Archief op tag: Partingoli

Wakker worden in de wijngaarden

De hobbels in het pad dat naar Partingoli leidt, kunnen we inmiddels dromen. Hoewel je Florence nog maar even alle spalle, achter je, hebt gelaten, word je hier omringd door een klassiek Toscaans landschap met glooiende heuvels vol olijfbomen en wijnranken zover het oog kan kijken. Je wordt ontvangen door een indrukwekkende rij cipressen van vele tientallen jaren oud, die je als vanzelf naar de voormalige wijnboerderij Partingoli leiden. Partingoli bestaat al meer dan vierhonderd jaar. Vroeger werd er ook op het terrein zelf wijn gemaakt, maar inmiddels is de kleine cantina niet meer in gebruik. Wel worden er nog …

Lees meer »

De charme van Italië – een crèmelaagje op het alledaagse

Tijdens een fotocursus in Toscane ontdekte Inge van Beekum de charme van het Italiaanse leven. Een agriturismo in de Chianti-streek, de gewoontes van het Italiaanse stadsleven in Florence, de sereniteit van een terracotta beeldentuin en een landschap met wijngaarden en olijfbomen zorgden voor een unieke combinatie waar Inge nog altijd van nageniet. Vandaag laat ze ons meegenieten van haar ontdekkingen: ‘De charme van Florence reikt verder dan de prachtige gebouwen en culturele must-see’s. Wanneer je door de stad loopt en je met andere ogen gaat kijken, zie je passie en levensvreugde in de kleinste details. Dat het dress-to-impress niveau een …

Lees meer »

In een luchtballon over Toscane

Sommige dagen hebben een gouden randje. Afgelopen donderdag was zo’n dag, dankzij een wel heel bijzondere ervaring die we tijdens My Tuscan Experience, zoals onze blog tour door Toscane heette, mochten beleven: een ballonvaart over Toscane, onder leiding van Pascal Goldschmidt van Tuscany Ballooning! Vorig jaar februari maakten we een bucket list met 15 bijzondere dingen die we graag nog eens zouden meemaken. Op nummer 5 prijkt de ballonvaart, die wij nu kunnen afstrepen maar die jullie absoluut op je wensenlijst moeten zetten! Waarom? Het was zo’n onbeschrijflijke ervaring, dat we er eigenlijk nog steeds van onder de indruk zijn. …

Lees meer »

Montefioralle – pareltje in de Chianti

Hoe bekend de Chianti ook is, er zijn nog steeds kleine pareltjes te vinden die nog niet zo bekend zijn bij de grote hordes toeristen. Zo ontdekten we tijdens ons verblijf op Agriturismo Partingoli het dorpje Montefioralle. Martijn en Angelique, de eigenaren van Partingoli, namen ons mee om kennis te maken met dit pittoreske pareltje in de Chianti. Het dorpje dateert al van 1085 en is daarmee een van de oudste plaatsjes in deze streek. Dat ook Montefioralle zich zwaar heeft moeten verdedigen tegen de Florentijnen en de Sienezen die hier af en aan de baas waren, blijkt wel uit …

Lees meer »

De euforie van nieuwe olijfolie

Vrolijke landarbeiders die met de hand olijven plukken en dagelijks genieten van een lunch tussen de olijfbomen; dat is de idyllische voorstelling die iedereen van de olijvenpluk in Italië heeft. De werkelijkheid… is echter heel anders. Martijn Bak van Agriturismo Partingoli in Toscane vertelt ons hoe het idyllische plaatje er in het echt uitziet: ‘Na een zware druivenoogst in september volgt november al snel. Machines, harken en netten worden voor gebruik gereedgemaakt. De spanning stijgt. De ervaren boer weet exact wanneer het juiste moment is aangebroken voor de raccolta en zodra hij het sein geeft, gaan we direct aan de …

Lees meer »

De pizza die niet op de kaart staat

In april logeerden we een weekje op Partingoli. Na een dag lang op pad te zijn geweest voor De duizend tinten van Toscane trakteerde Martijn, een van de eigenaren, ons op een meer dan heerlijke pizza, die we meteen Pizza Partingoli noemden. We vroegen Martijn om het recept – niet alleen voor onszelf, maar ook en vooral zodat jullie kunnen meegenieten van deze heerlijke pizza. Martijn, die alle belevenissen op en om Partingoli regelmatig op zijn blog beschrijft, schreef vandaag een gastblog voor Ciao tutti, over die beroemde pizza, die niet op de kaart staat… Keuze uit 4 pizza’s ‘Hey …

Lees meer »

Fotocursus in Toscane

Vorige week meldde ik het al even via Facebook: in maart gaan collega Willemijn en ik twee weken lang op pad, in Puglia en in Toscane, om foto’s te maken voor onze nieuwe boeken (waarover binnenkort meer). Zie jij jezelf ook al door het Italiaanse landschap rijden en de mooiste vergezichten, pittoreske dorpjes en unieke details vastleggen? Leer dan eerst de kneepjes van het vak van een ervaren fotograaf – in Italië natuurlijk! Martijn en Angelique Bak van Partingoli, waar ik – twee jaar geleden alweer – even logeerde, organiseren samen met Marcel Kolenbrander een fotocursus in Toscane. Martijn en …

Lees meer »

In de voetsporen van Vespucci

Amerigo Vespucci, de ontdekkingsreiziger naar wie het nieuwe continent Amerika werd vernoemd, was van oorsprong een Florentijn. Hij werd geboren op 9 maart 1454 en groeide op in de stad die bestuurd werd door de Medici-familie. Nu het 500 jaar geleden is dat hij stierf (op 22 februari 1512), organiseert de stad Florence het hele jaar door bijzondere evenementen en exposities rondom deze tot de verbeelding sprekende wereldreiziger. Het mooiste portret van Vespucci is – gelukkig – ook nog lang na dit jubileumjaar te bewonderen. Het is te zien in de Chiesa di Ognissanti, waar de kunstenaar Ghirlandaio (die hier …

Lees meer »

Met m’n neus in de druiven

Voor een reportage voor De Smaak van Italië was ik eind oktober op landgoed Partingoli, net ten zuiden van Florence. Een goede timing, zo bleek, want ik viel met mijn neus in de druiven. Martijn en Angelique Bak, die agriturismo Partingoli sinds maart van dit jaar runnen, hadden net de laatste druiven geplukt. Het was hun eerste vendemmia, en ik was natuurlijk meer dan nieuwsgierig naar de romantische verhalen over de dagen tussen de druivenranken en het beruchte eindfeest. ‘Romantisch?’ Martijn helpt me uit mijn droom. ‘Veertien dagen werken in de wijngaard, dan een week wachten en dan persen. Romantisch? …

Lees meer »

De iris – de mooiste bloem van Florence

Vandaag zijn we te gast in de mooiste bloemenwinkel van Florence, Funky Bird Fiori, net om de hoek bij het Piazza SS. Annunziata. De plek die Sonja hier heeft gecreëerd is – gelukkig – heel wat vrolijker dan de gemiddelde Italiaanse bloemenwinkel. Het kan bijna geen toeval zijn dat Sonja ‘iets’ met bloemen ging doen. Ze werd namelijk geboren in Julianadorp, bij Den Helder. Sonja: ‘Daar komen de tulpenbollen vandaan! Het is een klein plaatsje in de kop van Noord-Holland met wind en water aan alle kanten, bollenvelden die in april in bloei staan en die te zien zijn op …

Lees meer »