Archief op tag: foodblog

Romige citroenspaghetti uit de keuken van Pauline

Collegablogger Pauline, van foodblog Uit Paulines keuken, schrijft elke dag over lekker eten. Ze staat uren in de keuken om nieuwe recepten uit te proberen. Haar recepten zijn nooit ingewikkeld en in no time klaar. Koken moet volgens Pauline namelijk vooral leuk zijn – en niet te ingewikkeld. Afgelopen maanden kookte Pauline niet alleen voor haar blog, maar ook voor haar nieuwe boek, dat sinds kort in de winkel ligt. Boordevol heerlijke, makkelijke recepten voor doordeweeks en feestelijke extra’s voor in het weekend. Uiteraard ook met wat Italiaanse invloed! Op Ciao tutti deelt Pauline vandaag haar recept voor romige citroenspaghetti: …

Lees meer »

Culinaire inspiratie in viervoud

Het is bijna kerst en dat betekent dat iedereen zo onderhand wel weet hoe het kerstdiner er uit gaat zien. Nog geen idee wat je je dierbaren zult voorschotelen? Doe dan wat culinaire inspiratie op met behulp van de kookkunsten van Giulia Scarpaleggia; een topkokkin en -blogster! Sophie kreeg een tijdje terug een uitnodiging in haar virtuele brievenbus. Cecchi Winery organiseerde een pre-kerstlunch bereid door niemand minder dan Giulia Scarpaleggia van Jul’s Kitchen. Zeg daar maar eens nee tegen! Il pranzo vond plaats bij MaMaFlorence, een prachtige kook- en wijnschool in Oltrarno, aan de ‘andere kant van de Arno’ in …

Lees meer »