Archief op tag: Sandrina Bokhorst

Santa Bibiana – beroering in marmer

Soms moet je echt halsbrekende toeren uithalen om de schatten van Rome te zien. Dat is zeker het geval bij het verscholen kerkje Santa Bibiana, vlak bij station Termini. Sandrina Bokhorst van Persoonlijk Rome neemt ons er vandaag mee naar toe. Sandrina: ‘Met kloppend hart loop ik een stukje over de rijbaan van de Via Giolitti. De stoep is afgezet. Van twee kanten razen de auto’s langs me heen. Ik steek in looppas over, spring over de sporen van de ouderwetse tram die hier ingeklemd tussen auto’s en treinen rijdt, wurm me door het net openstaande hek en stap een …

Lees meer »

Duik in de onuitputtelijke rijkdom van Rome!

Roma, non basta una vita – een meer dan ware uitspraak. Juist omdat een heel leven niet genoeg is om Rome te leren kennen, kun je er niet vaak genoeg heen – zo vinden wij althans. Er is zoveel moois te zien, zoveel bijzonders te ontdekken, er liggen zoveel verhalen voor het oprapen – Rome weet ons elke keer weer opnieuw te ontroeren, voor zich in te nemen, te betoveren. Voor iedereen die zich dit voorjaar heerlijk wil onderdompelen in deze betoverende stad presenteert Persoonlijk Rome de ‘Rome Revisited’-reis, met een inspirerend programma dat verder kijkt dan de highlights. Sandrina …

Lees meer »

Silvester en de vette draken van Oud&Nieuw

Sandrina Bokhorst, eigenaar van Persoonlijk Rome, schrijft elke maand een column voor de website van magazine De Smaak van Italië. Haar column van deze maand, over Silvester en de vette draken van Oud&Nieuw, is zo bijzonder, dat ik jullie het verhaal over de laatste dag van het jaar niet wilde onthouden. Italianen houden van eten: veel en goed eten. Iedere feestdag heeft zo zijn eigen culinaire tradities. Op 31 december, de dag die in Italië ‘San Silvestro’ wordt genoemd, krijg je na middernacht cotechino (varkensworst) of zampone (gevulde varkenspoot) met polenta en linzen voorgeschoteld.  Linzen symboliseren financiële rijkdom en ook de …

Lees meer »