Archief op tag: Sol Lewitt

Barolo – ‘koning van wijnen en wijn van koningen’

Hoewel Italië veel bijzondere wijnen kent, steekt de Barolo er met kop en schouders bovenuit. Hij wordt niet voor niets ‘koning van de wijnen en wijn van koningen’ genoemd. Barolo wordt alleen gemaakt van de Nebbiolo-druif. Een Barolo moet iets langer dan drie jaar rijpen, waarvan anderhalf jaar in houten vaten, maar het komt de smaak alleen maar ten goede als de wijn ook in de fles nog lang op smaak kan komen. Neem ook bij het drinken de tijd voor een Barolo. Dankzij de grote hoeveelheid tannine moet je de wijn zeker een uur laten chambreren, anders is het zonde van die dure fles… Een Barolo mag volgens …

Lees meer »

De 10 mooiste kapellen van Italië

Met Kerstmis in aantocht brengen we een virtueel bezoek aan de volgens ons 10 mooiste kapellen en kapelletjes in Italië: 1 Cappella degli Scrovegni in Padova (Padua) Deze kapel werd in 1305 ontworpen door Giotto (die ook de campanile naast de Duomo in Florence ontwierp), in opdracht van de rijke bankier Enrico Scrovegni. 2 Cappella Palatina in Palermo In het Palazzo dei Normanni, dat door de Arabieren is gebouwd op de resten van een Romeins fort, vind je de Cappella Palatina, een van de weinige overblijfselen uit de Normandische periode in Palermo. De letterlijk schitterende mozaïeken en het houten plafond …

Lees meer »