Archief op tag: Castelluccio

Infioritura – de Piano Grande in bloei

Vlak bij Norcia ligt het natuurgebied van de Monti Sibillini, dat zijn naam dankt aan de Monte Sibilla, die op haar beurt vernoemd zou zijn naar de mythische Sibylle, die vanuit een van de grotten van de berg de toekomst voorspelde. Het misschien wel mooiste gedeelte van dit natuurgebied is de Piano Grande. Deze ‘Grote Vlakte’ heeft een oppervlakte van zo’n twintig vierkante kilometer en ligt aan de voet van de majestueuze Monti Sibillini. In het voorjaar (zo ongeveer van eind mei tot half juli, afhankelijk van het weer) wordt de Piano Grande gekleurd door een zee aan bloemen, van dieprood …

Lees meer »

Per ezel over de Piano Grande

Hoewel Umbrië geen grote onbekende voor ons is, zijn er  nog tal van plekjes in de regio Umbrië te vinden die we nog niet hebben ontdekt. Toen we een uitnodiging kregen voor een persreis met als thema ‘Umbria, highlights and hidden treasures’ pakten we dan ook graag onze koffers voor een hernieuwde kennismaking met ‘het groene hart van Italië’. Onder begeleiding van Simeon Kanis van Tourism Marketing Concepts ging Paul samen met vijf andere journalisten op ontdekkingsreis door Umbrië. Op het programma stond onder andere een tocht per ezel over een oude mulattiera (muilezelpad), dwars over de Piano Grande. Paul: …

Lees meer »

Het groene hart van Italië

Het groene hart van Italië, zo wordt Umbrië vaak genoemd. Deze bijnaam is te danken aan het vele groen in de regio, van de uitgestrekte bossen tot de zeker in het voorjaar in alle tinten groen gekleurde heuvels, met op tal van plekken zilvergroene olijfbomen en heldergroene wijnranken. Ciao tutti geeft drie groene tips voor deze regio! 1 Het groen in Umbrië wordt hier en daar opgefleurd door een zee aan kleurrijke bloemen. Vooral in het zuidoosten van Umbrië, vlak bij Norcia, op de Piano Grande, kun je (zo ongeveer van eind mei tot half juli) door deze kleurenpracht wandelen. …

Lees meer »

Nigellissima – Italiaans eten op zijn goddelijkst

Fijn fijn fijn! Na het heerlijke BBC-programma Nigellissima is er nu ook het kookboek Nigellissima, mooi op tijd om proef te koken voor Italiaans getinte feestdagen! In Nigellissima – de Italiaanse keuken con amore viert Nigella de Italiaanse keuken: eerlijk, simpel maar heerlijk eten dat van elke maaltijd een feestje maakt. Hoewel Nigella Lawson al lange tijd in Londen leeft, beschouwt ze Italië als haar spirituele en gastronomische thuis. Ze studeerde Italiaanse taal en literatuur aan Oxford en heeft gewoond en gewerkt in Italië, onder andere als kamermeisje in Florence. Haar ervaringen zijn haar altijd bijgebleven en in Nigellissima mogen …

Lees meer »