Home » Archief op tag: Sorrento

Archief op tag: Sorrento

Carolina’s courgettes uit ‘Ristorante Da Gigino’

Vandaag koken we uit het heerlijke kookboek Ristorante Da Gigino: ‘De dag van aankomst in Sorrento ervaar ik iedere keer als een feest: het gevoel van we zijn er weer gecombineerd met de heerlijke gedachte wat zal ik vanavond gaan eten bij Da Gigino? Best lastig is dat trouwens, want er staan zó veel lekkere gerechten op het menu dat ik vaak van gekkigheid niet weet wat ik als eerste zal bestellen. Toch merk ik dat een van de primi piatti mijn sterke voorkeur heeft: pennette con zucchini e provola, pasta in de vorm van kleine penne met een saus …

Lees meer »

Aan tafel bij Ristorante Da Gigino

We hebben het al eens eerder bekend: onze kookboeken staan niet alleen netjes in de kast of liggen op de keukentafel, maar gaan ook met ons mee naar bed. Gewoon, om er nog even lekker in te lezen voor het slapen gaan. Om een beetje inspiratie op te doen en ons te verzekeren van heerlijke dromen. De afgelopen week dromen we elke avond weg bij Ristorante Da Gigino, een gloednieuw kookboek van een gloednieuwe uitgeverij. Het boek draagt de titel van een restaurant in Sorrento, maar eigenlijk ís het boek dit restaurant. Meteen nadat je het boek hebt opengeslagen, beland …

Lees meer »

Love is all you need

De hartverwarmende Deense film Love is all you need speelt zich af in in Italië. Heerlijk om nog even dat zomergevoel vast te houden en te zwijmelen bij Italiaanse settings die de liefde als vanzelf lijkt aan te wakkeren. Philip, een in Denemarken woonachtige Engelsman, is een eenzame weduwnaar van middelbare leeftijd en een alleenstaande vader. Ida is een Deense kapster, herstellende van chemotherapie, die net heeft ontdekt dat haar man haar verlaat voor een vrouw die zijn dochter had kunnen zijn. Deze twee gekneusde zielen ontmoeten elkaar wanneer ze op weg zijn naar het zonnige Sorrento, net onder Napels, voor …

Lees meer »