Archief op tag: demonstratie

Proef het beste van Italië tijdens Bellavita Expo Amsterdam

Dol op Italiaans eten en drinken, bijzondere delicatessen en met zorg bereide, authentieke producten? Zorg dan dat je Bellavita Expo Amsterdam 2016 Amsterdam niet mist! Wat is er allemaal te zien en te doen? Tijdens dit unieke honderd procent Made in Italy evenement, dat op 20 en 21 november 2016 plaatsvindt in de Amsterdamse RAI, maak je kennis met de állerbeste culinaire schatten van Italië. Vorig jaar verlekkerden ruim 4200 bezoekers zich aan een scala van zo’n 400 authentiek Italiaanse producten van ruim 150 producten. Dit jaar wordt het culinaire walhalla nog een beetje groter en ontdek je 600 nieuwe Italiaanse producten, …

Lees meer »

Murano – eiland van vuur & glas

Murano is misschien wel het beroemdste eiland van de Venetiaanse lagune. Het lijkt in alles op Venetië: ook hier vind je talloze eilandjes die van elkaar gescheiden worden door water en met elkaar verbonden zijn door talloze bruggetjes. Murano heeft zelfs zijn eigen Canal Grande. Glas van Murano Murano dankt zijn beroemdheid aan het bijzondere glas dat hier wordt geblazen. Je vindt de meeste ateliers aan de Fondamenta dei Vetrai, de ‘Kade van de Glasblazers’. De glasblazers hadden oorspronkelijk hun thuisbasis in Venetië. Eind dertiende eeuw verhuisden ze naar Murano, omdat het gevaar op brand in de smalle straatjes van …

Lees meer »

Bologna in de Polder

In onze nieuwe Ciao tutti Special nemen we jullie mee naar Emilia-Romagna, misschien wel de lekkerste regio van heel Italië. Dit gebied is het thuis van smakelijke pasta als lasagne, tagliatelle en tortellini, maar ook van mortadella, Parmaham, Parmezaanse kaas, balsamico… Je vindt het hier allemaal! Wie voorlopig nog niet naar dit buonissimo stukje Italië kan afreizen, kan in oktober gewoon in Nederland kennismaken met de culinaire wereld van Emilia-Romagna. De lekkerste specialiteiten uit deze regio komen namelijk naar de Nederlandse polder! Van huisgemaakte tortellini in brodo tot crescentine, van fantastische wijnen uit de streek tot bijzondere delicatessen als culatello …

Lees meer »