Archief op tag: moestuin

Tribewanted – ecotoerisme in het groene hart van Italië

Ten noordoosten van het Lago Trasimeno ligt Monestevole, een groene plek in het typische Umbrische landschap van heuvels, wijngaarden en olijfbomen. Inge brengt voor Ciao tutti een bezoekje aan het in dit dorpje gelegen Tribewanted, een bijzonder concept voor groen, duurzaam toerisme. Tribewanted werd opgericht in 2006, ver van Umbrië: op een van de Fiji eilanden. Het idee was om met een community van online reizigers een project te starten. Tribewanted breidde na het eerste succes uit naar andere landen en zo ook naar Italië. Inge: ‘Het doel in Monestevole was om een community op te zetten die zo zelfvoorzienend …

Lees meer »

In de ban van de moestuin

Emie woont samen met haar man zeven maanden per jaar in Umbrië. Vandaag vertelt ze over hun moestuin: ‘Veel gepensioneerde Italiaanse mannen hebben een moestuin. Die stelling durf ik wel aan. Ik heb zelfs het idee dat ze hun vrouwen weren en het heerlijk vinden een eigen hobbyplekje te hebben. Sommige moestuinen zien er rommelig uit en dat komt meestal vanwege de aan elkaar geknutselde schuurtjes, opslagloodsen en werkmaterialen. Wij verlustigen ons altijd aan de moestuinen van anderen om ideeën op te doen, want wij zijn inmiddels ook helemaal in de moestuinmodus. Wat begon met een paar tomatenplanten die we …

Lees meer »

Antichi Sapori – de kookkunst van Pietro Zito

Zet mensen die van Italië houden samen aan tafel en het gaat over eten. Al snel vliegen de tips je rond de oren: waar koop je de lekkerste specialiteiten, waar vind je de beste restaurants… Zo ook tijdens de amarettoproeverij van Gozio. Saskia zat aan tafel naast Hans van de Meeberg, een van de eigenaren van SpecialBite. Hij vertelde enthousiast over restaurant Antichi Sapori in Puglia. Vandaag neemt Hans ons mee naar deze culinaire plek! Hans: ‘Antichi Sapori, zo heet het restaurant van Pietro Zito. Het is gevestigd in the middle of nowhere, in het noorden van Puglia. Een gehucht, …

Lees meer »

Over de top

Emie is een van de gastbloggers op Ciao tutti. Samen met haar man woont ze zeven maanden per jaar in Italië. In haar Italiaanse leven werkt ze in de moestuin, legt ze een wijngaard aan en geniet ze zo optimaal mogelijk van la dolce vita. Ook schrijft ze elke dag op haar eigen blog, waar je al haar verhalen kunt teruglezen en haar belevenissen op de voet kunt volgen. Vandaag neemt ze ons mee naar haar huis, over de top: ‘Toen we destijds naar een huis zochten, had ik in feite maar twee basisvoorwaarden: niet op een berg en de …

Lees meer »

Villa Moltini – vorstelijk vakantieverblijf in Le Marche

Heel Italië kent nog ontelbaar veel onontdekte plekjes, maar in Le Marche geldt dit misschien nog wel het meest. Een van die plekken is Villa Moltini, aan de rand van het dorp Carassai in de provincie Ascoli Piceno, op 15 minuten van de Adriatische kust, ter hoogte van de kustplaats Cupra Marittima. Fraai gelegen op een heuvelrug met zicht op zee en in de rug de majestueuze Monti Sibillini is Villa Moltini een vorstelijk vakantieverblijf waar het meer dan goed toeven is. Sophie ging er een kijkje nemen: ‘Eén huis, twee verdiepingen, veertien slaapplekken. Machiel van Dam verwelkomt je van …

Lees meer »

De kleine moestuin en het grote Italië

Wil niet in één keer te veel,’ zo schreef Godfried Bomans in Gedachten achter een bord spaghetti. Dat geldt ook voor Fattoria Landrucci: er is zo veel te zien en te ontdekken, dat je aan één vakantie niet genoeg hebt en zeker terug moet keren. Lucia, de eigenaresse, neemt ons vandaag alvast even mee naar deze betoverende plek: ‘Het vuurtje knettert. Nog een uurtje zon en dan zal het van het ene moment op het andere koud worden. Op de Monte Ginezzo ligt nog sneeuw (1000 meter), hier rond de moestuin (500 meter) ligt enkel nog sneeuw op plaatsen waar de …

Lees meer »

5x culinair genieten in Milaan

Uiteraard houden we oren en ogen open als we door Milaan wandelen, om zoveel mogelijk nieuwe adresjes te spotten. Maar we gaan zeker ook even langs bij onderstaande vijf favorieten! Peck Wie Milaan en culinair noemt, kan niet om Peck heen. Deze geweldige delicatessenzaak met geschiedenis (want opgericht in 1883) is een must als je Milaan bezoekt. Niet alleen omdat het de grootste en best gesorteerde delicatessenzaak van de stad is, maar ook omdat je er ter plekke van alles kunt proeven. Van fijne hammen tot goudglanzende kazen, van hemelse chocolade tot tongstrelende wijnen (er staan meer dan 50.000 flessen …

Lees meer »