Archief op tag: etiket

Quotidiano – geschiedenisles op een wijnfles

Montepulciano is een van de mooiste stadjes in Toscane. Op een smalle bergkam van kalksteen rijgen de palazzi in renaissancestijl, monumenten en huizen zich aaneen. De Corso, de hoofdstraat, is een wirwar van gezellige wijnkelders, winkels en barretjes. Op het menu vind je bijna overal de traditionele pici all’aglione, een dikke, met de hand gerolde soort spaghetti met knoflooksaus. De aglione, de knoflook, groeit in de nabije omgeving, op grote velden die her en der tussen de wijn- en olijfboomgaarden opduiken. Via de Corso beland je op het Piazza Grande waar de Duomo, het stadhuis en het gemeentehuis te vinden …

Lees meer »

10x Italiaans dialect

Het Italiaanse merk Nutella heeft sinds kort een actie waarbij je woorden uit het dialect op het etiket van je Nutella-pot kunt laten printen. Dabon? Eja! Oftwel: Davvero? Sì! – maar dan in het dialect van respectievelijk Aosta en Sardinië. Nutella heeft een heel dialect-woordenboek gemaakt met voorbeelden, Manuela deelt vandaag alvast tien bijzondere woorden en uitdrukkingen gekozen uit verschillende Italiaanse dialecten. Ganzo! eja (sì, certamente) uit Sardinië > ja, zeker dabon? (davvero?) uit Aosta > echt waar? ciaparat (lett. acchiappa-topi, persona incapace) uit Turijn > nietsnut (lett. rattenvanger) anvedi (ma guarda) uit Rome > oh kijk ninin (carino, simpatico) …

Lees meer »

Wat zegt een wijnetiket?

Het etiket  op een fles Italiaanse wijn vertelt ons iets over de herkomst van de wijn, de te verwachten smaak en het alcoholpercentage, vaak aangevuld met wat serveersuggesties. Maar wat als het etiket in het Italiaans is geschreven? Manuela deelt vandaag tien woorden die je tegen kunt komen op l’etichetta van een heerlijke fles Italiaanse wijn, met de Nederlandse vertaling, zodat een etiket voortaan geen geheimen meer voor je heeft. la vernaccia > een witte druivensoort, die o.a. wordt verbouwd rondom San Gimignano Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) > Gecontroleerde en Gegarandeerde Herkomstbenaming le uve > de druiven …

Lees meer »

Ontbijten met een broodje Ciao tutti

Sinds onze terugkeer uit Rome genieten we elke ochtend van een Ciao tutti-ontbijtje. Op de ontbijttafel staat, naast een moka met versgezette koffie, namelijk een pot Ciao tutti! Wie goed kijkt herkent natuurlijk meteen de inhoud van de pot en de belettering als die van Nutella. Het Italiaanse merk hazelnootpasta bedacht een ludieke actie voor Facebook: elke dag kun je een gepersonaliseerd etiket voor je Nutella-pot bestellen! Ciao tutti deed dit voor vertrek naar Puglia, en bij thuiskomst uit Rome lagen er twee etiketten in de bus. Eentje voor op onze Nutellapot, zodat we elke ochtend kunnen genieten van een …

Lees meer »