Archief op tag: Lavazza

2030: What Are You Doing – de nieuwe Lavazza-kalender

Zeventien portretfoto’s van evenzoveel ambassadeurs, met zeventien werelddoelen voor duurzame ontwikkeling – dat is de Lavazza-kalender van 2018 in een notendop. De kalender is daarmee een artistieke uitlaatklep voor dé uitdaging waarmee de Verenigde Naties zich geconfronteerd zien: de aarde voor 2030 beschermen. Eerder deze week onthulde Lavazza de altijd veelgeprezen nieuwe kalender, met de duurzame doelen van onder anderen Carlo Petrini (voorzitter van de Slow Food-beweging), Massimo Bottura (chef-kok van Osteria Francescana in Modena), Jeremy Renner (acteur) en Andre Agassi (wereldberoemd toptennisser). de backstage- en kalenderfoto van Massimo Bottura de backstage- en kalenderfoto van Carlo Petrini Francesca Lavazza: ‘De …

Lees meer »

We are what we live – Lavazza kalender 2017

De kalender van het Italiaanse koffiemerk Lavazza prijkt elk jaar aan de muur van ons kantoor. Niet alleen omdat we zo onze reizen goed bij kunnen houden, maar vooral omdat de kalender elke keer weer prachtige foto’s omvat. Eerder genoten we al van het werk van onder anderen Annie Leibovitz, Helmut Newton en Erwin Olaf. Dit jaar heeft de meervoudig bekroonde Franse fotograaf Denis Rouvre de foto’s geschoten. Hij reisde hiervoor naar Azië, op zoek naar Earth Defenders, mannen en vrouwen die met moed, trots en toewijding hun project in Azië verdedigen. De Aziatische Earth Defenders zijn een bron van hoop …

Lees meer »

Filtro Italiano – de nieuwe filterkoffie van Lavazza

’s Ochtends zetten we het liefst onze moka op het vuur. Naast een heerlijk kopje koffie waarvan je meteen goed wakker bent, zorgt dat ook voor een lekkere geur in huis, die je meevoert naar een Italiaanse koffiebar tijdens spitsuur. Dat eerste kopje kan ons eigenlijk niet sterk genoeg zijn. Zo’n koffieshotje geeft een goede boost voor het schrijven en houdt ons op de been als we lange dagen achtereen op reis zijn. Een kopje filterkoffie hadden we al jaren niet meer gedronken, maar toen Lavazza Saskia uitnodigde om te komen proeven van hun nieuwe Italiaanse filterkoffie waren we nieuwsgierig …

Lees meer »

Italië in New York

Dit jaar maken we niet alleen veel plannen voor reizen naar en door Italië, maar ook voor een stedentrip New York. Met een blog over de culinaire kant van Bologna, won Saskia twee tickets naar The Big Apple. Broer Paul, die in New York net zo thuis is als wij in Italië, mag mee. Uiteraard staat ook het Italiaanse New York op het programma, met een bezoek aan Little Italy, een culinaire speurtocht langs elke vierkante meter van Eataly en tal van Italiaanse restaurants. © foto: Eataly Wellicht kunnen we in het Guggenheim ook nog de tentoonstelling ‘Italian Futurism’ meepikken. Deze …

Lees meer »

Vier Italiaanse top-chefs luiden 2014 in

De wintertijd is ingegaan, het aftellen tot het nieuwe jaar kan beginnen. De eerste tekenen dat het einde van het jaar nadert, zijn de nieuwe kalenders voor 2014, zoals die van Lavazza. Dit Italiaanse koffiemerk kiest dit jaar niet voor echte modellen voor de mooie maandfoto’s, maar voor chef-koks. Zeven verschillende meesterkoks prijken op de kalender van 2014, met vier Italiaanse chefs: Massimo Bottura, Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco en Davide Oldani. Ciao tutti geeft alvast een sneak preview van een viertal culinaire hoogtepunten van volgend jaar: Antonino Cannavacciuolo, chef-kok van het restaurant van Hotel Villa Crespi in Orta San Giulio (Novara) Massimo …

Lees meer »

Kentering in koffie

Zeg me hoe en welke koffie je drinkt en ik zal je zeggen wie je bent… Een kopje koffie drinken is in Italië een waar ritueel. Maar toch dringt ook hier de moderne tijd door. Pia Bruijn dook voor Ciao tutti in de achtergronden van de Italiaanse manier van koffie zetten, naar aanleiding van een artikel in de Italiaanse krant Il Giornale. Een espresso drinken in de bar? Een gewoonte die in populariteit in lijkt te boeten. De koffiemachine thuis wint het langzamerhand. Dat gaat uiteraard niet zomaar: de trend geeft aanleiding tot een fikse strijd tussen aanhangers van de …

Lees meer »