Archief op tag: Erice

Baglio Fontanasalsa – ontspannen tussen de olijfbomen

Te midden van een prachtig groen tapijt aan olijfbomen ligt Baglio Fontanasalsa, een van de meest authentieke plekken die Tururi Tours op Sicilië heeft ontdekt. Al jarenlang deelt Mario dit juweeltje, waar de olijfbomen de ongekroonde koningen zijn, met zijn gasten – en nu ook met de lezers van Ciao tutti. De geschiedenis van Baglio Fontanasalsa gaat terug tot de achttiende eeuw. Inmiddels is dit boerenbedrijf al generaties lang in bezit van de Burgarella-familie, die zich helemaal heeft toegelegd op de productie van olijfolie. Naast de voortreffelijke olijfolie die hier wordt gemaakt en meerdere prijzen won, produceert de agriturismo ook …

Lees meer »

Sicilië in 360 graden – de ongerepte stranden van Lo Zingaro & mysterieus Erice

Eeuwenoude dorpjes afgewisseld door steile kliffen en idyllische stranden. Majestueuze ruïnes uit de oudheid die herinneren aan verdwenen beschavingen. Diepe kloven als decor voor oeroude dodensteden. Julian Tramper verloor zijn hart aan Sicilië en neemt ons in een serie 360 graden-video’s mee langs de hoogtepunten van dit fascinerende eiland. Julian: ‘In mijn vorige blog nam ik je mee naar een stukje van de verrassende kustlijn van Sicilië. Dat smaakte naar meer, in ieder geval bij mij. Dus ben ik ’s ochtends in de auto gestapt richting de Riserva Naturale dello Zingaro. In tegenstelling tot de rest van Sicilië ontbreekt het …

Lees meer »

De smaak van Trapani

Trapani is niet alleen een prachtige stad aan de weelderige westkust van Sicilië, het is ook een stad voor fijnproevers. De keuken van Trapani heeft namelijk heerlijk veel lekkers te bieden. Lekkerbekken beginnen hun dag met een romige cappuccino met een cornetto al pistacchio, een croissant met pistachecrème, en wandelen vervolgens naar de vismarkt en de vissershaven van Trapani, die wordt beschermd door het Castello della Colombaia. Zo tegen lunchtijd snuif je overal de geuren van de Trapanese keuken op die je vanuit de ramen tegemoet waaien. Tijd om aan te schuiven voor een pranzo. Anna en Giovanni, de jonge,enthousiaste …

Lees meer »

Erice – stad van Venus, kerken en koekjes

Vanuit Trapani zie je het al liggen, hoog boven op de Monte San Giuliano: Erice. Het is een van de meest sfeervolle dorpjes in het westen van Sicilië, met smalle, middeleeuwse straatjes, tal van kerken en kerkjes, kloosters, een kasteel, bijzondere doorkijkjes en natuurlijk een werkelijk adembenemend uitzicht over Sicilië ver beneden je. Je zit immers op 750 meter hoogte! Vanuit de Giardini del Balio heb je wellicht het mooiste uitzicht over het westen van Sicilië, met de saline, zoutvlaktes, de zee en de Egadische eilanden die zich aftekenen tegen de horizon. Op heel heldere dagen kun je zelfs de …

Lees meer »

Trapani – schitterende sikkel aan de westkust van Sicilië

Trapani is een steeds populairdere bestemming voor een Siciliaanse citytrip – met dank aan de goedkope vluchten van Ryanair vanaf Brussel Charleroi en Eindhoven. De stad schittert aan de westkust van Sicilië, die weliswaar minder bekend is dan de oostkust, maar daardoor wel authentieker. Van bovenaf gezien heeft Trapani de vorm van een falce, sikkel. Het historische gedeelte ligt op de smalle landtong in zee. Nu loopt het door in het steeds breder wordende centrum van de stad, maar vroeger was dit stukje stad geheel omsloten door water. Dat is nog te zien aan de vierkante verdedigingstorens die op verschillende …

Lees meer »

Kleurrijke Siciliaanse carri

Naast klassieke auto’s vind je op Sicilië ook de kleurrijke carri, boerenkarren: Ga in Palermo even kijken bij de bonte karrenverzameling van Franco Bertolino, aan de Salita Artale, een van de steegjes rondom de kathedraal. Hoewel de eigenaar zelf niet getuigt van grote passie voor zijn vak en zelfs wat nors is, mag je dit icoon van het eiland niet missen. Spiek even in zijn voormalige atelier, dat nu meer wegheeft van een museum. Er staat een bordje dat foto’s maken mag, tegen een kleine vergoeding, maar na wat norse blikken van Franco Bertolino begaven wij ons gauw naar buiten. …

Lees meer »

Maria Grammatico, de ‘zoete engel van Erice’

Hoog boven de zoutpannen schittert Erice, een van de mooiste dorpjes van heel Sicilië. Tijdens ons bezoek aan dit middeleeuwse dorp lieten we ons leiden door de zoete geur die zich meteen bij aankomst in onze neuzen nestelde. Geen verkeerde keuze, want die geur leidde ons naar de pasticceria van Maria Grammatico, die hier op eenzame hoogte de allerlekkerste koekjes maakt die we ooit proefden. Nog voor we de winkel zelf betreden, worden we een kleine nis in gelokt. Hier staan drie enorme kasten vol met lekkernijen: bergen bocconcini (ronde amandelkoekjes), schalen vol sospiri (citroen/amandelkoekjes), kleurrijke pistache-, chocolade- en sinaasappelballetjes …

Lees meer »

Vakantieplannen deel I – Het noordwesten van Sicilië in 10 etappes

Een grijze lucht, af en toe wat motregen, een koude wind, vroeg donker… het is winter in Nederland. Gelukkig schijnt hierbinnen, op Ciao tutti’s kantoor, al een paar weken de zon! Op tafel liggen opengevouwen plattegronden van Sicilië, routekaarten, reisgidsen en notitieboekjes, bedekt met sticky notes met tips en plekken die we op onze route absoluut niet mogen overslaan. Het idee ontstond eind deze zomer, toen we nadachten over een nieuw onderwerp voor een volgend boek. Inmiddels weten we nog steeds niet of dat boek er gaat komen, maar we willen de reis hoe dan ook maken. De afgelopen maanden …

Lees meer »