Archief op tag: zolder

Il Borgo del Balsamico – proef het zwarte goud van Italië

Een reis door Emilia-Romagna is niet compleet zonder aceto balsamico te hebben geproefd, ‘het zwarte goud’ van de regio, de ietwat zoete, stroperige azijn die ontstaat na jaren en jaren van rijpen. Charminly heeft het allerbeste balsamico-adresje voor ons: Il Borgo del Balsamico in Botteghe (Reggio Emilia). Balsem voor je ziel Balsamico dankt zijn naam aan de zachte, zoete smaak – als een soort ‘balsem’ voor je tong. Bij Il Borgo del Balsamico gaan ze nog een beetje verder: het is een betoverende plek, rustgevend, groen – als een soort balsem voor je ziel. De borgo wordt gerund door Cristina …

Lees meer »

Vin Santo – de ‘heilige wijn’ van Sant’Angelo in Vado

In hun vorige blog vertelden Rolf en Inge over hun prachtige stadje Sant’Angelo in Vado en haar Romeinse mozaïeken. Maar de stad is om nog twee andere redenen bekend: het is een van de truffelhoofdsteden van Italië en men produceert er een hele bijzondere wijn: Vin Santo. Over de wijn vertellen Rolf en Inge vandaag meer: De ‘heilige wijn’ van Sant’Angelo in Vado is zo bekend dat bijvoorbeeld Pavarotti, toen hij nog leefde, altijd hier zijn Vin Santo kocht. De traditie van het maken van de wijn gaat eeuwen terug en al heel vroeger was het gebruikelijk dat bij de …

Lees meer »

Haal je favoriete beeld van zolder!

Heb je wel eens met open mond naar de Laocoöngroep staan kijken? Of bewonderend staan draaien om de jongen die een splinter uit zijn voet probeert te halen? Het zijn klassieke beelden, maar deze klassiekers zijn (helaas) niet in Nederland te zien. Je moet ervoor naar Rome of Florence, naar Londen of Parijs. En dat terwijl er een collectie gipsen afgietsels verscholen op een museumzolder in Amsterdam staat… Het Allard Pierson Museum in Amsterdam gaat uitbreiden en in de nieuwe zalen wil het museum zijn klassieke beelden opstellen. Maar die verhuizing is kostbaar. Zo kostbaar, dat het museum om hulp …

Lees meer »