Archief op tag: Villa Fattoria

Rosso di Montalcino van Azienda Agricola Scopone

Een van de bekendste wijndorpjes in het zuiden van Toscane is Montalcino. Hier wordt niet alleen de beroemde Brunello gemaakt, maar ook de kleinere broer, de Rosso di Montalcino, een fruitige rode wijn van honderd procent Sangiovese Grosso-druiven. Azienda Agricola Scopone Wij proefden deze Rosso bij Azienda Agricola Scopone van de familie Genazzani. De vrouw des huizes, Tessie Baijens Genazzani, is geboren in Nederland. Hoewel ze al heel lang in Italië woont, spreekt ze nog altijd Nederlands. De Genazzani’s kochten dit achttiende-eeuwse boerenbedrijf in 1992. Men besloot om allereerst de wijngaard nieuw leven in te blazen. Na bergen werk verzet …

Lees meer »