Zoekresultaten voor amalfikust

De leukste programma’s om te kijken voordat je naar Italië gaat

Het is zover: de reis naar Italië is geboekt, dus laat de voorpret maar beginnen! In welke jaargetijde je ook naar Italië gaat, er is altijd genoeg te zien. Er zijn dan ook heel wat programma’s op de Nederlandse televisie die het land graag in het zonnetje zetten. Ook voor veel koks is il belpaese een van de favoriete landen om te bezoeken. Televisieprogramma’s over Italië Als je meer over Italië te weten wil komen, kun je alvast wat televisieprogramma’s kijken om de voorpret te vergroten. We tipten recent al Casa di Beau en We zijn er Bijna! maar er …

Lees meer »

De mooiste wandelingen op het eiland Capri

Prachtige natuur, betoverende uitzichten en een eeuwenoude geschiedenis komen samen op Capri. Geen wonder dat het eiland bij veel mensen hoog op het wensenlijstje met bestemmingen staat. Het eiland weet je met haar tijdloze charme en adembenemende landschappen virtueel al te verleiden. Bij Capri denken veel mensen echter vooral aan luxe hotels, dure designerwinkels en exclusieve restaurants. Hoewel dit zeker onderdeel is van het imago dat het eiland heeft opgebouwd, heeft Capri ook een hele andere kant die het ontdekken waard is. Het zijn namelijk de wandelingen op dit paradijselijke eiland die de ziel raken en een diepere verbinding met …

Lees meer »

Ontmoet de reizigers van kunstenaar Bruno Catalano in Amalfi

Na onder meer aan land te zijn gegaan in Venetië en Viareggio, zijn de circa drie meter hoge bronzen reizigers van Bruno Catalano deze zomer neergestreken in Amalfi. Tot eind september zijn vier beelden van deze kunstenaar te zien aan de boulevard van Amalfi en op de Molo Domenico Cassone, de pier. Dankzij een samenwerking tussen de gemeente Amalfi en Galleria Ravagnan in Venetië staan de indrukwekkende beelden een zomer lang aan de Amalfikust, een van de bekendste bestemmingen in heel Italië. Bewonderenswaardige breekbaarheid Catalano’s reizigers komen echter anders aan dan de gemiddelde toerist die Amalfi bezoekt. Veel van zijn …

Lees meer »

Ontdek Italië met de camper met de tips in Camperfood en fijne plekken

We krijgen vaak de vraag of we tips willen delen voor het reizen met een camper in Italië, maar aangezien niemand van ons een camper heeft, is dat lastig. Gelukkig is er nu het boek Camperfood en fijne plekken – Italië van Els Sirejacob en Bram Debaenst, bomvol fijne adresjes voor wie met de camper door Italië reist én heerlijke recepten. Met de camper door Italië Els en Bram zijn allebei echte campermensen: reizen draait voor hen om eenvoud, vrijheid, natuur en leven in het moment. En om lekker eten natuurlijk: als foodstylist/receptenschrijver en foodfotograaf volgen ze allebei liefst zoveel …

Lees meer »

De Via Krupp op het eiland Capri – een kronkelende weg als kunstwerk

De regio Campanië heeft patent op mooie kustwegen. Eerder namen we jullie al mee naar ‘de weg van de duizend bochten’, langs de Amalfikust, vandaag wandelen we over de Via Krupp op het eiland Capri, voor de kust van Napels. Adembenemende haarspeldbochten De Via Krupp slingert boven de kust van Capri, met flinke haarspeldbochten die adembenemend uitzicht op de onderliggende rotsen en zee bieden. De weg verbindt de Tuinen van Augustus met de zee, met een heerlijk strandje aan de voet van de rotsen, over een (verticale!) afstand van ongeveer honderd meter. Saskia moet even diep zuchten voor ze de …

Lees meer »

Colatura di alici, umamibom van de monniken in Cetara – een voorproefje uit ‘Ansjovis’

Ooit zwom de ansjovis ook in Nederlandse wateren. Vissers waren er dol op, het was het vet op de botten. Maar na de komst van de Afsluitdijk – de Zuiderzee werd het IJsselmeer – zie je nauwelijks meer ansjovis in Nederland. Wel in de rest van Europa. In zo’n beetje ieder vissersdorp in Italië, Spanje, Frankrijk of Griekenland viert men een ansjovisfeest. In het Spaanse Málaga begraaft men symbolisch een ansjovis bij het slot van het carnaval. In Cantabrië is er een officieel ansjoviscafé, waar je louter ansjovis eet. De Basken en Fransen voerden ooit zelfs een heuse ansjovisoorlog en …

Lees meer »

Ciao tutti tipt 8 nieuwe Italiaanse adresjes in Amsterdam

Ook buiten Italië kun je volop van de Italiaanse keuken genieten. In de Ciao tutti app delen we ook heel veel Italiaanse adresjes in eigen land, van restaurants tot gelateria’s en delicatessenzaken. In dit artikel geven we alvast een voorproefje, met acht nieuwe Italiaanse adresjes in Amsterdam, die je even meevoeren naar onder meer Rome, Napels en Puglia! Salvo Bakehouse – de lekkerste Italiaanse dolci buiten Italië Heb je wel eens maritozzi gegeten? Deze zachte, goudgeel gebakken zoete broodjes worden open gesneden om ze rijkelijk te vullen met room. Vroeger werden ze vooral in Rome gegeten, tijdens de vastentijd, tegenwoordig …

Lees meer »

Italiaanse citroenen – de goudgele smaakbommetjes van Amalfi en Sorrento

Het zijn echte eyecatchers: de kistjes vol citroenen in de straten van Amalfi en Sorrento, net als de enorme citroenboomgaarden aan de Amalfikust. De citroenen die in dit stukje Italië groeien, zijn lichtzoet. Hoewel een groot deel van de citroenoogst wordt gebruikt voor het maken van de wereldberoemde limoncello, zijn ze ook lekker om zo te eten of uit te persen. Wij bestellen regelmatig een voorraadje citroenen bij Vico Food Box, dé online supermarkt met al je favoriete producten uit de supermercato én een aantal lokale en regionale lekkernijen uit heel Italië die zowel in Nederland als in België bezorgd worden. …

Lees meer »

Bak de lekkerste citroenkoekjes – van cantuccini al limone tot limoncini

Zin in een lekker koekje met citroen? We delen vier verschillende recepten: citroen-amandelkoekjes, cantuccini al limone, brosse citroenkoekjes en limoncini. Citroen-amandelkoekjes Lekker voor bij een espresso of cappuccino, deze zachte amandelkoekjes met citroen, die we leerden maken aan de Amalfikust. Ingrediënten (voor ongeveer tien koekjes): 250 gram amandelmeel | zout | 125 gram poedersuiker, plus extra om te bestuiven | 1 theelepel bakpoeder | rasp en sap van een halve citroen | 1 eetlepel gesmolten boter | 2 eierdooiers Verwarm de oven voor tot 250° C. Meng het amandelmeel met een snuf zout, de poedersuiker en het bakpoeder. Voeg dan …

Lees meer »

Babà al limoncello uit Belinda’s Italiaans bakboek

Elke regio in Italië heeft een heel repertoire aan eigen brood, pizza’s, koekjes, dolci… Belinda MacDonald – die in Australië werd geboren maar inmiddels in het Belgische Oostduinkerke restaurant La Cucina Antica runt – verzamelde tijdens haar vele culinaire zoektochten in Italië een groot aantal recepten. De lekkerste recepten deelt ze in Belinda’s Italiaans Bakboek, waarin ze ook veel werkt met lievito madre – de Italiaanse versie van zuurdesem. Ze legt haarfijn uit waarom dit zo gezond is, hoe je het zelf thuis maakt, ermee werkt en onderhoudt. Ze leert je hoe en met welke bloemsoorten je pizza’s en broden …

Lees meer »

Limoncello in de bus – het zonnigste cadeautje in de brievenbus

Wil je iemand verrassen, feliciteren, welkom thuis heten na een vakantie in Italië of zomaar laten weten dat je aan hem of haar denkt? Dat doen wij het liefst met Limoncello in de bus, een feestelijk (brievenbus)pakketje met een flesje homemade citroenlikeur, aangevuld met amarettini al limone én een handgeschreven kaartje. Succes gegarandeerd! Limoncello naar Italiaans recept Limoncello in de bus is het geniale idee van Vivian van Restaurant Viviamo in Woerden. Samen met haar team maakt ze elke week liters limoncello naar ambachtelijk recept – dus met de perfecte Italiaanse citroenen maar vooral met veel liefde en aandacht. De …

Lees meer »

Ontdek de mooiste stranden van Italië – waar wappert de Bandiera Blu?

Italië telt meer dan 7600 kilometer kust – van ruige kliffen tot uitgestrekte zandstranden. Elk jaar worden de mooiste stranden beloond met een Bandiera Blu, een blauwe vlag. Deze vlaggen worden uitgereikt door de FEE (Foundation for Environmental Education), die de stranden onder meer beoordeelt op schoon zand, schoon zeewater en veiligheid. Vierhonderd schitterende stranden in Italië Er zijn meer dan vierhonderd Italiaanse stranden die deze Bandiera Blu hebben gekregen, verdeeld over ongeveer tweehonderd badplaatsen. Stuk voor stuk heerlijk om neer te strijken, op een ligbedje onder een parasol of op je badlaken, voor een duik in zee, een dutje …

Lees meer »

Negen Italiaanse boekentips voor het voorjaar

We kijken uit naar de komende maanden. Niet alleen vanwege de zon die zich hopelijk snel van zijn beste kant laat zien, maar ook vanwege de nieuwe boeken uit of over Italië die in mei en juni verschijnen, van liefdesverhalen tot literaire romans, van thrillers tot kookboeken en reisgidsen. We zullen deze boekentips uiteraard allemaal met jullie delen, maar eerst blikken we terug op de boeken die we afgelopen weken hebben gelezen en die je zeker op je verlanglijstje moet zetten voor de komende vakantie, verjaardag, Moeder- of Vaderdag of voor als je zelf een extraatje hebt verdiend. Alma’s dochters …

Lees meer »

Het parcours van de Giro d’Italia 2023 – van Abruzzo naar Rome

Op zaterdag 6 mei gaat de Giro d’Italia 2023 van start met een tijdrit van ruim achttien kilometer in de regio Abruzzo. Drie weken later, op zondag 28 mei, finishen de renners in Rome, na een schitterende tocht langs verschillende pareltjes in de laars. In deze blog nemen we je mee langs alle etappes van het parcours, waarbij we steeds een of meer highlights op de route uitlichten. Zo kun je je eigen Giro d’Italia samenstellen, al dan niet op de fiets. Andiamo?! Etappe 1 – langs de Costa dei Trabocchi in Abruzzo De eerste dag van de Giro volgen …

Lees meer »

Vespa Tour Marche – verken de Valdaso, de Riviera del Conero en de Monti Sibillini op een vlammend rode Vespa

We hebben al heel wat mooie Vespatours gemaakt – in onder meer de proseccoheuvels, aan het Gardameer en aan de Amalfikust bijvoorbeeld – maar Le Marche verkenden we tot nu toe vooral per auto, trein en fiets. Tijd om daar verandering in te brengen, want dankzij Vespa Tour Marche kun je nu ook een deel van deze veelzijdige regio per Vespa verkennen! Op de Vespa in de Valdaso – de tuin van Le Marche De Valdaso – of Valle dell’Aso – is de vallei van de rivier de Aso, in het zuiden van Le Marche. Het gebied wordt ook wel …

Lees meer »

Even binnenkijken bij Casa Santangelo Suites in Salerno

Felicia van Salerno Travel neemt je mee naar Casa Santangelo Suites in Salerno. De naam van deze accommodatie klinkt je misschien bekend in de oren. Drie jaar geleden deelde Felicia deze unieke plek in het historisch centrum van Salerno al – en Saskia en Carola verbleven er in september 2020 een weekje (zie dit reisverslag). De bed & breakfast werd toen gerund door de Nederlandse Debbie Breg. Na drie jaar met veel plezier gasten van over de hele wereld te hebben ontvangen, was het voor Debbie tijd voor een nieuw avontuur. Ze volgde haar grote liefde naar Napels en droeg …

Lees meer »

Zes boekentips voor Italiëliefhebbers

In de eerste maand van dit jaar lazen we een aantal boeken die zich in Italië afspelen. We deelden eerder al de tips Verboden schrift van Alba de Céspedes en De Italiaanse dochter van Soraya Lane; in deze blog zetten we nog eens zes boekentips voor liefhebbers van Italië op een rijtje, die je meevoeren naar onder meer de Dolomieten en de Amalfikust. Veel leesplezier! Terras der Oneindigheid – Ellen Klijnstra Met dit korte verhaal reis je naar de Amalfikust, waar Sophia naartoe verhuist om aan haar schrijverscarrière te werken. In eerste instantie voor een maand, maar al snel besluit …

Lees meer »

Ontdek de magie van Capri – de beste tips voor een bezoek aan dit betoverende eiland

Capri is een bestemming waar veel mensen over dromen. Al van oudsher heeft het eiland een enorme aantrekkingskracht op mensen en nog steeds weet Capri mensen te verleiden en te betoveren. Een trip naar Napels of Sorrento wordt dan ook vaak gecombineerd met een bezoek aan dit kleine eiland in de Golf van Napels. Maar wat moet je zien en doen op Capri? Felicia Giordano van Salerno Travel heeft afgelopen week een nieuw e-book uitgebracht dat volledig in het teken staat van dit eiland. In De magie van Capri deelt ze de beste tips voor een bezoek aan het eiland. …

Lees meer »

10x inspiratie voor je vakantie in Italië in 2023

Niets heerlijkers dan het nieuwe jaar starten met voorpret voor een vakantie in Italië, of je nu kiest voor een bruisende stedentrip of een ontspannen verblijf in de overweldigende natuur die in de laars te vinden is. We kunnen niet in een glazen bol kijken, maar desondanks hopen we dat zowel jullie als wij in 2023 weer prachtige nieuwe plekken mogen ontdekken in la bella Italia. Uiteraard blijven wij elke dag een dosis Italiaanse inspiratie delen, met als aftrap van het nieuwe jaar tien inspirerende ideeën voor een weekendje weg, een stedentrip, een roadtrip of een lekker lange vakantie in …

Lees meer »

Ontdek de mooiste plekken van Campanië!

Op deze inzoombare Google Maps-kaart van Campanië vind je al onze relevante reisblogs terug: bruisende steden kleurrijke plaatsjes die je niet mag missen, de mooiste accommodaties, bijzondere bezienswaardigheden, mooie stranden, culinaire adresjes… Handig ter voorbereiding van je vakantie maar ook als je ter plekke op zoek bent naar een fijne bestemming voor een uitstapje! Alle reisblogs zijn verdeeld in vier categorieën: zien & doen (te herkennen aan het groene icoontje van een landkaart), eten & drinken (te herkennen aan een rood icoontje van een bord met bestek), overnachten (te herkennen aan het gele icoontje van een bed) en City Walks …

Lees meer »

Ontmoet de laatste herder op het Pad van de Goden

Hoog boven de Amalfikust loopt een van de bekendste wandelroutes van Italië, il Sentiero degli Dei, het Pad van de Goden. Langs dit pad, dat zich al kronkelend een weg van Bomerano (Agerola) naar het dorpsplein van Nocelle (Positano) baant, wisselt het ene vergezicht zich af met het andere adembenemende plaatje. De schoonheid van de indrukwekkende panorama’s laat een onuitwisbare indruk achter en bevestigt dat de Amalfikust daadwerkelijk sprookjesachtig mooi is. In het hoogseizoen trekken dan ook heel wat wandelaars over het pad om de pracht van dit gebied met eigen ogen te aanschouwen. Verborgen parel hoog boven de Amalfikust …

Lees meer »

Duurzaam op reis naar Italië – inspirerende routes waarvoor je niet hoeft te vliegen

Op een duurzame manier op vakantie naar Italië? Met het reisboek 80 duurzame reizen – inspirerende routes waarvoor je niet hoeft te vliegen biedt Lonely Planet volop inspiratie voor schitterende reizen door Europa, die je kunt maken met de trein, op de fiets of in een kajak. 80 duurzame reizen biedt een schat aan informatie voor iedereen die duurzaam wil reizen, of je nu steden wil ontdekken of je juist wil onderdompelen in de wonderen der natuur. Elke reis is voorzien van routekaarten met etappes, informatie over reizen naar en in het land, de CO2-voetafdruk en het reisbudget. Van de …

Lees meer »

Kaas proeven bij La Fattoria del Castello in Agerola

Op een kleine zeshonderd meter boven zeeniveau kom je terecht in het charmante Agerola. Deze gemeente is officieel onderdeel van de provincie Napoli, maar wordt vaak in één adem genoemd met de beroemde Amalfikust. Agerola vormt namelijk het startpunt van de populaire wandelroute Il Sentiero degli Dei. Veel mensen trekken dan ook hun wandelschoenen aan als ze naar deze berggemeente trekken, maar die mag je voor onze tip thuis laten, want wij gaan samen met Felicia van Salerno Travel kaas proeven! Een onvervalst stukje Italië Felicia: ‘Waar veel mensen bij aankomst in Agerola vrijwel direct weer vertrekken om het Pad …

Lees meer »

De liefde voor Italië van Maurits Cornelis Escher

Bijna iedereen kent wel iets van het werk van de Nederlandse kunstenaar Maurits Cornelis Escher, soms zonder zelfs te weten dat het van Escher is. Escher behoort tot de groep kunstenaars die niet direct bekend zijn door hun naam dan wel vanwege hun werk. Maar we hebben zijn prenten allemaal wel eens gezien in boeken, op T-shirts of aan de wanden van de slaapkamers in onze jeugdjaren. Driedimensionale wereld met optische illusies Diezelfde slaapkamer inspireerde de jonge linkshandige Escher tot zijn latere werk. Als kleine jongen zag hij in zijn huis in Amsterdam een werk met trompe-l’oeil boven een van …

Lees meer »