Archief op tag: winnen

Win een etentje bij jouw favoriete Italiaanse restaurant!

Hoera! Vandaag is het feest, want Ciao tutti bestaat acht jaar! Acht jaar geleden kwam de allereerste blog online, met 420 woorden over Italiaanse koffie. Inmiddels zijn we bijna vijfduizend blogs en miljoenen woorden verder. Met nog altijd evenveel enthousiasme als acht jaar geleden brengen we elke dag een stukje Italië op je scherm. Hoewel Saskia nog altijd de meeste blogs schrijft en al het achter-de-schermenwerk doet, bestaat Ciao tutti inmiddels uit een hecht team waarvan ieder teamlid regelmatig naar Italië reist om inspiratie op te doen en die weer met jullie te delen. Zo was Saskia in januari vanwege …

Lees meer »

Kerstkaarten met een Italiaanse kerstwens!

Het wordt langzaam tijd om te bedenken wie je dit jaar een kerstkaart gaat sturen. Hoewel veel communicatie tegenwoordig digitaal verloopt, via whatsapp, e-mail en Facebook, blijft het krijgen van een kaartje toch iets bijzonders. Als we op reis zijn, sturen we vaak een digitale groet naar familie en vrienden, maar zo af en toe krijgen ze ook een kleurrijke ansichtkaart uit een Siciliaans dorpje of van een Romeinse fontein. Zeker nu, aan het einde van het jaar, is het sturen van een kaartje de perfecte manier om iemand te laten weten dat je aan hem denkt. Elke kaart voelt …

Lees meer »

De skyline van Rome voor aan je muur

Tussen al jullie vragen over vakanties en stedentripjes naar Italië door belandde er vorige week een mail van Tim in onze mailbox. Hij had als groot Italiëliefhebber onze Facebookpagina gevonden en wilde op zijn beurt zijn liefde voor Italië met ons delen. Dit keer niet met een mooi verhaal of een adembenemende foto, maar met deze prachtige skyline van Rome, die Tim zelf gemaakt heeft. Tim: Sinds kort heb ik een eigen bedrijf, Laser-snijder.nl, waarmee ik lasergesneden producten ontwerp en maak. Vooralsnog voornamelijk skylines van steden. Aangezien ik jullie liefde voor Italië deel, heb ik uiteraard ook de skyline van Rome …

Lees meer »

Una lezione d’italiano

Ga je deze herfst niet naar Italië? Niet getreurd, ook in Nederland zal er genoeg Italiaans te beleven zijn, met onder meer een prachtige tentoonstelling over Fra Bartolommeo in Rotterdam. Ook is het najaar bij uitstek de tijd om in de Italiaanse taal te duiken. Alvast beginnen? Manuela deelt vandaag 10 tips die helpen om op een vlotte, ontspannen manier Italiaans te leren. leggere una ricetta > een recept lezen cantare canzoni > liedjes zingen bere un caffè al bar > koffie drinken in de bar guardare un film con i sottotitoli in italiano > een film met Italiaanse ondertiteling …

Lees meer »

La pazza gioia

Vanaf 25 augustus draait de Italiaanse film La pazza gioia in de bioscopen. Deze nieuwe film van Paolo Virzì, die we onder meer kennen van Il capitale umano, is een komisch drama over vriendschap en de zoektocht naar geluk, met het prachtige landschap van Toscane als decor. Na de wereldpremière in Cannes kreeg La pazza gioia een staande ovatie en over elkaar heen jubelende recensies vol lovende woorden. ‘There may be no better dialogue writer in Italy nowadays than Virzì’, ‘Summer light and heat inform the bright, saturated visuals, handsomely capturing the beauties of the Tuscan landscape without turning them into tourist …

Lees meer »

Italiaanse kookcursus van La Cucina del Sole

Nicoletta Tavella staat het liefst in La Cucina del Sole, haar goed uitgeruste keuken in hartje Amsterdam – waar je je als je niet beter weet in Italië waant in plaats van in onze hoofdstad. Na een avond koken verwacht je bij het naar buiten gaan uitgestrekte graanvelden en olijfboomgaarden in plaats van grachtenpanden en oneindige rijen fietsen. In april en mei 2016 geeft Nicoletta de cursus ‘De basis van de Italiaanse keuken’ waarin je de fijne kneepjes van de Italiaanse keuken leert zodat je voortaan als een echte Italiaanse chef in de pannen kunt roeren. Namens La Cucina del …

Lees meer »

Ti Amo 500 – limited edition make-up collectie van Collistar & Fiat

Het Italiaanse cosmeticamerk Collistar sloeg voor deze prachtige nieuwe collectie de handen ineen met misschien wel het meest herkenbare symbool van Italië: de Fiat 500. Sinds in 1957 de eerste Cinquecento van de band rolde, staat de auto symbool voor la dolce vita – en dat is precies wat de collectie Ti Amo 500 uitstraalt. Deze limited edition make-up collectie geeft uiting aan een nieuwe dimensie van industriële creativiteit, in een unieke mix van staal en passie, motoren en emotie, chroom en kleur. Twee excellente Italiaanse merken hebben hun krachten gebundeld in een unieke, onverwachte en verrassende collectie waar wij …

Lees meer »

Il macho dei panettoni mét een fles Bello Limoncello

Voor Italianen is Kerstmis zonder panettone geen Kerstmis. Gelukkig is dit bijzondere kerstbrood, dat dankzij zijn luchtige structuur en zoete smaak eigenlijk meer weg heeft van cake, ook in Nederland te verkrijgen. Heerlijk bij het kerstontbijt, met een schuimige cappuccino, maar ook lekker met een glaasje limoncello, als kerstdessert. Daarom bedachten Panettone-shop.nl en Bello Limoncello een mooi panettonepakket, met een buonissimo panettone en een fles Bello Limoncello. Panettone als kerstcadeau De panettone was jarenlang het kerstcadeau dat Italiaanse bedrijven aan hun werknemers schonken, al dan niet vergezeld van een fles dessertwijn. Hoewel deze traditie langzamerhand aan populariteit inboet, worden er elk jaar …

Lees meer »

De Zilveren Lepel Kookschool Pasta, Pizza & Dolci

De Zilveren Lepel heeft een mooie tricolore reeks kookboeken uitgebracht: De Zilveren Lepel Kookschool Pasta, De Zilveren Lepel Kookschool Pizza en De Zilveren Lepel Kookschool Dolci. Stuk voor stuk bomvol recepten uit de Italiaanse keuken, waarmee je nooit meer zonder Italiaanse inspiratie zit. Met deze reeks haal je de smaak van Italië in huis, met drie keer ruim 75 recepten, inclusief stap-voor-stapfoto’s, technieken, informatie over ingrediënten en bij elk recept een smakelijke foto. De Zilveren Lepel Kookschool Pasta In De Zilveren Lepel Kookschool Pasta duik je in tal van authentieke Italiaanse pastagerechten. Natuurlijk deelt De Zilveren Lepel het recept voor …

Lees meer »

The Godfather Live in Concert

Dit najaar zal The Godfather, het tijdloze meesterwerk van Francis Ford Coppola uit 1972, in HD op groot scherm vertoond worden in de Amsterdamse Heineken Music Hall en in Paleis 12 in Brussel. Fantastische filmklassieker The Godfather Live in Concert is een eerbetoon aan een van de grootste filmklassiekers aller tijden. We lieten in deze blog al zien in welk Siciliaans dorp The Godfather is gefilmd en hoe de familie Corleone rivaliseert met andere New Yorkse misdaadfamilies. In de film zie je hoe Don Vito Corleone (een weergaloze Marlon Brando) langzaam maar zeker zijn macht overdraagt aan zijn jongste zoon …

Lees meer »

Nieuwe avonturen van Detective Montalbano

De populaire inspecteur Montalbano, die is ontsproten aan het brein van de Siciliaanse schrijver Andrea Camilleri, is in Italië ongekend populair. Ook in Nederland en België genieten steeds meer mensen van zijn Siciliaanse avonturen. Voor zowel zijn trouwe fans als voor Italiëliefhebbers die nog kennis moeten maken met deze Siciliaanse inspecteur hebben we goed nieuws: recent verscheen de zesde dvd-box met vier nieuwe Montalbano-avonturen. Detective Montalbano volume 6 Inspecteur Montalbano (wederom weergaloos neergezet door Luca Zingaretti) krijgt te maken met een reeks inbraken waar een donker geheim achter verscholen zit. Een geheimzinnige ontploffing en een verleidingspoging door een aantrekkelijke, mysterieuze …

Lees meer »

Fantastisch filmnieuws: La Meglio Gioventù weer in de bioscoop

Het is misschien wel onze favoriete Italiaanse film ooit: La Meglio Gioventù. Een 383 minuten durend drama waarin veertig jaar Italiaanse geschiedenis voorbijkomt. Vanaf 9 juli is deze film opnieuw in de Nederlandse bioscopen te zien (in een gerestaureerde versie speciaal voor de bioscoop). Lees gauw verder en ontdek alles over deze bijzondere nieuwe release! Van de grote overstroming in Florence tot het terrorisme van de Rode Brigades, van het verzet tegen de maffia tot de crisis bij Fiat – La Meglio Gioventù neemt je mee in de laatste circa veertig jaar van de wervelende geschiedenis van Italië. Het is …

Lees meer »

Bello Shots – zomers shotje limoncello in een potje

Vorig jaar testte Ciao tutti de lekkerste limoncello. Op nummer 4 eindigde Bello Limoncello. We kozen deze limoncello in eerste instantie vanwege het flesje (om verliefd op te worden zo leuk), maar we waren ook verrast door de unieke smaak van deze ‘mooie’ limoncello. Bello Limoncello is opgericht in 2011. Het is volgens de initiatiefnemers een likeur voor macho’s, met minder suiker en meer alcohol. Daardoor is de smaak krachtiger en minder zoet dan andere limoncello. Deze limoncello wordt gemaakt van de allerbeste biologische citroenen, die groeien aan de zonnige Amalfikust. Daar worden de citroenen met de hand geplukt en …

Lees meer »

Flaneren aan de Amalfikust met Frivoli-sandaaltjes

Voor een bezoek aan de Amalfikust, de mooiste kustlijn van Italië, kleed je je in stijl. Fare bella figura, een goede indruk maken, is in deze prachtige omgeving van groot belang. De tientallen trappetjes en steegjes van de dorpjes die hoog boven de zee tegen de rotsen lijken te zijn aangeplakt, verken je niet op plastic teenslippers, maar op stijlvolle slippers en sandaaltjes die ter plekke worden gemaakt. In 2009 kwamen Thera Kosian en Yvonne Popeijus als echte shoe-addicts in aanraking met de prachtige handgemaakte leren sandaaltjes die gemaakt worden in kleine schoenwinkeltjes en ateliers aan de Amalfikust. Meteen ontstond …

Lees meer »

Rosso di Montalcino van Azienda Agricola Scopone

Een van de bekendste wijndorpjes in het zuiden van Toscane is Montalcino. Hier wordt niet alleen de beroemde Brunello gemaakt, maar ook de kleinere broer, de Rosso di Montalcino, een fruitige rode wijn van honderd procent Sangiovese Grosso-druiven. Azienda Agricola Scopone Wij proefden deze Rosso bij Azienda Agricola Scopone van de familie Genazzani. De vrouw des huizes, Tessie Baijens Genazzani, is geboren in Nederland. Hoewel ze al heel lang in Italië woont, spreekt ze nog altijd Nederlands. De Genazzani’s kochten dit achttiende-eeuwse boerenbedrijf in 1992. Men besloot om allereerst de wijngaard nieuw leven in te blazen. Na bergen werk verzet …

Lees meer »

Win een fles zomerse Limon l’aperitivo!

Wij zijn allemaal dol op Italiaanse aperitivo-traditie: aan het einde van de dag uitgebreid de tijd nemen voor een drankje, vergezeld van heerlijke hapjes. Soms in een van onze favoriete barretjes in Italië, maar soms ook gewoon thuis, met vrienden. In de winter nemen we meestal een glas rode wijn maar nu het voorjaar wordt, drinken we graag een verfrissender aperitivo. Afgelopen week proefden we in de eerste voorzichtige voorjaarszon van Limon l’aperitivo. Limon l’aperitivo is het nieuwste zomerdrankje van ZADI, dat ons eerder al liet kennismaken met Hugo. Het bevat alleen natuurlijke ingrediënten: limoncello van Siciliaanse citroenen met mousserende …

Lees meer »

Met de AutoSlaapTrein naar Italië

Helaas hebben we op 15 april 2015 vernomen dat EETC Vakantietreinen BV, de organisatie die de AutoSlaapTrein exploiteert, heeft besloten haar activiteiten per direct te beëindigen. De autotreinen zullen niet meer rijden. Mocht er enige verandering in de situatie komen, dan melden we dit uiteraard. De AutoSlaapTrein brengt je veilig, comfortabel en snel van Den Bosch naar Alessandria (in Piemonte) of naar Livorno (aan de kust van Toscane). Hier rijd je je auto zo van de trein om door te toeren naar je bestemming, of je nu vakantie viert aan een van de meren, in de wijngaarden van Piemonte of te midden van de …

Lees meer »

Ciao tutti trakteert op Dolci Baci

Bij de allereerste aanblik van zo’n pot vol Dolci Baci, zoete kusjes, waren we verkocht. We proefden er eentje, met pistache, maar al gauw volgden ook de andere vijf varianten. Allemaal even lekker, allemaal even zoet. Daar willen we jullie graag van mee laten proeven. De Dolci Baci worden allemaal gemaakt met Siciliaanse amandelen. Ze worden gebakken door een klein, van oorsprong Siciliaans familiebedrijfje dat al  drie generatie lang traditionele koekjes maakt (en proeft) en het recept in al die jaren heeft weten te perfectioneren. Of ze nu citroen, chocolade, kers, sinaasappel of pistache toevoegen, het smaakt allemaal even lekker. …

Lees meer »

Acquerello risotto van Vanilla Venture – de allerbeste risotto ter wereld

Wij zijn alle vier dol op risotto. Niets lekkerders dan een bordje romige risotto met paddenstoelen, met groene asperges en pistachenootjes of met een beetje saffraan en veel Parmezaanse kaas. Onze favoriete risottorijst is die van Acquerello. Deze carnaroli-rijst wordt gedurende minimaal een jaar gedroogd en daardoor neemt de korrel nog makkelijker vloeistof en dus smaak op. Risotto gemaakt met de rijst van Acquerello levert rijstkorrels op die dansen in je mond, zoals de Italianen zeggen. Van die uitdrukking krijg je toch meteen zin in een bordje risotto? Dat komt mooi uit, want bij Vanilla Venture vind je de allerbeste risotto ter …

Lees meer »

Ciao tutti trakteert: een fles sprankelende Allegro Rosé

Ciao tutti! Vandaag is het dan écht zover: dit blog bestaat precies vijf jaar! Op 1 februari 2010 schreef Saskia de allereerste blog, over koffie. Inmiddels zijn we vijf jaar en 3000 blogs verder – en is het tijd voor Italiaanse bubbels in plaats van koffie 😉 In februari vieren we ons vijfjarig jubileum namelijk met elke dag een mooi Italiaans cadeau voor jullie, trouwe lezers, dankzij wie Ciao tutti al vijf jaar kan groeien. Vandaag maak je kans op een sprankelende Bedin Merlot Frizzante Allegro Rosé, beschikbaar gesteld door delicatessen- en wijnwebshop Ithely. Lees gauw meer en vul onder …

Lees meer »