Archief op tag: Montefalco

Koken met nonna bij wijnhuis Moretti Omero

Moretti Omero staat vooral bekend als wijnhuis, gericht op biologische wijnen. In 1992 kreeg Moretti Omero het officiële certificaat voor biologische wijnbouw. Eigenaar Omero startte de productie van wijn, maar tegenwoordig neemt zijn dochter Giusi het over. Tussen de wijngaarden en olijfbomen ligt het prachtige bedrijf, gevestigd in een mooi pand, vlak bij Montefalco. Ciao tutti’s Inge ging er niet alleen heen om een glaasje Montefalco Sagrantino te drinken, maar ook voor een kookworkshop. Inge: ‘Na een hartelijk welkom door de enthousiaste Giusi worden we kort rondgeleid. Veel tijd hebben we niet, want we moeten aan de slag: We beginnen …

Lees meer »

Strada del Sagrantino – weg van de heilige wijn

In de heuvels van Umbrië zie je tot zover het oog reikt olijfgaarden vol knoestige oude olijfbomen en wijnranken vol druiven. Hier loopt de Strada del Sagrantino, die je langs eindeloze wijngaarden voert met tussendoor schitterende stadjes als Montefalco, Fabbri, Castel Ritaldi, Giano dell’Umbria, Gualdo Cattaneo en Bevagna. Het is een wonderschoon stukje Italië, waar we jullie graag kennis mee laten maken. Het vertrekpunt voor de Strada del Sagrantino is Montefalco, ‘Valkenberg’. Het stadje doet zijn naam alle eer aan. Vanwege de ligging op een hoge heuvel heb je vanaf dit ommuurde stadje een schitterend uitzicht over een groot stuk …

Lees meer »

10x het mooiste van Umbrië

Op uitnodiging van de regio Umbrië reizen we komende dagen door deze groene regio in het hart van Italië. Dit stukje Italië, dat vaak in de schaduw staat van de grotere buurregio Toscane, is juist dankzij deze ‘schaduwplaats’ zo’n heerlijk gebied om vakantie te vieren. Je vindt er namelijk nog veel authentieke steden, dorpjes en uitgestrekte natuurgebieden met naast veel groen in het voorjaar ook schitterende bloemen. Je proeft er van heerlijke delicatessen en maakt kennis met gastvrije mensen. Vooral dat laatste is echt een opvallend fijne gewaarwording: overal waar je komt, word je hartelijk welkom geheten en de inwoners …

Lees meer »

12 tips voor paardenraces, steekspellen en andere spannende evenementen in zomers Italië

Volterra A.D. 1398 Italië kent heel het jaar door bijzondere evenementen, spannende races en feestelijke bijeenkomsten, maar in de zomer barst het feest echt los. Ciao tutti tipt vandaag de 12 spannendste evenementen die in juli en augustus plaats gaan vinden. Sensatie, nagelbijten en fantastisch feestgedruis na afloop gegarandeerd! Drie rondjes om het plein Op 2 juli stijgt de spanning met de minuut in Siena. ’s Avonds wordt namelijk de beroemde Palio gereden, al sinds de dertiende eeuw een jaarlijks terugkerende gebeurtenis. Naar verluidt organiseerde de Contrada dell’Aquila op 15 augustus 1581 de eerste Palio, waaraan toen nog alle stadswijken …

Lees meer »

Het balkon van Umbrië

Montefalco, Valkenberg, doet zijn naam alle eer aan. Vanwege de ligging op een hoge heuvel heb je vanaf dit ommuurde stadje een schitterend uitzicht over een groot stuk van het dal van Spoleto. Zijn de fresco’s van Giotto in de San Francesco in Assisi een must voor elke bezoeker van Umbrië, de fresco’s van Gozzoli in de San Francesco in Montefalco zijn dat evenzeer. Gelukkig is het hier een stuk rustiger dan in het drukke Assisi, zodat je de details veel beter in je op kunt nemen. Gozzoli schilderde de fresco’s in 1452. Nog steeds zijn ze voorzien van vrolijke, …

Lees meer »

Heilige wijn uit Umbrië

De komende dagen staan in het teken van wijn. We plukken, proeven, koken én badderen in wijn. We toosten, feesten en koken ermee en we sluiten af met een heerlijke wijn-winactie, zodat jullie mee kunnen proeven. We beginnen in de heuvels van Umbrië, waar je tot zover het oog reikt olijfgaarden vol knoestige oude olijfbomen en wijnranken vol druiven ziet, waar bijvoorbeeld de Sagrantino di Montefalco van wordt gemaakt. Een waar wonder, deze dieprode wijn, die je met elke slok weet te verleiden. Als je je neus in het glas steekt, ruik je de herfst: bramen, bosvruchten en een kruidige …

Lees meer »