Archief op tag: Nubia

Het witte goud van Sicilië

Zo ver je kunt kijken, zie je ondiepe bassins vol met water, met aan de rand witte bergen die prachtig afsteken tegen de blauwe lucht. Het kan niet missen: je staat aan de zoutkust van Sicilië, grofweg tussen Marsala en Trapani. Hier vind je eindeloze vlaktes met zoutpannen, waarin het heldere zeewater wordt omgetoverd tot bergjes van het ‘witte goud’. Zout was in Italië lange tijd een zeer kostbaar materiaal. Er werd zelfs belasting op geheven, net als op tabak, waardoor het alleen in de tabbacherie verkocht mocht worden. Kijk maar eens goed naar de kenmerkende blauwe borden met een …

Lees meer »

Zonnen tussen de zoutpannen

Bij toeval vonden we de mooiste plek om te genieten van de bijzondere zoutkust in het westen van Sicilië: Relais Antiche Saline. Dit resort ligt midden in de zoutpannen, pal naast het Museo del Sale, met de kenmerkende roodgedakte molen, waar we vanmiddag meer over zullen vertellen. Die ligging is geen toeval, want de eigenaar van het resort behoort tot de familie Culcasi, die ook wel la famiglia del sale, de familie van het zout, wordt genoemd. Al vier generaties lang verzamelen de leden van deze familie ’s zomers het zout uit de zoutpannen. Salvatore Culcasi wilde de specifieke traditie …

Lees meer »

Logeren aan de zoutkust

Deze maandagochtend nemen we jullie vanuit Toscane mee naar het diepe zuiden van Italië. Naar Sicilië, om precies te zijn. We schreven al eerder over onze plannen voor een ontdekkingstocht over het eiland en die droom wordt in het voorjaar waarheid! We hebben afgelopen week de tickets geboekt en zullen in mei twee weken lang het noordwestelijke gedeelte van het eiland gaan verkennen. Op Ciao tutti delen we de komende tijd met enige regelmaat een beetje van onze voorpret en voorbereiding. We beginnen vandaag met de eerste logeerplek die we hebben uitgezocht. We vliegen naar Trapani en reizen vanaf het …

Lees meer »