Archief op tag: Galbani

De pizza die niet op de kaart staat

In april logeerden we een weekje op Partingoli. Na een dag lang op pad te zijn geweest voor De duizend tinten van Toscane trakteerde Martijn, een van de eigenaren, ons op een meer dan heerlijke pizza, die we meteen Pizza Partingoli noemden. We vroegen Martijn om het recept – niet alleen voor onszelf, maar ook en vooral zodat jullie kunnen meegenieten van deze heerlijke pizza. Martijn, die alle belevenissen op en om Partingoli regelmatig op zijn blog beschrijft, schreef vandaag een gastblog voor Ciao tutti, over die beroemde pizza, die niet op de kaart staat… Keuze uit 4 pizza’s ‘Hey …

Lees meer »

5x verrassend lekkere tiramisù

Op deze International Day of Italian Cuisines verrassen we jullie met vijf originele recepten voor tiramisù, met bijzondere ingrediënten en smaakcombinaties. De recepten zijn stuk voor stuk bedacht door Galbani, een van de bekendste merken mascarpone in Italië en – aangezien mascarpone onmisbaar is voor de echte tiramisù – daarmee een van de grootste promotors van dit Italiaanse dessert. Hun website heet niet voor niets I love tiramisù… Op de website vind je uiteraard het recept voor de originele tiramisù, plus handige tips voor het beste resultaat. Uit de ruim 400 recepten die op de website zijn verzameld, kozen wij …

Lees meer »