Archief op tag: olijfolie

Win een week vakantie bij Borgo dei Medici in hartje Toscane!

Wat zeg je van een weekje vakantie in het zonnige Toscane, bij een van de mooiste vakantieadresjes van Italissima? Klinkt dat aanlokkelijk? Dan heb je de plek nog niet gezien: Agriturismo Borgo dei Medici, in het hart van Toscane, tussen prachtsteden als Pisa en Florence. Wil jij binnenkort wel logeren op dit Italiaanse landgoed? Lees dan snel verder hoe je kans maakt op een weekje heerlijk Toscaans vakantie vieren! Sluit heel even je ogen en droom weg bij deze charmante agriturismo, op een schilderachtige locatie met prachtig uitzicht over de glooiende Toscaanse heuvels, ver weg van de drukte. Borgo dei …

Lees meer »

Baglio Fontanasalsa – ontspannen tussen de olijfbomen

Te midden van een prachtig groen tapijt aan olijfbomen ligt Baglio Fontanasalsa, een van de meest authentieke plekken die Tururi Tours op Sicilië heeft ontdekt. Al jarenlang deelt Mario dit juweeltje, waar de olijfbomen de ongekroonde koningen zijn, met zijn gasten – en nu ook met de lezers van Ciao tutti. De geschiedenis van Baglio Fontanasalsa gaat terug tot de achttiende eeuw. Inmiddels is dit boerenbedrijf al generaties lang in bezit van de Burgarella-familie, die zich helemaal heeft toegelegd op de productie van olijfolie. Naast de voortreffelijke olijfolie die hier wordt gemaakt en meerdere prijzen won, produceert de agriturismo ook …

Lees meer »

Borgo Monte Sixeri – logeren bij de grootste olijfoliefamilie van Sardinië

In het noordwesten van Sardinië, ten noorden van Alghero, strekt het landgoed van de familie Manca zich uit, de beroemdste producent van olijfolie op het eiland. Op dit landgoed verenigt de familie haar grote passies: het maken van olijfolie, het maken van wijn en het verbouwen van groente, tarwe en kruiden. Ook is er een schapenboerderij, waar heerlijke ricotta gemaakt wordt. Op dit landgoed vind je daarnaast een sfeervol vakantiecomplex: Borgo Monte Sixeri. Borgo Monte Sixeri bestaat uit twaalf appartementen en twee vrijstaande villini (kleine villa’s oftewel cottages), midden in prachtige natuur. Vanwege de ligging, wat hoger op de heuvel, heb je …

Lees meer »

Locanda Belvedere – Luilekkerland in Saludecio

De reis met Charminly brengt Saskia in de groene heuvels die over de grenzen van de regio’s Emilia-Romagna en Le Marche heen golven. Aan de voet van het kleurrijke Saludecio, niet ver van de Adriatische kust, ligt het Luilekkerland van Mauro en Francesca Ricciardelli: Locanda Belvedere. Saskia: ‘Rondom de locanda, waar zowel een restaurant als een klein aantal hotelkamers te vinden is, golft een zee van olijfboomgaarden over de heuvels. Ik wist niet dat er in dit gebied zo ontzettend veel olijfbomen stonden, zo te zien allemaal al eeuwenlang verknocht aan dit stukje grond. Gebocheld, gebutst en deels gebukt onder …

Lees meer »

Aan tafel met Little Rome

In het hoge noorden, om precies te zijn in het Groningse stadje Appingedam, waait sinds deze zomer een Italiaanse wind. De Romeinse Domenico Moccia opende er – na het grote online succes van Little Rome – ook een echte winkel, net als de webshop gevuld met Italiaanse vintage vondsten, prachtige posters met Italiaanse spreuken, ansichtkaarten, mokken en andere Italiaanse hebbedingetjes. Al gauw groeide de winkel uit zijn voegen, niet alleen omdat Domenico er ter plekke een aantal van de vintage items opknapt maar ook omdat het aanbod van Little Rome werd uitgebreid met een keur aan delicatessen uit verschillende regio’s …

Lees meer »

Vrijdag de dertiende en ander ongeluk

Vandaag is het vrijdag de dertiende, hetgeen in Nederland spreekwoordelijk gezien garant staat voor ongeluk. Gelukkig kun je vandaag in Italië met een gerust hart de straat op, want in Italië is dertien helemaal geen ongeluksgetal. Het Italiaanse ongeluksgetal is namelijk zeventien – aangezien zeventien in Romeinse cijfers (XVII) het anagram is van VIXI, Latijn voor Ik heb geleefd of Ik leefde. In Italiaanse vliegtuigen zul je dan ook geen rij 17 tegenkomen en vrijdag de zeventiende kun je beter veilig in je bed blijven. Waar je in Italië ook voor op moet passen, naast het cijfer zeventien zijn onderstaande …

Lees meer »

3x culinair genieten in Riva del Garda

Riva del Garda, aan het noorden van het Gardameer, is een droomplek voor fietsers, watersporters en wandelaars. Het heeft bovendien veel te bieden op culinair vlak. We geven je vandaag drie tips om je sportieve vakantie een culinair tintje te geven. Leon d’Oro Een must visit als je in Riva bent: het historische restaurant Leon d’Oro. Het verhaal van dit bijzondere etablissement start al in 1938, toen dit restaurant zijn deuren opende. Toentertijd waren ze vooral gespecialiseerd in zeevruchten, nu zijn ze gericht op lokale specialiteiten. Elena streek neer in het klassieke interieur voor een uitgebreide lunch, te beginnen met …

Lees meer »

Proef de wijnen & olijfolie van Castello Monte Vibiano

De route naar Castello Monte Vibiano is alleen al de moeite van de reis naar Umbrië, het groene hart van Italië, waard. Al op de weg ernaartoe weet je zeker: ik ben in Italië! Heuvels met olijfbomen en wijngaarden schieten voorbij. Inge nam een kijkje bij deze bijzondere plek en neemt ons vandaag mee om te genieten van de sfeer én van de bijzonder lekkere wijnen en olijfolie die er gemaakt worden. Inge: ‘Wanneer we aankomen bij Monte Vibiano, krijgen we te horen dat we zo meteen naar een magische plek gaan. Het enige wat ik denk: nóg magischer? Kan …

Lees meer »

When life gives you lemons – de leukste & lekkerste cadeautjes met citroen

Nergens smaken ze zo lekker als in Italië: limoni, citroenen. Op warme zomerdagen gaat er niets boven een dorstlessend glas citroensap (al dan niet aangelengd met water of vers sinaasappelsap), een citroenijsje of een ijskoud glaasje limoncello na het diner. Maar ook thuis gaat er deze zomer niets boven citroenen (én limoncello), met deze hebbedingetjes met de goudgele vrucht in de hoofdrol. Voor in de keuken, op tafel of als zomerse outfit! Limoncello-recept aan de muur Een mooie blikvanger aan de muur: dit handgeschreven limoncello-recept uit de collectie van Little Rome. Zo gaat het limoncello maken vanzelf! Voor bij de …

Lees meer »

Ontdek de natuurlijke bellezza van Bella Giornata

Suzanne is schoonheidsspecialiste én dol op Italië. Niet alleen vanwege de prachtige landschappen en het heerlijke eten, maar ook omdat er in Italië veel natuurlijke en biologische producten gemaakt worden, zonder synthetische toevoegingen. Daar is Suzanne een groot voorstander van, omdat natuurlijke schoonheid je nog nét een tikkeltje meer laat stralen. Haar passies voor Italië en cosmetica combineert Suzanne in haar webshop Bella Giornata, waar ze de beste natuurlijke cosmetica uit Italië aanbiedt, met merken als IdeaToscana en LabNatù. Ter ere van Ciao tutti’s zevende verjaardag trakteert Bella Giornata op een prachtig pakket van IdeaToscana, met heerlijke verwennerij voor je …

Lees meer »