Archief op tag: Il Gioco della Pizza

Michelangelo’s pizza in Rome

Nu de dagen steeds korter worden, de zon zich bijna niet meer laat zien en het eerste strooizout alweer op straat is beland, krijg ik elke dag steeds meer heimwee. Ik verlang naar de warmte van de zon, naar de strakblauwe lucht die zo prachtig afsteekt tegen de Romeinse daken, naar ijsjes, lemon soda en Aperol Spritz. Ik kijk reikhalzend uit naar het voorjaar in Rome, naar de zonsondergang vanaf de Pincio, naar pizza eten uit het vuistje… Wat zou ik graag door Rome dwalen, verhalen willen opduikelen, lokale recepten willen uitproberen en jullie daar dan uitgebreid verslag van doen… …

Lees meer »