Archief op tag: tip

Osteria Il Rovescio – biologisch genieten in Bologna

‘Straat van slaven en hoeren. Van beschermers en kippendieven. Van muizeneters. Ook van katten natuurlijk. Obscure oorsprong. Buitenwijk. Buitenwijk ook na opname in het stadscentrum. Leunend tegen de muren. Geterroriseerd door veranderingen. Bijna platteland en bijna stad. Toevluchtsoord voor kaartspelers, experts van bedrog op z’n Frans. Priesters, geile mannen, alcoholisten, muizenvangers, spionnen en travestieten. Voortdurende honger. Koninkrijk van de onstabiliteit. Luiheid. Door de eeuwen heen.’ Zo beschreef Emidio Clementi de Via del Pratello, in zijn boek La Notte del Pratello. En hoewel de Via del Pratello inmiddels heel wat gezelliger is, is het nog altijd een van de meest bohemien-stukjes …

Lees meer »

Rosso di Vino – verse vis in Taormina

In Taormina is de zee nooit ver weg en dus gaat Saskia er met collega-blogger Rick Zullo op zoek naar een authentiek restaurantje met verse vis op het menu. Dat vinden ze vlak bij de Porta Catania, aan een klein, bijna verborgen, pleintje. Saskia: ‘Als we voor het eerst bij toeval langs Osteria Rosso di Vino wandelen, is men nog druk bezig met de voorbereidingen voor de lunch. Er staan grote pannen verse visbouillon op het vuur, de tafellakens worden gladgestreken en het krijtbord met het lunchmenu wordt naar buiten gedragen. We kunnen al even spieken en zien veel verse …

Lees meer »

Een kleine ode aan Palazzo Altemps in Rome

Op een steenworp afstand van Piazza Navona is in een Romeins renaissance-palazzo een prachtig, klein museum gevestigd. Een warm onthaal krijg je niet vaak van de caissière en bewakers, die ondanks de geringe bezoekersaantallen nogal ongeïnteresseerd lijken als er dan toch een keer iemand komt opdagen. Maar het loont de moeite die horde te nemen, want achter de door hen bewaakte deuren schuilt een van de mooiste verrassingen van Rome. De rijke families van Rome verzamelden in de loop der tijd een overweldigende hoeveelheid antieke kunst. Vooral de families Borghese, Barberini, Ludovisi en Farnese bouwden aan kostbare collecties. De meeste …

Lees meer »

Meraviglioso: MiMi – Latteria Milanese in Amsterdam

update 2017 – helaas is MiMi Latteria Milanese gesloten In het Milaan van de jaren vijftig was een latteria een kleine kruidenier die, naast melk en melkproducten, ook allerlei andere etenswaren verkocht, met een kleine keuze aan gerechten uit eigen keuken. MiMi heeft zich hierdoor laten inspireren bij zowel de inrichting van het lichte pand aan de Amsterdamse Kerkstraat als de samenstelling van de menukaart. MiMi is elke dag open van acht uur ’s ochtends tot tien uur ’s avonds. De dag begint er heerlijk dolce, met een hele toonbank vol zoetigheden voor bij je cappuccino of espresso: mini-muffins, koekjes, …

Lees meer »

Het raadsel van de Brittenburg in Museum Meermanno

Museum Meermanno in Den Haag organiseert van 20 juni tot en met 27 september een kleine tentoonstelling over de Romeinse oudheden uit de collectie. Sommige daarvan zijn opgegraven op het strand bij Katwijk aan Zee. Hier bevond zich het Romeinse bouwwerk de Brittenburg. de Brittenburg naar Abraham Ortelius (uit Guicciardini’s beschrijving van de Nederlanden, 1582-1588) | bron: Wikimedia Commons De Brittenburg is het meest tot de verbeelding sprekende Romeinse gebouw van Nederland. Het vormt het meest westerse punt van de Limes, de noordgrens van het Romeinse rijk, in Nederland. De resten van dit castellum kwamen in de zestiende eeuw enkele malen te …

Lees meer »

Mascalucia: een vergeten dorpje op Sicilië

‘Non conosco nulla di più bello ed insieme originale, movimentario, fertile e selvaggio della strada che porta da Catania a Nicolosi, attraversando, volta a volta, distese di sabbia, oasi di aranceti, fiumi di lava, appezzamenti di colture, muraglie di basalto…’ ‘Ik ken niets mooiers en tegelijk origineler, levendiger, vruchtbaarder en wilder dan de weg die leidt van Catania naar Nicolosi, met onderweg stukken zand, oasen van sinaasappelbomen, rivieren van lava, percelen vol gewassen, muren van basalt,’ zo schreef Alexandre Dumas in 1860. Precies langs deze verstopte idyllische weg ligt Mascalucia, een vergeten dorp op de rug van de Etna. Hoewel veel …

Lees meer »

Cucina Torcicoda – 5x culinair genieten in Florence

Vlak bij Piazza Santa Croce in Florence kun je 5x genieten van Cucina Torcicoda. Of je nu alleen even een ijsje wil eten, culinaire inkopen wil doen, zin hebt in een echte Napolitaanse pizza, traditioneel Toscaans wil eten of uitgebreid wil dineren – het kan allemaal bij dit nieuwe culinaire concept van Matteo Peruzzi en Federico Marinelli. Eten op de plek van het Florentijnse amfitheater Wist je dat er vlak bij de Santa Croce in Florence ooit een amfitheater stond? Dit Romeinse theater werd gebouwd in de tweede eeuw na Christus, toen het Romeinse Florentia bloeide als nooit tevoren. De …

Lees meer »

De beste manier om de Capitolijnse Musea te bezoeken

De musea in Rome kunnen je overweldigen. Alleen al de Capitolijnse Musea herbergen in de verschillende palazzi honderden kunststukken die eigenlijk allemaal de moeite waard zijn. Natuurlijk ben je niet elke dag in Rome en wil je alles uit een museumbezoek halen wat erin zit, maar het is gekkenwerk om de héle collectie van een museum, waar dan ook, in een keer te willen zien. Keuzes maken, dat is het devies om met een tevreden gevoel weer naar buiten te wandelen. Gelukkig bekijken zelfs de grootste kunstfanaten en de meest ervaren experts niet een gehele museumcollectie achter elkaar. Sterker nog, …

Lees meer »

Toeren door Rome met een vintage Vespa of Fiat 500

Wie droomt er niet van om, net als Audrey Hepburn en Gregory Peck, op een oude Vespa dwars door het centrum van Rome te toeren? Willemijn mocht zich even in de film wanen, tijdens een vintage ride door de straten van Rome op een Vespa én in een authentieke Fiat 500. Onder begeleiding van de Amerikaanse Annie, eigenaresse van Scooteroma, en een drietal galante Italiaanse chauffeurs begon de tocht in de buurt van Termini. Tot onze beschikking stonden twee prachtige vintage Fiat 500’s en een knalrode Vespa. Vanaf Termini zoefden we over de Romeinse wegen, in de richting van het …

Lees meer »

Filmtip: Il capitale umano

Plan een avond vrij voor deze nieuwe Italiaanse film: Il capitale umano – tevens de Italiaanse Oscarinzending. Il capitale umano is een stijlvolle thriller naar de roman Human Capital van Stephen Amidon. Regisseur Paolo Virzì verplaatste het verhaal van Amerika naar hedendaags Italië en splitste de plot op in drie hoofdstukken die zowel narratief als visueel van toon verschillen. De film begint op een donkere, besneeuwde nacht in Noord-Italië, waar een fietser van de weg wordt gereden en gewond in een gracht belandt. Vervolgens zien we de gevolgen van deze gebeurtenis voor twee zeer verschillende gezinnen: dat van Dino en zijn tienerdochter en …

Lees meer »

Antichi Sapori – de kookkunst van Pietro Zito

Zet mensen die van Italië houden samen aan tafel en het gaat over eten. Al snel vliegen de tips je rond de oren: waar koop je de lekkerste specialiteiten, waar vind je de beste restaurants… Zo ook tijdens de amarettoproeverij van Gozio. Saskia zat aan tafel naast Hans van de Meeberg, een van de eigenaren van SpecialBite. Hij vertelde enthousiast over restaurant Antichi Sapori in Puglia. Vandaag neemt Hans ons mee naar deze culinaire plek! Hans: ‘Antichi Sapori, zo heet het restaurant van Pietro Zito. Het is gevestigd in the middle of nowhere, in het noorden van Puglia. Een gehucht, …

Lees meer »

B&B La Scuola – vakantie vieren op school

Niet ver van Vicenza, in de regio Veneto, vonden we een wel heel bijzondere plek! Een oud schoolgebouw werd omgetoverd tot een uniek logeeradres, met kamers die genoemd zijn naar schoolvakken en een groot schoolbord in de keuken. Het was nog nooit zó leuk om naar school te gaan – en dat in je vakantie! De liefde voor het oude schoolgebouw straalt af van elk detail in deze bed & breakfast. Je zult bij aankomst meer dan verrast zijn door de bijzondere sfeer die er heerst en door alle details die er te vinden zijn. De oude school is volledig gerestaureerd, …

Lees meer »

Een panoramische autoroute door de Monferrato-heuvels

In de zomer van 2014 ging een lang gekoesterde droom van duizenden piemontesi in vervulling: eindelijk werd het adembenemende heuvellandschap van de Langhe, Roero én de Monferrato – het gebied dat goed is voor een paar van de beste wijnen ter wereld – opgenomen op de werelderfgoedlijst van Unesco. Dat die plek meer dan verdiend is, ontdekten wij tijdens onze blog tour door de Monferrato-heuvels. Onze blog tour voert ons door het hart van het door Unesco als erfgoed aangewezen gebied in de provincie Alessandria, en is goed te volgen wanneer je in Piemonte vakantie bent en een auto tot …

Lees meer »

Recept uit Venetië: flan di zucca

Laura Zavan, een van onze favoriete kookboekenschrijvers, heeft weer een nieuw boek gemaakt om van te watertanden. Dit keer staat Venetië centraal, of beter gezegd de keuken van Venetië. Ruim 250 pagina’s lang waan je je in la Serenissima, van de eerste hapjes bij het aperitivo tot de dolci. Er komt veel heerlijks voorbij dat we (her)kennen van onze reisjes naar Venetië: de koekjes in de vorm van een S, de hapjes van Alla Vedova, de gefrituurde visjes in een papieren puntzak, de Spritz en de Bellini… Tot onze grote verrassing staat ook ons favoriete gerecht van het vegetarische restaurant …

Lees meer »

Koffie bij Angelina – op een steenworp afstand van de Trevifontein

In de buurt van de grote bezienswaardigheden in Rome – het Colosseum, de Sint-Pieter en de Trevifontein – is het niet altijd makkelijk om een fijn adresje te vinden voor een cappuccino, een espresso of een glas wijn. Veel cafés en restaurants rondom de grote trekpleisters zijn echte tourist traps. Je kunt er natuurlijk best een cappuccino of een cola bestellen als de nood hoog en dorstig is, maar wij lopen liever nét een straatje verder om op een écht leuke plek te genieten van een welverdiende pauze tijdens een dagje Rome. Vlak bij de Trevifontein ontdekten we een heel …

Lees meer »

Een wandeling door de Trevifontein

Ook al zijn Saskia en Willemijn samen al meer dan vijftig keer in Rome geweest, er zijn nog altijd dingen die nog op de bucket list staan. Een van die dingen is midden in de Trevifontein staan, net als Anita Ekberg in La Dolce Vita. Normaal gesproken kan dat natuurlijk niet. Zodra je maar iets te lang kijkt naar het water in de fontein, houdt een politieagent je goed in de gaten. Op de rand staan is er al niet bij, laat staan door de fontein wandelen zoals La Ekberg in de film deed. Maar sinds de Trevifontein in de …

Lees meer »

IJsparadijs in Lucca

Zelf staan we vooraan in de rij als het op ijs proeven aankomt, maar sommige ijssalons vragen erom geproefd te worden door de échte experts: kinderen. Daarom gingen Jeroen (10) en Anna (6) samen met hun ouders Martijn en Angelique op pad om het ijs van een hele nieuw ijssalon in Lucca te proeven: Gelatarium. Jeroen en Anna wonen al een tijd in Italië, op agriturismo Partingoli in Toscane, dus zij weten als geen ander hoe een ijsje moet smaken! Martijn, de vader van Jeroen en Anna, vertelt: ‘Lucca is een van de steden waar we als gezin, naast Florence, …

Lees meer »

Kleurrijke Siciliaanse carri

Naast klassieke auto’s vind je op Sicilië ook de kleurrijke carri, boerenkarren: Ga in Palermo even kijken bij de bonte karrenverzameling van Franco Bertolino, aan de Salita Artale, een van de steegjes rondom de kathedraal. Hoewel de eigenaar zelf niet getuigt van grote passie voor zijn vak en zelfs wat nors is, mag je dit icoon van het eiland niet missen. Spiek even in zijn voormalige atelier, dat nu meer wegheeft van een museum. Er staat een bordje dat foto’s maken mag, tegen een kleine vergoeding, maar na wat norse blikken van Franco Bertolino begaven wij ons gauw naar buiten. …

Lees meer »

Engelen strijken neer op het Plein der Wonderen in Pisa

Het toch al indrukwekkende Piazza dei Miracoli in Pisa heeft er tot 15 januari 2015 een paar bezienswaardigheden bij. Je kunt je nu niet alleen vergapen aan de Scheve Toren van Pisa, aan de details van de Duomo en aan de grootste doopkapel van Italië, maar ook aan een paar schitterende angeli, engelen. Deze engelen zijn een creatie van de Poolse kunstenaar Mitoraj. De engelen komen de wonderlijke grond in Pisa bezoeken vanwege het 950-jarig jubileum van de Duomo. Of Duomo, men viert dat de eerste steen hier precies 950 geleden werd gelegd. Voordat de Duomo in al zijn glorie …

Lees meer »

Via delle Orecchiette – de ‘Straat van de Oortjes’ in Bari

Liefhebbers van lekker eten en tradities mogen in Bari Vecchia, het historische gedeelte van Bari, de Via delle Orecchiette, de ‘Straat van de Oortjes’ niet missen. Saskia werd hier rondgeleid door Cristiano Guidetti, een Italiaanse travel blogger die naast zijn eigen blog ViaggioVero.com ook een van de eigenaren is van het Italiaanse TravelBloggerNet. Ondanks het feit dat het ook Cristiano’s eerste bezoek aan Bari was, liepen Cristiano en Saskia al snel de ‘Straat van de Oortjes’ in. Dankzij een iets vertraagde vlucht te laat om de vrouwen op een rijtje voor hun huizen te zien zitten. ’s Ochtends vroeg maken …

Lees meer »