Archief op tag: geur

Het enige echte Eau de Cologne – Italiaanse geuren in Keulen

Keulen is een stad die je niet meteen aan Italië doet denken, maar die stiekem toch heel wat Italianità in haar DNA heeft verweven. De geschiedenis van Keulen gaat terug tot de Romeinen, die op de plek van het huidige Keulen de stad Colonia Agrippina stichtten. Maar er zijn ook Italiaanse invloeden van recenter datum. In de achttiende eeuw was het namelijk de Italiaanse familie Farina die de stad in één klap wereldberoemd maakte, met het parfum Farina 1709. Alhoewel de meeste mensen bij Keulen meteen aan een ander parfum denken, namelijk 4711 – oftewel Eau de Cologne, is het …

Lees meer »

Ciao tutti trakteert op bizarre basilicum

Niks ruikt zo lekker als een bos verse basilicum. Met een pakje Bag to Nature – Bizarre basilicum kweek je dit heerlijke Italiaanse kruid gewoon in eigen keuken!   Iedereen wil terug naar de natuur, maar dan wel een beetje comfortabel. Bag-to-Nature is een heel eenvoudig organisch groei-systeem, waarmee je thuis groente en kruiden kunt kweken. Dat is wel zo gezond en bovendien leuk om te doen. Tuinieren zonder groene vingers, maar mét schone handen :). De natuurlijke grond van gemalen kokos-bolsters die gebruikt wordt, is rijk aan voedingsstoffen en buitengewoon vruchtbaar. De grond is samengeperst en heeft daardoor een …

Lees meer »

De dochter van de parfumeur

De Italiaanse Elena verliest haar vertrouwen in de liefde wanneer ze haar vriend met een ander betrapt. Ze vlucht naar Parijs, waar zij aan het werk gaat in de bekende parfumerie Narcissus. Hier wordt nog op de traditionele wijze parfum gemaakt. Elena komt zelf uit een familie van bekende parfumeurs en weet parfums te creëren waar iedereen naar verlangt. Hoewel het lijkt alsof ze het geluk weer heeft gevonden, blijft haar verleden haar bezig houden… Lees hieronder een fragment uit dit nieuwe boek: Een fragment: ‘Eikenmuskus. Intens, doordringend, eeuwenoud. De geur van volharding en kracht. Verzacht de teleurstelling van de ziel …

Lees meer »

Aquaflor – bijzondere parfums in Florence

Na de aan de stank gewijde Madonna kloppen we aan bij Aquaflor: het lekkerst ruikende adresje van Florence! Hoewel de oude Egyptenaren al parfum gebruikten, was het volgens de Florentijnen – uiteraard – een inwoner van Florence die het parfum heeft uitgevonden. Alle eer gaat volgens hen naar Renato Bianco, de persoonlijk parfumeur van Catherina de’ Medici. Hij reisde in 1533 met Catherina naar het Franse hof en introduceerde daar il profumo. Er wordt beweerd dat hij vooral parfums maakte die zorgden voor een bijzondere aantrekkingskracht, maar volgens andere bronnen was hij ook niet vies van minder aangename parfums om ongewenste lieden …

Lees meer »

Kruidje roer mij

Kruiden zijn niet weg te denken uit ons leven. Van oudsher worden kruiden in de keuken gebruikt om gerechten te verbeteren of te verrijken met hun geur en smaak. Zelfs de kleinste hoeveelheid kruiden kan de uitkomst van een gerecht beïnvloeden en dat is precies waar het geheim in schuilt. De lezers van onze culinaire special Italië op tafel hebben al kennis kunnen maken met Kruidje roer mij, waarin Larisse van der Haar-Buijze laat zien hoe je culinair creatief kunt zijn met kruiden. Welke kruiden smaken goed in een gerecht en hoe maak je smaakvolle combinaties? Larisse: ‘Als ik in de …

Lees meer »

Een geurig Moederdagcadeau

Op zondag 12 mei vieren we La Festa della Mamma, Moederdag. Nog geen cadeau in huis? Dat komt mooi uit, want op Ciao tutti presenteren we het best geurende Moederdagcadeau aller tijden: een nieuwe, exclusieve geur van het Italiaans parfumhuis Xerjoff. Join the Club Vorige maand bracht dit parfumhuis een nieuwe collectie op de markt, in een bijzondere reeks met de naam Join the Club. De collectie bestaat uit 10 parfums – stuk voor stuk een ode aan onder andere golf, zeilen, theater, meditatie, mode, jazz en poëzie. Sergio Momo, oprichter en parfumeur van het bekende parfumhuis Xerjoff in Turijn, …

Lees meer »