Archief op tag: diner

Sovigliano – ‘thuis’ in de Chiantistreek

Midden in de Chianti, ongeveer halverwege tussen Florence en Siena, ligt Agriturismo Sovigliano. De agriturismo is een echt familiebedrijf, dat sinds de jaren tachtig wordt gerund door de Italiaanse Claudia en haar ouders. Voor de familie is deze idyllische plek de verwezenlijking van een lang gekoesterde droom: een prachtige plek in Toscane die ook een tweede thuis is voor gasten. Als een warm, huiselijk welkom in een authentiek Toscaans huis is waar je naar op zoek bent, zonder dat het aan comfort en een prachtige omgeving ontbreekt, dan ben je bij Sovigliano zeker aan het juiste adres. Sovigliano wordt omringd …

Lees meer »

Schuif aan bij Corte Bondeno voor een buonissimo lunch

Na urenlang dwalen door Sabbioneta zijn An en Saskia uitgehongerd. Gids Lara van Mantua Online heeft daarvoor de perfecte oplossing: een bezoek aan Corte Bondeno, even buiten Sabbioneta. Hier vind je ook uniek werelderfgoed, maar dan op je bord. Bij deze oude cascina, boerenhoeve, die in de achttiende eeuw werd gebouwd, schuif je aan voor allerlei heerlijks uit de keuken van Lombardije. Binnen is het net een museum, met allerlei voorwerpen die in de loop der tijd door de eigenaren verzameld zijn. Buiten een kleurrijk terras, met zover je kunt kijken bomen, water en weilanden. Het voelt alsof je in the …

Lees meer »

Casa Domenica – proeven van prachtig Piemonte

Tien jaar geleden vonden Nelly en Mario hun droomhuis in het dorpje Monastero Bormida, dat ze Casa Domenica doopten. Na een zorgvuldige restauratie, met een knipoog naar de oude Piemontese stijlen, die grotendeels zijn behouden, creëerden ze in de ruim honderd jaar oude boerderij drie appartementen. Elk appartement is van alle gemakken voorzien en warm, sfeervol en comfortabel ingericht. Via een eigen ingang kom je in de woonkamer met een compleet ingerichte keukenhoek en eetgedeelte. Er is één ruime slaapkamer in ieder appartement, met ruimte voor een extra bed. De badkamer is voorzien van douche, toilet en wastafel. Elk appartement …

Lees meer »

De 100 lekkerste adresjes van Milaan

Milaan staat bekend als stad van mode en design, maar je kunt er ook heerlijk eten. We hebben de honderd lekkerste adresjes van de stad voor je op een rijtje gezet, gerangschikt naar onderwerp. Je vindt onder meer onze favoriete adressen voor ontbijt, gelato, panini, aperitivo, street food en mooie restaurants. Zo vind je voor elk moment van de dag de perfecte plek! 10x een dolce begin van de dag Het Italiaanse ontbijt is heel simpel: een romige cappuccino met een brioche (croissantje of ander zoet gebakje) in een van de vele koffiebarretjes. Het ontbijt in een hotel kan soms nogal teleurstellend zijn, …

Lees meer »

Sfeer proeven in San Frediano

Florence wordt door het water van de Arno in tweeën gedeeld. Aan de ene zijde ligt het historisch centrum met de Duomo, aan de andere zijde ligt Oltrarno. Oltrarno staat voor oltre l’Arno. Oltre betekent in het Italiaans over of voorbij – over de Arno dus. En voorbij de drukte, want het is bijna alsof je in dit stukje stad een andere tijdszone in stapt. Er hangt hier een heel andere sfeer vergeleken bij het drukke centrum. Verscholen pleintjes, unieke winkels, nauwe straatjes, ambachtslieden, barretjes; alles en iedereen lijkt er een ander tempo op na te houden. Oltrarno is onderverdeeld …

Lees meer »

Feestelijk dineren bij de oude Romeinen

December is de feestmaand bij uitstek en lekker eten en drinken is, zeker tijdens de kerstdagen, een belangrijk onderdeel van het feestgevoel. Dat de Romeinen tweeduizend jaar geleden al net zo veel van feestelijk eten en drinken hielden als wij vandaag de dag (en de huidige Romeinen), is een ding dat zeker is. Dankzij Wendelijn van der Leest van Geschiedenis schrijven kun je vandaag aanschuiven (of beter gezegd: aanliggen) aan de Romeinse feestdis. A Roman Feast (1875-1899) | Roberto Bompiani The J. Paul Getty Museum, Los Angeles Wendelijn: ‘Het enthousiasme voor lekker en bijzonder eten en drinken van de Romeinen …

Lees meer »

Caffè Propaganda – culinair genieten op een steenworp afstand van het Colosseum

Lekker eten op slechts een steenworp afstand van het Colosseum? Schuif dan aan bij Caffè Propaganda, een old time favourite die sinds kort een nieuw interieur én een nieuwe menukaart heeft. Eigenaren Maurizio Bistocchi, Daniele Quattrini en Edoardo Caracciolo kozen voor een nóg fijnere culinaire beleving in een smaakvol interieur. Het nieuwe menu, dat de naam Hotel Avanguardia draagt, biedt een unieke combinatie van cocktails en gerechten. Voor de lunch kun je bijvoorbeeld kiezen uit Romeinse pastaklassiekers als amatriciana, cacio e pepe en carbonara, maar ook voor een lichte pasta met tomaat en basilicum. Liever geen pasta? Er zijn ook …

Lees meer »

Pirandello – proef een stukje Italië in Zuid-Limburg

Op zoek naar een vleugje Italië in Nederland? Saskia neemt je vandaag mee naar haar geboortegrond, het Limburgse heuvelland, voor een culinair avontuur met Pirandello als welbespraakte Italiaanse gastheer. Saskia: ’Na terugkomst uit Toscaanse heuvels zie ik weer wie sjoen os Limburg is. De heuvels zijn er net zo frisgroen en langs de weg staan overal ietwat verzakte Maria-altaartjes – met verse bloemen. In de Limburgse grond wortelen hier en daar zelfs weelderig tierende wijnranken. Ook de sfeer is bijna Italiaans: mensen groeten elkaar hartelijk en nemen de tijd voor een praatje, het dialect klinkt net zo zangerig als het …

Lees meer »

3x culinair genieten in Riva del Garda

Riva del Garda, aan het noorden van het Gardameer, is een droomplek voor fietsers, watersporters en wandelaars. Het heeft bovendien veel te bieden op culinair vlak. We geven je vandaag drie tips om je sportieve vakantie een culinair tintje te geven. Leon d’Oro Een must visit als je in Riva bent: het historische restaurant Leon d’Oro. Het verhaal van dit bijzondere etablissement start al in 1938, toen dit restaurant zijn deuren opende. Toentertijd waren ze vooral gespecialiseerd in zeevruchten, nu zijn ze gericht op lokale specialiteiten. Elena streek neer in het klassieke interieur voor een uitgebreide lunch, te beginnen met …

Lees meer »

Groen genieten bij agriturismo Le Tortorelle

Le Tortorelle is een bijzondere agriturismo op de grens van Toscane en Umbrië, in de buurt van het stadje Umbertide, ten noordoosten van het Lago Trasimeno. De omgeving ademt niets dan rust uit. De hoogteverschillen in het landschap, en ook rondom Le Tortorelle zorgen voor prachtige uitzichten. De huisjes liggen hoger en vanaf het hoofdterras kijk je het dal in naar het schitterende zwembad, dat na een verfrissende duik helemaal is goedgekeurd! Naast de mooie omgeving is Le Tortorelle ook om een andere reden een bijzondere plek. Het is namelijk een van de weinige veganistische agriturismi in Umbrië. De smaken …

Lees meer »