Archief op tag: René Pluijm

Ciao tutti bij Campinglife

Na bijna vijf maanden konden we dan eindelijk het resultaat zien van de opnames die hartje zomer in Florence plaatsvonden, van een vroeg bezoek aan de markt (met een portie trippa op de nuchtere maag) tot een koffieworkshop. Nieuwsgierig? Kijk de tweede Toscane-aflevering van Campinglife dan gauw terug via deze link. Meer informatie over de plekken die we hebben bezocht vind je zowel op de Campinglife-pagina als op Ciao tutti. Zin in nog meer Toscane-inspiratie? Kijk dan ook aanstaande zaterdag, 29 december, om 18.55 uur wederom naar Campinglife. Martijn Bak van Agriturismo Partingoli, net ten zuiden van Florence, gaat dan met …

Lees meer »

Nog twee nachtjes slapen

Aanstaande zaterdag om 18.55 uur zit ik voor de buis, want dan is het zover: de aflevering van Campinglife waarin ik René Pluijm rondleid door Florence wordt uitgezonden! Afgelopen zomer, met een kwik dat rond de middag richting de veertig graden klom, gingen René en ik op pad in Florence. We bezochten de Mercato Sant’Ambrogio, aten trippa, kregen een workshop cappuccino maken (met mooie figuren in het melkschuim), bewonderden de spiermassa van David, proefden bitterballen van lampredotto en heerlijk ambachtelijk gemaakt ijs. De dag werd afgesloten met een diner op Camping Norcenni Girasole Club, zoals het in Italië hoort aan …

Lees meer »

Florence als filmset – opname Campinglife deel II

Na de opnames vanaf het balkon van Palazzo Vecchio is David zelf aan de beurt. Aan de voet van Michelangelo’s meesterwerk vertel ik René over het stuk marmer waaruit David is geschapen. Het blok marmer was namelijk al door veel andere kunstenaars afgeschreven, maar Michelangelo zag er direct een prachtig jongeman in… ’s Middags steken we de Ponte Vecchio over, naar Oltrarno, voor een bezoek aan tripperia Il Magazzino. Hier nemen we een kijkje in de keuken, waar bitterballen van lampredotto worden gemaakt. Uiteraard mogen we deze lokale lekkernij proeven op het terras. Hoe dit er allemaal precies uitziet op …

Lees meer »

De camera draait – opname Campinglife in Florence

Vorige week woensdag, 1 augustus, was een memorabele dag. Na een aantal weken van voorbereiding voor de Toscaanse afleveringen van het televisieprogramma Campinglife zou ik voor het eerst de crew ontmoeten bij de Mercato di Sant’Ambrogio in Florence, een van de tips die ik voor ‘culinaire nomade’ René Pluijm, de kok van Campinglife, in petto had. Maar het bleef niet bij die ontmoeting, nee, ik zou de hele dag met René en de crew op pad gaan om de culinaire kant vanFlorence te laten zien. Voor het eerst presenteren met een camera voor je neus, ik was benieuwd of dat een …

Lees meer »

Crew Campinglife in de Chianti

Martijn Bak nam het Campinglife-team mee naar een bijzonder, onbekend plekje in de Chianti. Speciaal voor Ciao tutti doet hij verslag, in woord en beeld: ‘Hallo, je spreekt met Charlotte van Campinglife. Zou jij willen meewerken aan ons programma?’ Ik en caravans cq campings lopen niet echt synchroon. ‘Weet je zeker dat je mij moet hebben?’ Jazeker, ze moest mij hebben. Via Saskia kwam ze bij mij terecht, als kenner van de streek. Het programma is namelijk veranderd ten opzichte van vorig jaar. Niet meer de uitwisseling van activiteiten tussen twee families, maar een culinair deel met René Pluijm (van …

Lees meer »