Archief op tag: ritme

De beste tips voor een geslaagde vakantie in Puglia

Carlijn de Nijs woont sinds 2014 in Puglia, in de hak van de laars. In eerdere blogs schreef ze over hoe ze daar terecht is gekomen en over haar nieuwe woonplaats Brindisi. Vandaag deelt ze de beste tips voor een geslaagde vakantie in Puglia. Carlijn: ‘Je pikt ze er zo uit, de toeristen. Ze lopen in mei in korte broek en op slippers door de stad, zich afvragend waarom toch zo rustig is midden op de dag. Lunch hoeven ze niet, want ze hebben vanochtend al wat eieren gebakken in de B&B waar ze verblijven. Als ze rond een uur …

Lees meer »

La vita all’italiana – The Italian way of life

Op vakantie in Italië val je als Nederlander of Belg per definitie op. Je bent over het algemeen langer, bleker, hebt lichtere ogen en je loopt sneller dan de gemiddelde Italiaan. Nu is dat logisch; je hebt immers geen mediterraan bloed door je aderen stromen. Desalniettemin kun je door de volgende tips and tricks voorkomen dat je compleet buiten de boot valt. Zo kom je net iets Italiaanser uit de bus dan de doorsnee-toerist, met alle voordelen van dien. Sophie legt uit wat je wel en niet moet doen op vakantie in Italië. Eerst een paar dingen die je beter niet kunt doen: Tussen de middag een stad of een dorpje bezoeken …

Lees meer »

De charme van Italië – een crèmelaagje op het alledaagse

Tijdens een fotocursus in Toscane ontdekte Inge van Beekum de charme van het Italiaanse leven. Een agriturismo in de Chianti-streek, de gewoontes van het Italiaanse stadsleven in Florence, de sereniteit van een terracotta beeldentuin en een landschap met wijngaarden en olijfbomen zorgden voor een unieke combinatie waar Inge nog altijd van nageniet. Vandaag laat ze ons meegenieten van haar ontdekkingen: ‘De charme van Florence reikt verder dan de prachtige gebouwen en culturele must-see’s. Wanneer je door de stad loopt en je met andere ogen gaat kijken, zie je passie en levensvreugde in de kleinste details. Dat het dress-to-impress niveau een …

Lees meer »

Ciao tutti duikt de keuken in met… Alessandro Coppola

Op vrijdag 12 december brengt de band Nidi d’Arac Puglia naar Nederland, naar theater Korzo in Den Haag om precies te zijn. Ciao tutti mocht ook de keuken induiken met Alessandro Coppola, de zanger van de band – waar hij speciaal voor jullie een heerlijk recept uit Puglia maakte! Pizzica – een wervelende dans De streek Salento, in de hak van la bella Italia, is een verschroeide rotspunt die ver de Adriatische Zee in steekt. Ooit stond het gebied bekend als Groot-Griekenland, eeuwen geleden vestigden zich hier immigranten uit Albanië. Deze mengcultuur bracht onder meer de bliksemsnelle pizzica voort. Deze …

Lees meer »

Pizzica pizzica!

Daar staan we dan, in een zonnige olijfboomgaard in de Salento, in het zuiden van Puglia. Bij een tafel die bijna doorzakt onder het gewicht van allerlei lekkernijen, flessen olijfolie en wijn. Midden in een reclame voor traditionele Italiaanse olijfolie, maar dan écht – en met echt goede olijfolie op tafel, gemaakt met passie en met de vruchten van de knoestige bomen om ons heen. We laden ons bordje vol met allerlei verschillende hapjes, schenken een glas wijn in en zoeken een plekje in de zon. Even uitrusten van de hele ochtend wijn proeven… De rust duurt echter niet lang. …

Lees meer »

Terugblik op een zomer in Monferrato

Terwijl wij in het zuiden vertoefden, bracht onze nieuwe stagiaire, Eline, een heerlijke week door in Piemonte. Vandaag doet ze verslag: ‘Een week in Piemonte is altijd te kort. De regio die ieder seizoen iets bijzonders te bieden heeft, weet mij bij tijdens ieder bezoek weer te verrassen. Tussen de heuvel van Monferrato ligt de gemeente San Salvatore, in de provincie Alessandria. In het centraal gelegen Locanda Café treft de lokale bevolking van San Salvatore en van de naast gelegen gemeenten Lu Monferrato en Valenza elkaar dagelijks voor koffie, wijn, bier en een gezellige babbel. En laat ik nou precies …

Lees meer »