Archief op tag: schiacciata

Schiacciata met blauwe druiven

Niets ruikt zo heerlijk als zelfgebakken brood dat net uit de oven komt. Je eigen Italiaanse broodsoorten bakken is een ontzettend plezierige en rustgevende bezigheid. De belangrijkste ingrediënten voor brood blijven bloem, zout, gist en water, maar door de verrijking met smakelijke extra’s – zoals olijven, noten en gedroogd fruit of knoflook, pesto en olijfolie – haal je Italiaanse sferen in huis. Met deze makkelijk te verkrijgen ingrediënten bak je snel en gemakkelijk de heerlijkste soorten Italiaans brood, zoals focaccia, ciabatta, pizzette of je eigen pizza. Of deze smakelijke schiacciata met blauwe druiven! foto en recept: Italiaans brood (Becht) Schiacciata is een …

Lees meer »