Archief op tag: Utrecht

75x de lekkerste pizza’s van Nederland

De állerlekkerste pizza eet je natuurlijk in Italië. Een pizza margherita in Napels, een stuk pizza al taglio in Rome of een pizza napoletana bij de pizzeria’s die zijn aangesloten bij de enige echte organisatie voor Napolitaanse pizza’s. Gisteren tipten we al de vijftig allerbeste pizzeria’s in Italië, maar natuurlijk wil je tussen je reizen naar Italië door soms ook in eigen provincie van een lekkere pizza genieten. Gelukkig kan dat op steeds meer plekken; we hebben onze 75 favorieten voor je op een rijtje gezet! foto: Sugo Pizza NOORD-HOLLAND *Taormina, Alkmaar *Thup’s Pizzabakkerij, Alkmaar *La Perla, Amsterdam *Pinsa’s, Amsterdam (zie …

Lees meer »

Piatto – buonissimi bordjes in Utrecht

Zeven jaar Ciao tutti is reden voor een feestje, zowel hier op de blog, voor jullie als lezers – met mooie winacties, nieuwe boeken met Rome in de hoofdrol en nieuwe City Walks (met om te beginnen een prachtige route langs de pareltjes in Pistoia) – als voor het hele Ciao tutti-team van bloggers, journalisten, taalexperts en fotografen. Helaas lukte het niet om dit jubileum gezamenlijk in Italië te vieren (met ruim veertien onderling af te stemmen agenda’s en twee boekdeadlines), maar we vonden een prima alternatief in hartje Utrecht: Restaurant Piatto! Saskia ging begin januari al even voorproeven van …

Lees meer »

Bewonder Maria in het Catharijneconvent in Utrecht

In elke Italiaanse stad hebben we wel een favoriet Mariabeeldje of fresco met de beeltenis van Maria. Soms groots en meeslepend, geschilderd door beroemde meesters als Michelangelo of Titiaan, soms ook juist klein en alledaags, zoals de prachtige Maria-altaartjes die in elk Italiaans dorp te vinden zijn. Soms schitterend in duizenden mozaïeksteentjes, soms als fresco, soms ook in een moderne versie als street art… Maria zal in 2017 ook in velerlei verschijningsvormen in eigen land te zien zijn, in het Catharijneconvent in Utrecht. De tentoonstelling Maria brengt van 17 februari tot en met 20 augustus 2017 veel fascinerende Maria’s uit …

Lees meer »

Utrecht – Italië aan de gracht

Net als Giethoorn en Amsterdam wordt Utrecht ook wel eens ‘het Venetië van het noorden’ genoemd, met name dankzij de grachten – waar zelfs een echte Venetiaanse gondel in vaart! Daarnaast is Utrecht ook een Romeinse stad. De Romeinen bouwden op de plek van de huidige stad rond 45 na Christus een castellum, dat deel uitmaakte van een reeks legerplaatsen en handelsposten, de zogenaamde Limes, die werden aangelegd onder leiding van keizer Claudius. Het castellum krijgt de naam Trajectum, waarvan later de naam Utrecht zal worden afgeleid. Het Romeins castellum Trajectum, het ‘Utrecht’ van tweeduizend jaar geleden, is nog altijd …

Lees meer »

6x Italiaanse koffie in Utrecht

Waar drink je de lekkerste cappuccino en espresso in Utrecht? Het Ciao tutti-team ging proeven en tipt zes fijne adresjes waar je je even in een Italiaanse koffiebar waant… 30 ml Dertig milliliter koffie, dat is volgens de richtlijnen van het Istituto Nazionale Espresso Italiano, dat toeziet op de kwaliteit van de espresso, de perfecte espresso. Volgens dit instituut maak je de perfecte espresso met zes à zeven gram fijngemalen arabicakoffie. Gedurende precies dertig seconden moet hier dertig milliliter water met de exacte temperatuur van 88 °C doorheen geperst worden. Uiteindelijk mag een kopje espresso niet meer dan dertig milliliter …

Lees meer »

Franciscus – van Assisi naar het Catharijneconvent Utrecht

Volgens de beschrijving van Thomas van Celano, waarop bovenstaande afbeelding van Giotto voor de prachtig gedetailleerde frescocyclus in de Basilica di San Francesco in Assisi is gebaseerd, was Franciscus ‘tamelijk klein van gestalte, met een vrij klein, rond hoofd. De vorm van zijn gelaat kon je langwerpig ovaal noemen, hij had een glad laag voorhoofd, nogal kleine zwarte heldere ogen, donker haar, rechte wenkbrauwen, een goedgevormde dunne rechte neus, kleine rechtopstaande oren en vlakke slapen. Zijn manier van spreken was innemend, levendig en indringend, hij had een flinke stem, prettig om te horen, helder en welluidend, een gaaf gebit met regelmatige, witte …

Lees meer »

Paushuize – het droomhuis van paus Adrianus VI in Utrecht

Midden in Utrecht, op slechts een paar passen van de Domtoren, schittert het Paushuize, het huis dat Adriaan Florisz., beter bekend als paus Adrianus VI, had laten bouwen om rustig van zijn oude dag te genieten. Helaas heeft Adrianus zijn droomhuis zelf nooit kunnen bewonderen. Tijdens de bouw werd hij vanuit Spanje naar Rome geroepen om de pauselijke troon te bestijgen. Een terugkeer naar zijn geboortestad Utrecht leek daarna verder weg dan ooit… foto: Paushuize Ciao tutti bezocht Paushuize en maakte kennis met de tastbare erfenis van de enige Nederlandse paus die het Vaticaan ooit heeft gekend en met zijn …

Lees meer »

De betovering van Caravaggio

De Caravaggisten veroorzaakten een artistieke revolutie in het zeventiende-eeuwse gereformeerde Nederland. Betoverd door de dramatische licht-donkereffecten en het overtuigende realisme van Caravaggio kwamen opeens ‘echte’ mensen in de kerk en bij welgestelde opdrachtgevers te hangen. Welke Nederlandse schilders werden door Caravaggio beïnvloed en welke werken kun je in binnen- en buitenland bewonderen? Ciao tutti’s Mariska bracht ze voor je in kaart. Doornenkroning, Dirck van Baburen, Museum Catharijneconvent, Utrecht De jonge ‘Biervlieg’ Met de decoratie van de Pietà-kapel in de San Pietro in Montorio in Rome maakte Dirck van Baburen (1595-1624) naam in Rome. De kunstenaar uit Wijk bij Duurstede was …

Lees meer »

In een gondel door de grachten van Utrecht

Na ons bezoek aan DomUnder, onder het Utrechtse Domplein, liepen we nog even over de Oudegracht. We waren nog helemaal vol van de Romeinse geschiedenis die voor onze ogen tot leven was gekomen en moesten dan ook twee keer met onze ogen knipperen toen we een heuse Venetiaanse gondel door de gracht zagen varen. Maar het was geen luchtspiegeling: er dobberde inderdaad een gondel in de gracht. Daar wilden we natuurlijk het fijne van weten, dus we volgden de gondelier, die vlak bij de Gaardbrug aanlegde. Arjen Heida, zoals de gondelier heet, is honderd procent Nederlands, maar zijn gondel is …

Lees meer »

DomUnder – onder de Dom van Utrecht

Ciao tutti reisde naar Utrecht voor een bezoek aan het Romeinse castellum Trajectum, het ‘Utrecht’ van 2000 jaar geleden. Een indrukwekkende tijdreis, waarbij de geschiedenis van het huidige Domplein van Utrecht op een unieke manier tot leven wordt gewekt. Een Romeinse grens Voor het bezoek blijven we weliswaar in eigen land, maar toch gaan we daadwerkelijk een grens over. Het Domplein wordt namelijk aan drie kanten omgeven door moderne, roestvrijstalen grensmarkeringen die in het plaveisel zijn aangebracht en waar elk kwartier een lichte nevel uit opstijgt. De markeringen geven aan waar vroeger de muren van het Romeinse castellum lagen. Op de markeringen zijn …

Lees meer »