Archief op tag: zomer

Teamwork makes the dream work

Gastblogger Jeannette Kalfsterman vertelt ons regelmatig over haar Italiaanse avontuur. Centraal in haar blogreeks staat de historische watermolen La Fenella: un posto magico, een magische plek voor ontspanning en inspiratie in Le Marche. Om hun droom – de voltooiing van La Fenella – te verwezenlijken, hebben Jeannette en haar man René twee jaar gescheiden geleefd. René werkte in Italië aan de renovatie van La Fenella en vorig zomer is ook zoon Floris geëmigreerd. Tot voor kort woonde en werkte Jeannette in Nederland. Begin mei heeft zij haar baan opgezegd en de overstap naar Italië gemaakt. Het gezin is nu compleet. …

Lees meer »

Should I stay or should I go?

Inge woont en werkt in Milaan, ook in augustus, als de stad bijna verlaten en zomers warm is. Ze deelt daarom dit keer een paar tips met leuke culinaire adresjes die je helpen het hoofd koel te houden op een warme (na)zomerdag. Inge: ‘Augustus zit er alweer bijna op: een maand die we begonnen met de heetste week van het jaar en misschien wel van de eeuw. Terwijl de meeste Milanezen de stad hebben verlaten en zijn neergestreken op hun vakantiebestemming voor een welverdiende zomervakantie, blijven de toeristen gewoon komen. Dit jaar zijn wij in augustus lekker in de stad …

Lees meer »

40x de lekkerste granita van Oost-Sicilië en de Eolische Eilanden

Wat is granita en waar maken ze de lekkerste granita’s van Oost-Sicilië? Saskia vertelt het je in deze kleurrijke blog, met veertig buonissimo adresjes waar je van deze ijskoude Siciliaanse specialiteit kunt genieten. Saskia: ‘Het is een vast onderdeel van ons Siciliaanse ‘zeildieet’: een lekker verfrissende granita. Meestal kies ik voor pesca (perzik) met fichi (vijgen), gelsi (moerbei) of caffè (koffie), maar dankzij de grote hoeveelheid zomers fruit is er bij de meeste bars en kioskjes een brede selectie aan smaken, van amandel (mandorla) tot aardbei (fragola), van pistache (pistacchio) tot watermeloen (anguria). Het recept is simpel: ijs, suiker en …

Lees meer »

Un bacio è come Gin Lemon

We luiden het weekend in met het zomerse Gin Lemon van La Capitale della Birmania, waarbij we uit de songtekst tien woorden uit het Italiaans vertalen voor je wekelijkse dosis Italiaanse woorden. Cin cin! C’è un gusto estatico nel provocarti è adrenalinico attirare i tuoi sguardi L’intesa labile per me è libidine ma non mi basta limitarmi a fantasie Occhi di ghiaccio rossetto rosso di chi la timidezza l’ha sconfitta troppo in fretta Perseguitato da un sogno erotico d’effetto ipnotico vorrei strappare le tue labbra Dimmi cosa ti resta della tua timidezza Tu uh uh ti prendi gioco di me …

Lees meer »

Rugzak op en gaan! Wandelen in Val Gardena

Linda Draak is dol op Italië. Ze nam ons vorig jaar al een keer mee op de scooter langs de Amalfikust. Gelukkig kan ze als medewerker van Tururi Tours regelmatig even een dosis Siciliaanse vitamines opdoen, maar Linda moet elke zomer eigenlijk ook even de frisse berglucht inademen, al is het maar één dag. De terugreis vanaf haar vakantieadresje in Zuid-Italië gaat dan ook via de Dolomieten, de bergen waar ze haar hart aan heeft verpand. Linda: ‘Net even anders, ruiger, markanter dan de Oostenrijkse toppen, maar toch Tirol – mét de heerlijke Italiaanse sfeer. We komen hier elk jaar …

Lees meer »

Val Gardena – Italiës verborgen vakantievallei

Niet ver van populaire bestemmingen als Verona, Venetië en de Italiaanse meren ligt een verborgen vallei. Tenminste, zo voelt het een beetje als je de prachtige Val Gardena in rijdt. Hoewel de Italiaanse Dolomieten in de winter veel vakantiegangers trekken, hebben nog maar weinig toeristen de aantrekkingskracht van dit pittoreske landschap in de zomer ontdekt. En dat terwijl de zon er maar liefst driehonderd dagen per jaar schijnt! Erkenning voor de schoonheid en bijzonderheid van het gebied is er al wel: Val Gardena prijkt als cultuur- en natuurwonder trots op de Unesco Werelderfgoedlijst. Waarom de vallei die vermelding meer dan …

Lees meer »

Ferragosto aan zee

Het is bijna Ferragosto, de zomerse feestdag waarop Italianen massaal genieten van de zon, de zee (of een andere plek om te ontspannen) en een uitgebreid feestmaal, al dan niet in de vorm van een picknick. Ter ere van dit zomerse feest deelt Manuela vandaag het gedichtje Ferragosto van Gianni Rodari: Conosco un bambino così povero che non ha mai veduto il mare: a Ferragosto lo vado a prendere in treno a Ostia lo voglio portare. ‘Ecco, guarda, gli dirò questo è il mare, pigliane un po’!’ Col suo secchiello, fra tanta gente, potrà rubarne poco o niente: ma con …

Lees meer »

Riccione – Thegiornalisti

Ook dit jaar heeft Italië weer een zoetsappige zomerhit die je overal hoort aan de Riviera: Riccione van de Romeinse band Thegiornalisti. Voordat René zelf weer een tijdje van het Italiaanse leven gaat genieten, vertaalde hij dit nummer voor ons zodat we helemaal los augustus in kunnen gaan. Het gaat allemaal over het verlangen of de vlucht naar il mare en de bekende kustplaats Riccione aan de Adriatische kust, naar al die dingen die zich daar afspelen tijdens de hete zomermaanden. De tekst en de bijbehorende video zijn natuurlijk helemaal voorspelbaar. Het is allemaal estate wat de klok slaat: strand, …

Lees meer »

Granita al limone – Siciliaans schaafijs met citroen

Manuela trakteert ons vandaag op granita al limone: heerlijk verkoelend schaafijs gemaakt met vers citroensap. Ingredienti: 250 grammi di succo di limone | 350 grammi di acqua | 150 grammi di zucchero Versate in un pentolino lo zucchero e l’acqua e mescolate con una frusta. Fate cuocere per circa cinque minuti a fuoco dolce a scioglierlo completamente. Lasciate raffreddare lo sciroppo ottenuto. Filtrate il succo di limono con un colino, per rimuovere tutti i semini. Unite il succo di limone allo sciroppo e mescolatelo con una frusta. Trasferite il composto in una gelatiera e azionatela per circa trenta minuti. Una …

Lees meer »

‘Een zomer in Venetië’ van Nicky Pellegrino

Nicky Pellegrino’s wortels liggen in het zuiden van Italië. Elke zomer keert ze vanuit Nieuw-Zeeland terug om haar familie te zien, de lekkerste mozzarella te eten én nieuwe inspiratie op te doen voor een heerlijk Italiaans verhaal. In haar nieuwste boek, Een zomer in Venetië, maak je kennis met Addolorata Martinelli. Ze zou volmaakt gelukkig moeten zijn, want ze heeft alles waar ze ooit van droomde: een Italiaans restaurant in Londen, een man, een kind. Maar waarom heeft ze dan het gevoel dat er iets mist? Als Addolorata een vernietigende culinaire recensie voor haar kiezen krijgt wordt het haar opeens …

Lees meer »