Archief op tag: Marco Polo

De fascinerende reizen van Marco Polo

Een van de beroemdste inwoners van Venetië is Marco Polo, die er in 1254 werd geboren. Hij reisde tussen 1276 en 1291 door Azië en liet het middeleeuwse Europa kennismaken met de schatten van de Aziatische wereld. Marco trad hiermee in de voetsporen van zijn vader en zijn oom, die al lange tijd succesvol handel dreven met kooplieden in het oosten. Na terugkeer van zijn bijzondere reis was Venetië in oorlog met Genua en werd Marco van wereldreiziger ineens een soldaat. Hij verruilde de Aziatische landschappen en avonturen voor een plek op het slagveld, die hem uiteindelijk een drie jaar …

Lees meer »

5x het lekkerste ijs van Florence

Er doen nogal wat verhalen over de herkomst van het Italiaanse ijs de rondte. Vaak duidelijk gebaseerd op mythes en legenden, maar soms ook met verrassend duidelijke details over bepaalde historische feiten. Volgens een van die verhalen zou de Venetiaanse ontdekkingsreiziger Marco Polo het recept van bevroren ijs mee hebben genomen vanuit China. Er wordt beweerd dat hij heeft gezien hoe de Chinezen bevroren water bewerkten. In Italië was die kennis echter niet nieuw. Al lang voor Marco Polo op reis ging, kenden de Romeinen al methodes om sneeuw en ijs voor later gebruik op te slaan. Slaven brachten grote …

Lees meer »