Archief op tag: jubileum

Wij zijn allen broeders – 150 jaar Nederlandse Rode Kruis

Het Nederlandse Rode Kruis bestaat in 2017 precies 150 jaar. Om dit jubileum te vieren, maakte de NOS de documentaire Wij zijn allen broeders – 150 jaar Nederlandse Rode Kruis, die vanavond om 20.30 uur wordt uitgezonden op NPO2. Vandaag, 8 mei, is immers de Internationale Dag van het Rode Kruis. Het is de dag waarop Henry Dunant (8 mei 1928 – 30 oktober 1910), de grondlegger van het Rode Kruis, werd geboren. Solferino – het startpunt van het Rode Kruis Een deel van de documentaire werd gefilmd in Solferino een dorpje ten zuiden van het Gardameer, waar de geschiedenis van …

Lees meer »

Auguri! Zeven kaarsjes voor Ciao tutti!

Ciao tutti! Het is feest vandaag! Precies zeven jaar geleden publiceerde Saskia haar eerste blog op Ciao tutti, vanuit Rome. Inmiddels zijn we ontelbaar veel bezoekjes aan Italië verder en staan er meer dan vierduizend (!) artikelen online, van authentieke dorpjes tot zonnige stranden, van kleurrijke haventjes tot fijne restaurantjes, van recepten om van te watertanden tot (kook)boeken, films en muziek die Italië heerlijk in huis te halen. Nog altijd brengt Saskia jullie dagelijks een stukje Italië; ze sloeg sinds die eerste dag van februari in 2010 nog nooit één dag over. Dat betekent 2555 dagen onafgebroken Italië-inspiratie! Een indrukwekkend …

Lees meer »

Vijftig kaarsjes voor Restaurant Mario in Neck

Restaurant Mario in Neck, wie kent het niet? Deze maand is het vijftig jaar geleden dat Mario Uva begon met zijn eigen Italiaanse restaurant in het gehucht bij Purmerend. Helaas kan Mario dat jubileum zelf niet meer meemaken, want hij stierf onverwacht in december 2013, nog maar 71 jaar oud. Mario Uva Fabian Takx reisde aan de vooravond van het jubileum van Amsterdam naar Neck, voor een ontmoeting met Mario’s zonen en zijn immense culinaire erfenis. Fabian: ‘Hoe kwam een Italiaan uit Calabrië in de Beemsterpolder terecht, tussen de koeien, de molens en de slootjes? In de winter van 1964 …

Lees meer »

Aan boord van de Amerigo Vespucci

Het Italiaanse militaire opleidingsschip Amerigo Vespucci viert dit jaar zijn vijfentachtigste verjaardag. Ter gelegenheid van deze verjaardag maakt het schip een tour langs verschillende havens in West-Europa. Op 7 juli is de verjaardagstournee van start gegaan met een feestelijk vertrek uit de haven van Livorno, waar de marine-opleiding is gevestigd. Via Maó, Lissabon, Cádiz, Dublin, Oslo, Kopenhagen, Antwerpen, Brest en Valencia keert de Vespucci terug naar Livorno, waar het schip na een reis van bijna drie maanden op 1 oktober weer zal aanmeren. Aan boord zijn buiten de vaste officieren precies 101 studenten van diverse nationaliteiten (van Algerije en Koeweit …

Lees meer »

25 jaar Italië Magazine

Niet alleen wij vieren dit jaar een jubileum, ook voor Italië Magazine is het een feestelijk jaar. Het bekende tijdschrift over Italië bestaat dit jaar namelijk maar liefst 25 jaar – en dat wordt gevierd met een extra dik jubileumnummer dat vanaf vandaag in de winkels ligt. Wij geven alvast een klein voorproefje van de jubileumeditie van onze collega’s. Het magazine ademt nog altijd in alles Italië. Zo schrijft de huidige hoofdredacteur, Paul van Eijndhoven, in het voorwoord dat er door Annelies Fleers, de uitgever van de eerste editie van Italië Magazine, in het voorwoord van het eerste nummer werd …

Lees meer »

Verjaardagslunch vol verrassingen

Afgelopen zondag schoven we met het hele Ciao tutti-team (én met gastblogger Isaac en zijn vrouw Marina) aan bij Bar del Fico voor Ciao tutti’s verjaardagslunch. In dit gezellige, vintage restaurant (een voormalige garage) kun je elke zondag tussen 12.30 en 15.00 uur terecht voor de pranzo della domenica, met een buffet vol pasta, lasagne, salades, groente, polpettine, frittata, kip, aardappels uit de oven en ander lekkers, gevolgd door een keur aan ciambelloni, crostate en andere zoetigheid. Saskia had net de wijn besteld en wilde iedereen aansporen het uitgebreide buffet te gaan ‘plunderen’, toen ze voor het eerst in vijf …

Lees meer »

Ciao tutti-team op weg naar Rome

Ciao tutti! Als jullie dit lezen, is het hele Ciao tutti-team op weg naar Rome. Daar vieren we dit weekend ons eerste lustrum, tussen oude bekenden, grote liefdes en nieuwe verrassingen. Uiteraard delen we na terugkomst alle verhalen, foto’s en ontdekkingen met jullie. Wie tussendoor mee wil kijken naar onze avonturen in Rome, volgt ons live via Instagram, Twitter en Facebook. In deze blog lichten we al een paar tipjes van de sluier op. Wat staat ons dit weekend te wachten? Taste of Testaccio Collega-blogger Maria van Heart Rome, die Saskia vorig jaar in Verona ontmoette, organiseert in Rome bijzondere …

Lees meer »

Kaasfondue uit ‘De smaken van Italië’

Het kookboek De smaken van Italië, in 1989 geschreven door Claudia Roden, is een bekroonde klassieker. Het was lange tijd het meest gezaghebbende én het meest toegankelijke kookboek over een van de lekkerste keukens ter wereld. Deze nieuwe editie, die precies 25 jaar later verschijnt, bevat nog altijd een keur aan Italiaanse recepten, met vooral veel klassiekers. Een mooie heruitgave, al is her en der de tekst duidelijk niet bijgewerkt naar 2014. Desondanks is het nog altijd een prachtig werk, met recepten uit heel Italië en sfeervolle foto’s. Wij maken vandaag de kaasfondue uit het noorden van Italië, een hartverwarmend …

Lees meer »

Ciao tutti’s bucket list voor 2015

Nu het jaar langzaam aan op zijn einde loopt, maken we al voorzichtig plannen voor 2015. Onze bucket list bevat uiteraard héél veel Italië. Vanmiddag delen we met jullie wat er allemaal in onze wensemmer zit en welke zand- en luchtkastelen we willen bouwen in ons jubileumjaar! 5 jaar Ciao tutti 2015 is namelijk een feestelijk jaar voor ons, aangezien Ciao tutti op 1 februari 2015 precies vijf jaar bestaat. Op 1 februari 2010 schreef Saskia de eerste blog; inmiddels schrijven – en reizen – ook Sophie en Willemijn mee en zorgt Hans dat alles technisch helemaal goed werkt. Op …

Lees meer »

Perzik-amandeltaartjes voor Jamie Olivers jubileum

Jamie magazine, het tijdschrift vol recepten uit de keuken van Jamie Oliver, viert feest! In Groot-Brittannië, thuisland van Jamie, verscheen recent de 50ste editie van het magazine; in Nederland staat vandaag het feestelijke 25ste magazine in de schappen. Het jubileumnummer van Jamie magazine is één groot feestnummer. Met tal van recepten voor zomerse cocktails, spectaculaire taarten en heel veel zonnig buiteneten kan iedereen toosten op deze mijlpaal en feest vieren in stijl van Jamie. Jamie is als geen ander fan van de Italiaanse keuken. De belangrijkste stap in zijn carrière was misschien wel het moment waarop de Italiaanse chef-kok Antonio …

Lees meer »