Archief op tag: Fiorito

Proef de zomer met Limoncello di Fiorito!

Onze favoriete limoncello is de frisgele Limoncello di Fiorito, gemaakt van citroenen die groeien onder de Siciliaanse zon. In deze blog laten we je kennismaken met deze bijzondere limoncello én met de plek waar deze wordt gemaakt! Voor dag en dauw in de citroenboomgaard De zon zakt langzaam in zee. We leunen voldaan achterover na ontelbaar veel heerlijke gangen op een terras in Taormina. De ober ruimt al wat tafeltjes af voor hij ons de rekening brengt, vergezeld van een glaasje limoncello. We vertellen hem maar niet dat we al een aantal glaasjes van dit gele goud hebben geproefd vandaag… …

Lees meer »

Tiramisù al limoncello

Dat wij van Ciao tutti dol zijn op de limoncello van Fiorito, is voor jullie geen geheim gebleven de afgelopen jaren. Er ligt altijd wel een flesje in de vriezer – en hoewel we tijdens onze limoncellotest vorig jaar veel andere citroenlikeuren proefden, kan er maar een de nummer één zijn. Dit gele goud wordt gemaakt met biologische Siciliaanse citroenen, naar een nog altijd geheim familierecept. Heerlijk om van te nippen na een uitgebreid Italiaans etentje, als hippe aperitivo in een mix met prosecco, in een bijzondere taart of in een frisse tiramisù. Van dit laatste gerecht delen we vandaag …

Lees meer »

Ciao tutti @ Jamie Magazine Foodbloggers Event

We hebben het geluk dit jaar aan onze zijde, want na een fantastisch eerste half jaar, met veel persreizen, blog tours en uitjes, mochten we afgelopen zaterdag ook aanwezig zijn bij het Jamie Magazine Foodbloggers Event. De eerste editie stond helemaal in het teken van Italië, Italiaans koken en eten, inspiratie opdoen en leren hoe je al dat lekkers nu mooi fotografeert – zodat jullie er ook van kunnen meegenieten. We begonnen ’s ochtends om 10 uur bij Restaurant Fifteen in Amsterdam, waar alle bloggers zich verzamelden en al gauw honderduit kletsten over eten en bloggen, bloggen en eten. Deze twee …

Lees meer »