Archief op tag: olijfboom

Prachtig Puglia – 5 gratis wallpapers voor op je computer

Ciao tutti! Met onze verhalen laten we je graag elke dag even naar Italië reizen. Afgelopen week deelden we prachtige plekken in Puglia, van Alberobello tot Locorotondo, en vertelden we je welke tien gerechten uit de keuken van Puglia zeker geproefd moeten worden tijdens een vakantie in Puglia. Vandaag zorgen we ervoor dat je vanaf nu elke ochtend kunt beginnen met een prachtig plaatje van Puglia op je scherm, met vijf kleurrijke wallpapers. Van het sprookjesachtige Polignano al Mare tot een karakteristieke trullo op het platteland van Puglia (met de kenmerkende rode aarde én een eeuwenoude olijfboom), van een roodgekleurde …

Lees meer »

Olijfolie proeven op het platteland van Monopoli

Niets fijner dan een vakantie naar Italië waarbij je cultuur, strand én platteland kunt combineren. Wie naar Monopoli gaat, krijgt het allemaal. Als je het centrum achter je laat, sta je zowel in no time op het strand als tussen de olijfgaarden. We laten je twee bijzondere olijfgaarden zien, waar je ook nog eens kunt slapen. Masseria Spina Resort Masseria Spina Resort is werkelijk een plaatje. Het hoofdgebouw kan met zijn statige toren, terracotta kleurige muren en weelderige trap zo op een ansichtkaart. Je kunt hier kook- en yogalessen volgen, je in de watten laten leggen door een schoonheidsspecialist, wijn …

Lees meer »

Italië in de herfst – 5 kleurrijke wallpapers

Ciao tutti! Nu de herfst zijn intrede heeft gedaan, delen we graag een kleurrijk stukje Italiaans najaar met jullie. Natuurlijk verschijnt er dankzij onze blogs elke dag al een beetje Italië op je scherm, maar met deze nieuwe wallpapers zorg je voor nóg meer Italia op je scherm. Dankzij de adembenemend mooie wijngaarden in Piemonte, een authentieke Fiat, een heerlijk romige cappuccino (met latte art), karakteristieke knoestige olijfbomen of de stad Rome die zich warmt aan een gouden herfstgloed waan je je thuis én op kantoor een flink aantal kilometer zuidelijker. Met een van deze vijf fijne plaatjes is Italië …

Lees meer »

Italiaans geheim: olijfolie voor je huid

Heerlijk, die zonnestralen op je gezicht, die je bleke winterwangen omtoveren tot zongebruinde konen, voorzien van sproetjes en een gezonde glans. Dat willen we graag zo lang mogelijk vasthouden – en jullie vast ook. Daarom zijn we zo blij met de gezichts- en bodycrème van Domus Olea, op basis van olijfolie, olijfbladeren en honing. ‘Net zo mooi oud als een olijfboom’ Italianen zijn niet alleen meesters in de keuken, ze zijn ook meesters in het bereiken van een hoge leeftijd. Op Sardinië woont de oudste familie ter wereld en het eiland telt bijna vierhonderd mannen en vrouwen van boven de honderd. …

Lees meer »

Het beautygeheim van de olijf – een cadeautje van Moeder Natuur

From Italy for you, dat stond er op het pakje dat een paar weken geleden in onze brievenbus viel. Nu zijn we dol op pakjes – en al helemaal als ze uit Italië komen. Op het doosje ontwaarden we een tak met olijven – een fles olijfolie, zo dachten we. Het pakje was echter zo zwaar niet en eenmaal achter ons bureau ontdekten we waarom: het was geen olijfolie voor in de keuken, maar voor in de badkamer! De Romeinen wisten het lang geleden al: olijfolie is goed voor je huid. Natuurlijk is het gezond als onderdeel van een mediterraan …

Lees meer »

In de olie

Nu de druiven grotendeels geplukt zijn (hier en daar hangen nog wat trossen die gebruikt worden voor de zoetere dessertwijnen), is het bijna tijd om de olijven te plukken. Voor het zover is, duiken we eerst nog even in de wijze woorden die de Italiaanse olijfolie met zich mee brengt, met een aantal spreekwoorden met olie in de hoofdrol. Olio nuovo, vino vecchio. ‘Nieuwe olie, oude wijn’ – Olijfolie gebruik je het best als hij nog ‘nieuw’ is, dus net is geperst. Wijn daarentegen moet in veel gevallen eerst rijpen en wordt vaak beter naarmate hij wat ‘ouder’ is. L’olio …

Lees meer »

In de Maremma

Het zijn onze laatste dagen hier in de Maremma. Na bijna drie weken genoten te hebben van onder andere zonnebloemen, zwavelbaden, vrolijke tarotbeelden en de geschiedenis van de Etrusken, trekken we over een paar dagen naar het noorden van Italië. Gelukkig kunnen we de komende dagen nog één keer genieten van alle heerlijks wat de Maremma te bieden heeft, met het boek In de Maremma. Hoe zou het zijn om in Toscane een oude boerderij te kopen en daar te gaan wonen? De befaamde Amerikaanse auteur David Leavitt en Mark Mitchell ondernamen deze stap. In 1997 kochten zij in de …

Lees meer »

Je eigen olijfboom

Als je, zoals ik, zo verslingerd bent aan olijfolie, dan loont het wellicht de moeite om je eigen olijfboom te kopen. Nu is het Nederlandse klimaat niet echt geschikt voor een veld vol olijfbomen (en een Amsterdamse zolder helaas ook niet), dus die boom moest ergens anders komen te staan. Maar waar? Na een paar dagen peinzen hoorde ik toevallig over Guido Trabalza Marinucci. Guido woont in Umbrië, om precies te zijn in het dorpje Bevagna, aan de Romeinse Via Flaminia, in de buurt van Assisi. Elke dag gaat Guido naar zijn werk, in een stad verderop. Eigenlijk is Guido …

Lees meer »