Archief op tag: Masseria Rosa

Eliza’s pareltjes in Puglia

Net als wij komt Eliza graag in de hak van de Italiaanse laars. Eliza: ‘Niet alleen omdat deze regio met trulli er zo betoverend uit ziet, maar ook omdat een ritje door deze streek me iedere keer weer kippenvel bezorgt. Wát een prachtige uitzichten! Overal zie je uitgestrekte velden vol olijfbomen en de mooiste wijngaarden. In Puglia worden dan ook heerlijke wijnen gemaakt. Een rode Salentino gaat perfect samen met de lekkere vleesgerechten die ze hier serveren, maar ook met de lekkerste pasta’s die op tafel komen. De olijfolie van Puglia behoort tot de beste van de wereld. Een beetje …

Lees meer »