Archief op tag: Italiaanse recepten

Buona Pasqua!

Eind maart vieren we Pasen. In Italië gaat dit volgens goed gebruik gepaard met verschillende (culinaire) tradities. De meest bijzondere zetten we voor jullie op een rijtje: Met wie je maar wil Allereerst: volgens de Italianen geldt het gezegde ‘Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi’. Kerst vier je met de familie, Pasen met wie je wilt. Iedereen is welkom en dankzij het mooie weer is een picknick waarbij iedereen aan kan schuiven ideaal. Een duif om op te eten Naast eieren zul je overal de colomba tegenkomen. Deze zoete cake is een beetje vergelijkbaar met de panettone die met …

Lees meer »