Archief op tag: lekker koken

Een dolce drankje

Na de vrolijke uitspattingen in la dolce vita-stijl van vanochtend blijven we vanmiddag in stijl met een dolce drankje: chocolatini met chocolade ‘body paint’ uit het nieuwe kookboek van delicious. Ingrediënten (voor 2 personen) 300 ml slagroom 60 gram boter 250 gram bruine basterdsuiker 50 gram cacao 100 gram goede kwaliteit pure chocolade, grof gehakt ½ theelepel vanille-essence 125 ml chocoladelikeur 100 ml wodka veel ijsblokjes 2 eetlepels geraspte pure chocolade Doe voor de chocolade ‘body paint’ de slagroom en de boter in een pan en verwarm al roerend op laag vuur tot de boter is gesmolten. Roer de basterdsuiker …

Lees meer »