groen op papier zette. De tuin getuigt van zijn grote passie voor verschillende soorten palmbomen. Het Parco Storico Seghetti Panichi is anders dan andere tuinen en parken in Italië: het is de eerste historische tuin waarin twee jaar lang onderzoek is gedaan naar bio-energetische waarden in de tuin. Of je nu een wandeling maakt ...

Lees meer »

Trattoria Sostanza – kip in een boterbadje

Het is er altijd druk, het ruikt er altijd heerlijk en het ene gerecht op de handgeschreven menukaart doet ons nog meer watertanden dan het andere. Het is zo’n adresje waar je stiekem een vlucht voor zou boeken, om even de geur op te snuiven en aan te schuiven voor de lunch. En vooruit, ook meteen voor het diner. Het is zo’n adresje waarvan we de naam eigenlijk niet zouden moeten verklappen, maar dat toch ook te mooi is om niet te delen. Welkom bij Trattoria Sostanza! Bereid je voor op een lawaaiige lunch en een nog drukker diner, met ...

Lees meer »

3x culinair genieten rondom Lago Trasimeno

Rondom het prachtig gelegen Lago Trasimeno, in het noorden van Umbrië, tegen de grens met Toscane, is veel lekkers te vinden. We gaven al tips voor mooie plaatsjes die je tijdens een rondje Lago Trasimeno niet mag missen, vandaag delen we drie culinaire tips rondom het meer. Wijn proeven bij Cantina Madrevite We starten bij een prachtig wijnhuis: Cantina Madrevite, waar de familie Chiucchiurlotto smakelijke wijnen maakt. De cantina bevindt zich op de plek van de authentieke Podere Mastronuccio, waar al in 1651 druiven werden verbouwd. In 2001 is het hele wijnhuis prachtig gerestaureerd en gemoderniseerd, maar de naam is ...

Lees meer »

Piatto – buonissimi bordjes in Utrecht

Zeven jaar Ciao tutti is reden voor een feestje, zowel hier op de blog, voor jullie als lezers – met mooie winacties, nieuwe boeken met Rome in de hoofdrol en nieuwe City Walks (met om te beginnen een prachtige route langs de pareltjes in Pistoia) – als voor het hele Ciao tutti-team van bloggers, journalisten, taalexperts en fotografen. Helaas lukte het niet om dit jubileum gezamenlijk in Italië te vieren (met ruim veertien onderling af te stemmen agenda’s en twee boekdeadlines), maar we vonden een prima alternatief in hartje Utrecht: Restaurant Piatto! Saskia ging begin januari al even voorproeven van ...

Lees meer »

De mooiste stranden van Capri

Na onze kennismaking met keizerlijk Capri en een aantal prachtige wandelingen met uitzicht, is er ook tijd voor een dagje dolce far niente. En waar kun je dat beter doen dan aan een van Capri’s schitterende stranden? We delen dan ook graag zes fijne tips voor een dagje strand tijdens je vakantie op Capri – met dank aan Gillian en Holly voor het delen van hun favoriete plekjes. Onze eerste favoriet is Bagni Tiberio (Via Palazzo a Mare 41). Vooral als je met kinderen Capri bezoekt, is dit een fijne plek. Er is een langzaam aflopend kiezelstrand waarvan je zo het heldere water in ...

Lees meer »