Archief op tag: ijskoffie

De lekkerste koffie van Rome

In de buurt van het Pantheon vind je Sant’Eustachio, onze favoriete koffiebar in Rome. De koffie is hier namelijk altijd lekker zoet; ze doen er voor het zetten al suiker in. Wil je dat niet, vraag dan om een caffè amaro – dan krijg je een gewone cappuccino of espresso, zonder suiker erdoor, maar nog altijd van buitengewone kwaliteit. De barman beschouwt het koffiezetten nog altijd als een kunst. Een kunst die je overigens niet af mag kijken – de espressomachine is goed afgeschermd. ’s Ochtends maken ze hier de romigste cappuccino, later op de dag drink je een snelle …

Lees meer »

Op de koffie bij Ciao tutti

Bovenstaande foto kreeg Saskia een paar weken geleden van broer Paul, die in het Belgische Hasselt op deze bijzondere Fiat stuitte. Ciao tutti in Hasselt? Daar wilden we meer van weten, dus we planden een dagje naar deze ‘hoofdstad van de smaak’, zoals de stad zich graag afficheert. Cappuccino alla Ciao tutti Uiteraard begonnen we dit dagje Hasselt met een bezoek aan onze naamgenoot. We werden hartelijk ontvangen door eigenaar Daniël, die ons vol trots en passie vertelt over zijn Ciao tutti, dat ruim een jaar geleden de deuren opende en daarmee Italië naar Hasselt heeft gebracht. Want zoals wij …

Lees meer »

Diciotto – ons nieuwe geluksgetal

Gisteren ontdekten we een klein beetje Italië in Amsterdam. Aan de Eerste Constantijn Huygensstraat, niet ver van het Vondelpark en het Leidseplein, huist Diciotto, waar je elke dag terecht kunt voor Italiaanse koffie en Italiaans ijs. De naam is Italiaans voor achttien – een mooie verwijzing naar het geluksgetal van José, een van de eigenaren. Samen met haar man Rob staat zij elke dag achter de toonbank en in de keuken, om vers ijs te maken, koffie te zetten, tig verschillende ijsjes te maken – soms zelfs wel met drie bollen! Ciao tutti ging kijken en proeven – en was …

Lees meer »

IJskoude dorstlesser

Na gisteren de hele dag door Rome geslenterd te hebben, was ik wel toe aan een ijskoud drankje op een terras. Ik besloot mijn mede-Romegangers mee te nemen naar het Casina del Lago (Huisje aan het Meer), bij het meertje in Villa Borghese. Hier kun je – midden in het groen en ver weg van de drukte van de stad – heerlijk bijtanken. We bestelden alle drie een heerlijke ijskoffie – en binnen de kortste keren nog één. Een van hen verzuchtte dat ze thuis ook wel elke dag zo’n koude dorstlesser zou lusten, maar dat het haar nog nooit …

Lees meer »